Hành trình du lịch Kazakhstan đã giúp tôi hiện thực hóa giấc mơ thơ bé – cưỡi ngựa băng qua những vùng đất xa xôi, từ thong dong đến mãnh liệt.
Bút vẽ nên danh mục đồng, ngựa hồng bên cạnh, phiêu du rong ruổi.
Đời vẽ tôi một ngày, thêm đêm dài, tôi thề rong chơi…
Từ thuở bé, câu hỏi “Thảo nguyên trong tên con nghĩa là gì hả mẹ?” luôn theo tôi. Hình ảnh đồng cỏ bạt ngàn, những người dân du mục phóng khoáng trên lưng ngựa đã in sâu vào tâm trí tôi. Bao lần tôi mơ thấy mình cưỡi ngựa, lúc thong dong, lúc phi nước đại băng qua những vùng đất xa xôi. Hành trình đến Kazakhstan lần này chính là nơi tôi tìm lời giải cho giấc mơ thơ bé, để chạm đến mảnh đất đã nuôi dưỡng tâm hồn tôi.
Núi đồi và thảo nguyên Kazakhstan
Kazakhstan: Nơi lưu giữ dấu ấn văn hóa du mục của Trung Á.
Kazakhstan, quốc gia rộng lớn thứ 9 thế giới, trải dài từ thảo nguyên rộng lớn đến sa mạc khô cằn, giáp với Nga, Trung Quốc, Kyrgyzstan, Uzbekistan và Turkmenistan. “Stan”, hậu tố phổ biến trong tên gọi của 7 quốc gia (Kazakhstan, Uzbekistan, Turkmenistan, Kyrgyzstan, Tajikistan, Afghanistan và Pakistan) bắt nguồn từ tiếng Ba Tư, mang nghĩa “vùng đất”. “Kazakh”, theo tiếng Đột Quyết cổ, nghĩa là “độc lập, tự do”, phản ánh tinh thần tự chủ và kiêu hãnh của người dân. Văn hóa Kazakhstan là sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống du mục của người Mông Cổ và người Thổ Nhĩ Kỳ, thể hiện qua những bộ lạc cưỡi ngựa, cuộc sống trong yurts và nghệ thuật săn bắn với đại bàng.
Dấu ấn của những bộ lạc du cư săn bắn với chim săn mồi, những thợ săn tài ba và những người bạn đồng hành trung thành, đã in đậm trong lịch sử.
Trung Á, một vùng đất trải dài trên bản đồ lịch sử, là minh chứng cho cuộc đấu tranh giành quyền lực dai dẳng giữa các bộ lạc du mục và các nền văn minh định cư xung quanh Á – Âu. Dù chứng kiến sự trỗi dậy và sụp đổ của các đế chế, sự xung đột và mở rộng quân sự, vùng đất rộng lớn thuộc Kazakhstan ngày nay vẫn giữ vai trò là nhân chứng cho toàn bộ lịch sử Trung Á. Sau khi giành độc lập vào năm 1991, Kazakhstan nỗ lực hồi sinh ngôn ngữ, truyền thống và bản sắc dân tộc của mình. Hôm nay, Kazakhstan là quốc gia đa dạng về sắc tộc và giàu có nhất khu vực, nơi giao thoa giữa hiện đại và truyền thống trở nên rõ nét.
Khám phá văn hóa du mục tại Làng Huns Ethno
Nằm cách Almaty 35 km, Làng Huns là điểm đến lý tưởng để bạn trải nghiệm cuộc sống du mục của người Kazakh. Nơi đây mang đến cơ hội tuyệt vời để hòa mình vào thiên nhiên, cưỡi ngựa và khám phá nét văn hóa độc đáo của đồng bào Kazakh.
Cổng Làng Huns Ethno, một minh chứng độc đáo về văn hóa du mục của người Huns ở Kazakhstan.
Lễ Shashu
Đến làng, bạn sẽ được chào đón nồng nhiệt bằng lễ Shashu truyền thống. Phụ nữ địa phương sẽ tung những viên kẹo ngọt đủ màu sắc lên cao, tạo nên một khung cảnh rực rỡ. Người Kazakh tin rằng những viên kẹo nhặt được từ mặt đất sẽ mang lại may mắn cho du khách, thể hiện sự hiếu khách và lòng tốt của họ.
Bánh mì, trà và sữa ngựa
Sau khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thảo nguyên, du khách được mời thưởng thức bánh mì, trà và sữa ngựa. Bánh mì Kazakh hình thoi hoặc vuông nhỏ, được lướt qua dầu, có vị mặn nhẹ, giòn rụm hấp dẫn. Sữa ngựa có vị hơi chua, tôi chọn thưởng thức bánh mì nóng hổi cùng trà, lắng nghe người dân giải thích về cách làm bánh và chiêm ngưỡng bàn tay khéo léo lướt bánh qua dầu.
Bánh mì Kazakh, với hình dạng thoi hoặc vuông nhỏ, được chiên giòn trong dầu, mang đến hương vị mặn nhẹ, vô cùng hấp dẫn.
Yurts: Ngôi nhà du mục truyền thống
Làng Huns là nơi du khách có thể tìm hiểu về cách xây dựng ngôi nhà truyền thống Yurt – một chiếc lều độc đáo với khung gỗ liễu linh hoạt được phủ bằng nỉ. Yurt được thiết kế thông minh, giữ mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông và có thể lắp đặt hoặc tháo rời trong vòng chưa đầy một giờ. Nội thất yurt mang ý nghĩa nghi lễ, với phía phải dành cho nam và bên trái dành cho nữ. Dù ít được sử dụng cho mục đích ban đầu như trước đây, yurt vẫn là biểu tượng mạnh mẽ của văn hóa Kazakhstan. Hình ảnh shanyrak – phần mái vòm phía trên của yurt – được in trên quốc huy, tượng trưng cho ngôi nhà chung của mọi người dân Kazakhstan, thể hiện lòng hiếu khách, thiện chí và tình thân ái của người dân đối với tất cả mọi người trên thế giới.
Yurt, những ngôi nhà truyền thống của người Kazakhstan, mang nét đẹp độc đáo và tinh tế.
Nghệ thuật thủ công & Âm nhạc dân gian
Khám phá văn hóa Kazakhstan, nơi bạn sẽ được học hỏi về nghề thủ công truyền thống như dệt, đan, chìm đắm trong những câu chuyện về phong tục cổ xưa, và đắm chìm trong âm nhạc dân gian với tiếng đàn dombra du dương cùng điệu nhảy truyền thống Kara Zhorga.
Nét đẹp truyền thống Kazakh được tái hiện qua những người phụ nữ khéo léo dệt, đan, tiếng đàn dombra du dương vang lên như lời ca của thảo nguyên.
Điệu múa Kara Zhorga
Trò chơi ngựa truyền thống
Hãy thử sức với cưỡi ngựa, bắn cung và hòa mình vào không khí sôi động của màn biểu diễn du mục Sarbaz. Bạn sẽ được trải nghiệm các trò chơi truyền thống như Jigitovka – cưỡi ngựa với những pha nhào lộn ngoạn mục, Atpen Audaryspak – thi đấu đối kháng trên lưng ngựa, và Kyz Kuu – cuộc rượt đuổi đầy kịch tính giữa chàng trai Kazakh và cô gái trên lưng ngựa.
Trò chơi truyền thống trên lưng ngựa là những hoạt động vui nhộn, mang tính thử thách và thể hiện sự khéo léo của người chơi.
Phiêu lưu cùng ngựa phi và cung tên tại làng Huns, khám phá văn hóa du mục độc đáo.
Người Kazakh, bất kể nam hay nữ, đều là những kỵ sĩ tài ba. Thanh niên say mê đấu vật và trò chơi truyền thống, như tranh giành cừu trên lưng ngựa. Các lễ hội thường có những màn cưỡi ngựa ngoạn mục trên thảo nguyên rộng lớn. Các bạn trẻ yêu thích trò chơi “trai đuổi gái”, nơi chàng trai cưỡi ngựa theo đuổi cô gái đến điểm hẹn. Trên đường đi, chàng trai có thể tán tỉnh cô gái, nhưng trên đường về, cô gái được quyền đuổi theo và quất roi vào chàng trai như một cách báo thù vui nhộn. Những cuộc vui như vậy thường kết thúc bằng tình yêu và hôn nhân, thể hiện bản sắc văn hóa đặc trưng của người Kazakh.
Làng Huns đã hiện thực hóa giấc mơ thơ bé, mang đến cho tôi những trải nghiệm trọn vẹn về cuộc sống du mục: phong phú, khoáng đạt và tự do.
Falcon Show: Nghệ thuật săn bằng đại bàng của người Kazakh
Tìm hiểu đời sống du mục Kazakh tại Khu bảo tồn chim ưng Sunkar, cách Almaty 15 km. Nơi đây, bạn sẽ được chứng kiến những màn trình diễn ngoạn mục của chim săn mồi được huấn luyện. Người Kazakh có truyền thống săn bằng 8 loại chim khác nhau, thể hiện qua câu tục ngữ: “Một con diều hâu trên tay – thịt trong nồi; một con chim ưng trên tay – niềm vui trong tim”.
Sunkar Falcon Show: Khám phá nghệ thuật huấn luyện chim săn mồi
Được thành lập để bảo vệ chim ưng, loài đang giảm sút nghiêm trọng vào những năm 80 và 90 do thị trường xuất khẩu sang Ả Rập bùng nổ, Sunkar hiện đang chăm sóc khoảng 400 con chim thuộc 15 loài cú, đại bàng, kền kền, diều hâu và chim ưng. Ngoài việc buôn bán bất hợp pháp, suy thoái môi trường sống và tác động của hóa chất nông nghiệp là những thách thức chính đối với các loài chim săn mồi ở Kazakhstan.
Biểu diễn hoành tráng của chim săn mồi và người huấn luyện tại Sunkar Falcon Show.
Kinh nghiệm
Khám phá vẻ đẹp thiên nhiên của Hồ Big Almaty và Khu bảo tồn chim ưng Sunkar trong cùng một buổi chiều từ Almaty.
Show Falcon diễn ra lúc 17h hàng ngày từ tháng 5 đến tháng 9, mùa cao điểm du lịch Kazakhstan. Vào mùa thấp điểm (còn lại trong năm), show chỉ diễn vào cuối tuần. Nên kiểm tra lịch trình với trung tâm và đặt vé trước để chắc chắn bạn có thể tham gia show.
Quốc kỳ Kazakhstan: Hòa bình, thịnh vượng, tự do.
Quốc kỳ Kazakhstan, với sắc vàng rực rỡ của mặt trời, hình ảnh đại bàng tung cánh giữa bầu trời xanh, là biểu tượng đầy sức lay động cho văn hóa du mục của người Kazakh. Hình ảnh ấy thể hiện sự tự do, kiêu hãnh và tinh thần phiêu bạt của một dân tộc luôn gắn bó với thảo nguyên rộng lớn.
Thanh sô cô la in hình quốc kỳ Kazakhstan.
Màu xanh da trời của bầu trời tượng trưng cho hòa bình và lòng sùng kính Tổ Tiên, là nền tảng vững chắc cho một Kazakhstan mới. Mặt trời và ánh nắng rực rỡ thể hiện sự giàu có và dồi dào, khẳng định sức sống mãnh liệt của đất nước. Hình ảnh đại bàng thảo nguyên, biểu tượng của quyền lực, sự sáng suốt và hào phóng, thể hiện bản sắc độc đáo của người du mục Á – Âu. Dải hoa văn dọc theo cột cờ là minh chứng cho nghệ thuật và truyền thống văn hóa phong phú của người dân Kazakh.
Tôi yêu biểu tượng hòa bình, thịnh vượng và tự do! Nó thật ý nghĩa.
Love & Peace!!!
Đặng Thảo Nguyên – Bài viết tham gia chương trình Chúng Tôi Go Global
Khám phá thế giới với chúng tôia Goglobal! Tham gia chương trình viết blog giới thiệu những địa điểm đẹp trên khắp thế giới, thuộc khuôn khổ chương trình chúng tôia Go & Share. Cơ hội tuyệt vời để quảng bá những địa điểm du lịch mới lạ đến mọi người và nhận ngay 1.200.000 VND cho mỗi bài viết đạt yêu cầu, cùng cơ hội trở thành Cộng tác viên với chúng tôia. Tìm hiểu thêm về chương trình tại: https://trv.lk/goglobal