Khám phá Gia Lai vào đầu tháng 12, khi nắng vàng hanh hao, bầu trời trong xanh, và chút se lạnh mỗi sớm. Cảnh đẹp Gia Lai chắc chắn sẽ khiến bạn muốn xách ba lô lên đường!

Gia Lai, tỉnh miền núi nằm trên cao nguyên với độ cao trung bình 700 – 800m so với mực nước biển, thuộc phía bắc Tây Nguyên. Nơi đây mang khí hậu nhiệt đới gió mùa đặc trưng của vùng cao nguyên. Gia Lai có hai mùa rõ rệt: mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4 và mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 10. Chọn đầu tháng 12 để khám phá Gia Lai là lựa chọn tuyệt vời, khi những cơn mưa đã nhường chỗ cho bầu trời trong xanh, nắng vàng dịu nhẹ và chút se lạnh mỗi sáng sớm.

Đi đâu tại Gia Lai?

Biển Hồ Pleiku

Hạ cánh xuống Pleiku, thành phố trung tâm Gia Lai, chúng tôi thẳng tiến đến Biển Hồ, điểm đến đầu tiên trong hành trình khám phá. Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 7km về phía Tây Bắc theo Quốc lộ 14, Biển Hồ (hay còn gọi là hồ T’Nưng – “biển trên núi”) là một hồ nước ngọt nằm ở xã Biển Hồ. Hồ được hình thành từ miệng núi lửa đã ngừng hoạt động, mang vẻ đẹp độc đáo và thơ mộng.

Hai hàng thông xanh ngát, dẫn lối vào Biển Hồ, như lời chào đón nồng nhiệt.

Mải ngắm hai hàng thông xanh dẫn lối, chúng mình quên mất việc đưa vé vào cổng (10,000vnđ/người) cho chú kiểm vé. Không khí trong lành, dịu mát càng len lỏi vào phổi khi chúng mình tiến sâu vào phía trong.

Rừng thông cao vút ven hồ.

Chỉ mất 5 phút đi bộ là bạn đã đến Tượng Quan Thế Âm Bồ Tát, nơi bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh mặt hồ rộng lớn trải dài trước mắt.

Hoàng hôn bao la Biển Hồ.

Mặt hồ long lanh ánh chiều.

Ánh nắng hoàng hôn nhuộm vàng mặt hồ, tạo nên những đợt sóng ánh bạc lấp lánh, trải dài vô tận. Khi chiều tà buông xuống, khung cảnh trở nên thanh bình và yên tĩnh đến lạ thường.

Biển Hồ chè cạnh thông cổ thụ

Hành trình khám phá Gia Lai tiếp tục, điểm đến đầu tiên là Biển Hồ chè. Nơi đây là sự kết hợp độc đáo giữa những đồi chè xanh mướt trải dài bất tận và hồ nước trong veo, tạo nên khung cảnh nên thơ, hữu tình.

Biển Hồ chè một sáng đầy nắng.

Nằm cách thành phố Pleiku 13km và Biển Hồ 4km về phía Đông Bắc, đồi chè Chư Pah là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp của Gia Lai. Đây là đồn điền chè đầu tiên của người Pháp, với những hàng chè thẳng tắp, xanh mướt trải dài, tạo nên khung cảnh nên thơ, đặc biệt vào buổi sớm mai. Người dân địa phương hiếu khách sẽ sẵn lòng dẫn bạn tham quan vườn chè và chia sẻ bí quyết thu hoạch búp non.

Hãy cùng các bác nông dân vào vườn hái chè, một trải nghiệm thú vị và bổ ích!

Hàng thông trăm tuổi dẫn lối, đưa du khách đến biển hồ chè, một địa điểm đẹp như tranh vẽ.

Hàng thông cổ thụ trải dài bất tận, như một dòng chảy xanh ngát.

Nắng đẹp như rót mật, tôi đứng giữa hai hàng thông cao vút, rung rinh trong gió. Những thân cây to lớn, vững chãi như những người khổng lồ, giữ gìn bóng mát cho cả một vùng đất. Chưa bao giờ tôi nghĩ mình sẽ được đặt chân đến nơi đây, nơi mà thiên nhiên thật sự hùng vĩ và thơ mộng.

Núi lửa Chư Đăng Ya

Từ Biển Hồ chè thơ mộng, chúng ta tiếp tục hành trình trên những con đường đất đỏ bazan, lướt qua những rẫy cà phê xanh ngát, hướng về địa điểm tiếp theo – núi lửa Chư Đăng Ya hùng vĩ.

Chư Đăng Ya khoác lên tấm áo mới rực rỡ khi mùa khô về.

Cách thành phố Pleiku hơn 25km, con đường đến Chư Đăng Ya rợp bóng những ngôi nhà nhỏ xinh xắn, trẻ con nô đùa trước sân, cà phê thơm phức phơi nắng sau vụ thu hoạch tháng 11. Những ngôi nhà, dù đơn sơ, vẫn rạng rỡ bởi những khóm hoa được chăm chút cẩn thận, mang đến vẻ đẹp yên bình đến lạ thường. Chư Đăng Ya, theo tiếng đồng bào Gia Rai nghĩa là củ gừng dại, là một ngọn núi lửa đã ngủ yên hàng triệu năm, mang dáng hình hai miệng núi lửa hình phễu. Để chinh phục đỉnh núi, du khách có thể gửi xe ở chân núi và thuê xe máy của người dân địa phương (50,000vnđ/người/2 chiều). Dù dã quỳ chỉ còn lác đác vài bông, cảnh vật nơi đây vẫn mang một vẻ đẹp ấn tượng, khiến du khách say mê.

Những bông dã quỳ cuối mùa.

Núi lửa như khoác lên mình tấm áo nhiều màu sắc, được dệt nên từ những ô ruộng hình chữ nhật. Màu xanh lam của khoai lang, xanh cốm của dong riềng non, vàng úa của cỏ lau, vàng tươi của dã quỳ, xen lẫn nâu đỏ của những mảnh ruộng vừa thu hoạch, tạo nên một bức tranh đầy màu sắc và sinh động.

Những bụi lau đong đưa trong gió.

Sau 10 phút leo núi từ miệng núi lửa nhỏ, chúng ta sẽ đến đỉnh.

Con đường quanh co dẫn lên đỉnh núi, đầy thử thách nhưng cũng đầy mê hoặc.

Hãy lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ này cùng nhau.

Gió hiu hiu, nắng xuyên qua tán lá, khiến buổi trưa vẫn mát mẻ. Những con đường quanh co uốn lượn đưa chúng tôi lên đỉnh núi, nơi tầm mắt bao quát miệng núi lửa rộng lớn và bản làng nhỏ xinh ẩn mình dưới chân.

Từ đỉnh núi, khung cảnh trải rộng mênh mông trước mắt, đẹp đến nao lòng.

Trên đường xuống núi, chúng mình gặp những em bé dễ thương, xinh xắn, đang kết vòng hoa để bán cho khách du lịch. Nụ cười rạng rỡ của các em khiến chuyến đi thêm phần vui vẻ. Chúc tụi mình có một hành trình thật tuyệt vời!

Đôi mắt tròn xoe, em bé e lệ trước ống kính, nét ngây thơ đáng yêu.

Dốc đứng độc đáo Gia Lai

Cảnh quan từ trên cao, phía trước là con dốc dựng đứng.

Con đường dốc đứng nằm ở xã Ia Pếch, huyện Ia Grai, cách trung tâm thành phố khoảng 15km về phía Tây Nam. Hai bên đường là những đồi thông, rừng cao su và nương cà phê xanh mướt. Phía xa, thấp thoáng những cột điện gió quay đều trong ánh nắng chiều.

Bước chân dũng mãnh trên con dốc dựng đứng, bao quanh là sắc xanh ngút ngàn của núi rừng.

Thật vui khi đến được nơi đây.

Con đường lên ảnh trông như dốc đứng 90 độ, nhưng thực tế chỉ dốc khoảng 7-8%, trải dài 500m liên tiếp lên xuống. Đường nhựa phẳng lì, di chuyển dễ dàng. Tuy nhiên, đừng quên lưu ý phương tiện khi dừng chụp ảnh. Hoàng hôn ở đây đẹp mê hồn. Ánh nắng cuối ngày xuyên qua mây, phủ vàng rực rỡ lên rừng cây và hàng điện gió phía dưới, tạo nên khung cảnh Tây Nguyên đặc trưng.

Ánh nắng hoàng hôn nhuộm đỏ chân trời xa.

Ăn gì tại Gia Lai?

Gia Lai mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Du lịch đến đây, bạn nhất định phải thử qua những món đặc sản nổi tiếng!

Gà nướng sa lửa

Nhà hàng Ẩm Thực Plây Cồng Chiêng

Làng Plei Ốp, thành phố Pleiku, cách cổng làng 600m

Gà nướng sa lửa, thơm phức, da giòn rụm, thịt mềm ngọt, dậy mùi thơm nức mũi. Chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn!

Chúng tôi gọi một con gà nướng (240.000 VND), ba ống cơm lam (10.000 VND/ống) và một đĩa rau rừng (65.000 VND) đủ no cho hai người. Gà chạy thả vườn nên thịt dai, da giòn, chấm muối tiêu chanh ngon tuyệt. Quán mang phong cách nhà rông truyền thống, cuối tuần còn có biểu diễn cồng chiêng.

Phở hai tô Ngọc Linh

Địa chỉ: 46 Phan Bội Châu

Bát nhỏ: 40.000 VND, bát lớn: 45.000 VND.

Món phở gà hai tô đậm đà.

Phở gà khô là sự kết hợp độc đáo của hai tô: một tô nước dùng ngọt thanh từ xương và một tô gồm sợi phở khô, thịt gà xé nhỏ, rau thơm và giá đỗ. Khi ăn, bạn tự pha trộn với chanh, xì dầu và nước dùng, tạo nên vị phở đậm đà khó cưỡng. Ăn một bát no nê, leo núi lửa đến 1h chiều vẫn chưa đói! Món này chất lượng và đáng thử đấy!

Bún cua thúi cô Chi

Số 02 Phùng Hưng, Phường Hội Thương, Pleiku, Gia Lai (trong ngõ cách mặt đường 10m)

Mỗi bát giá 12.000đ, giò chỉ 4.000đ/chiếc thôi nha!

Món bún cua thúi độc đáo.

Món bún mang cái tên đặc biệt cũng sở hữu hương vị độc đáo, thoang thoảng mùi nồng khó tả. Ban đầu, chúng tôi cũng e ngại, nhưng đã là đặc sản thì phải thử! Nước dùng màu xám đục, được nấu cùng măng, dậy mùi cua lên men đặc trưng, tạo nên vị chát nhẹ. Ăn kèm với da heo rán giòn béo ngậy và giò heo dai dai, càng tăng thêm hương vị hấp dẫn. Sau khi thưởng thức, chúng tôi dần cảm nhận được sự độc đáo của mùi cua, như một nét đặc trưng dân dã, mộc mạc của vùng quê.

Bún bò bà Dinh

Địa chỉ: 34 Nguyễn Văn Trỗi

Bát nhỏ: 40.000 VND, bát lớn: 50.000 VND.

Món bún bò đầy đặn.

Tô bún bò nóng hổi được bưng lên, trong cái tiết trời se lạnh của Gia Lai, khiến tôi cảm thấy ấm lòng. Sợi bún nhỏ hơn bình thường, nước dùng đậm đà và hơi cay nồng. Nếu bạn không ăn được cay, hãy nhớ báo với cô chủ trước nhé. Ở đây có ba lựa chọn: bún bò, bún bò giò và bún bò riêu. Miếng riêu không phải riêu cua, mà là thịt viên tẩm ướp gia vị thơm nức. Chân giò ninh nhừ, thịt mềm ngọt, hòa quyện cùng rau sống tạo nên hương vị khó cưỡng. Đây là món ăn khiến chúng tôi ghé lại Gia Lai hai lần, bởi sự hấp dẫn khó tả.

Bánh mì 36 Nguyễn Văn Trỗi

Địa chỉ: 36 Nguyễn Văn Trỗi

Giá là 27,000 VND/ suất

Món bánh mì bò kho béo ngậy.

Quán nhỏ xinh với bánh mì xíu mại, ốp la, bò kho hấp dẫn. Chú chủ quán thân thiện, dễ mến. Hai suất bánh mì bò kho nóng hổi được phục vụ, bát bò kho nghi ngút khói, thịt bò mềm, gia vị đậm đà, cùng cà rốt, rau thơm. Vỏ bánh mì giòn rụm chấm nước dùng ngon tuyệt.

Đi cà phê ở đâu tại Gia Lai?

Hàn Thuyên Camp & Coffee Pleiku

Đường Hàn Thuyên, Pleiku, Gia Lai.

Sáng gió se lạnh tại quán cà phê Hàn Thuyên.

Nằm ẩn mình cuối đường Hàn Thuyên, cách biển Hồ chỉ 2km về phía Bắc, khu phức hợp cà phê, cắm trại và chèo thuyền này là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự yên bình và thiên nhiên. Đường đất cuối cùng hơi khó đi nhưng bù lại là khung cảnh thoáng đãng với sông rộng, núi cao. Thêm vào đó, chú cún dễ thương tại đây sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời cho những bức ảnh của bạn.

Chúc mừng! Bạn đã tìm thấy chú cún dễ thương của mình!

Đồ uống có giá từ 30.000 – 40.000 VND/món. Chèo kayak 200.000 VND/2h, tuy nhiên gió khá mạnh nên bạn cần cân nhắc.

Yên Coffee

Địa chỉ: 302 Nguyễn Văn Cừ

Yên coffee ngập nắng chiều.

Nằm ẩn mình trên con dốc rợp sắc vàng hoa dã quỳ, quán cà phê nhỏ nhắn thu hút bởi sự ấm cúng và thân thiện. Các bạn nhân viên nhiệt tình, chu đáo, sẵn sàng lưu lại những khoảnh khắc đẹp của bạn. Từ quán, bạn có thể phóng tầm mắt ra đồi thông xanh mát phía tay trái, tận hưởng không gian thoáng đãng và yên bình.

Không khí Giáng sinh tràn ngập khắp nơi.

Không gian ấm cúng với nhà gỗ, sen đá và cẩm tú cầu. Thưởng thức đồ uống giá từ 30.000 – 45.000 VND/món.

Mua đồ uống, tặng ngay bánh cá!

Gia Lai đã dành tặng tôi một chuyến đi đầy ắp những điều xinh đẹp và đáng yêu. Từ cảnh vật hùng vĩ đến con người hiền hòa, từ ẩm thực đậm đà đến nụ cười rạng rỡ, Gia Lai đã để lại trong tôi những dấu ấn khó phai. Trước khi lên đường, tôi cũng từng băn khoăn về những gì chờ đợi mình ở nơi đây. Giờ đây, sau chuyến đi, tôi đã có câu trả lời trọn vẹn cho chính mình. Gia Lai, với những con dốc quanh co, những mái nhà rêu phong, những triền núi trùng điệp, những bông hoa rực rỡ, tất cả đã hòa quyện tạo nên một bức tranh Tây Nguyên đầy màu sắc. Tôi tin rằng, sẽ có một ngày tôi quay trở lại Gia Lai, để dành nhiều thời gian hơn cho những khám phá, để cảm nhận sâu sắc hơn vẻ đẹp của vùng đất này, và để tiếp tục tô điểm thêm vào hành trình tuổi trẻ đầy ắp kỷ niệm.