Khám phá hương vị Kuala Lumpur: Từ món ăn đường phố nổi tiếng đến những bí mật ẩm thực chỉ người địa phương mới biết, hành trình ẩm thực của bạn sẽ đầy bất ngờ!

Du lịch với nhiều người là những khoảnh khắc thư giãn bên cảnh đẹp, là những bức ảnh check-in thu hút. Còn với tôi, du lịch là cơ hội khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo, là cách người dân địa phương, mảnh đất, và lịch sử của họ được thể hiện qua từng món ăn. Chính vì vậy, tôi luôn háo hức dấn thân vào thánh địa ẩm thực của mỗi đất nước tôi đặt chân đến. Malaysia, với thủ đô Kuala Lumpur, đã khiến tôi vô cùng trầm trồ bởi sự đa dạng và màu sắc của ẩm thực nơi đây. Nếu không có sự gợi ý của những người bạn bản địa, tôi sẽ không bao giờ biết đến những quán ăn ngon nức tiếng ẩn mình trong thành phố. Hãy cùng tôi khám phá đủ loại mỹ vị tồn tại suốt nhiều thập kỷ qua, ngay trong trái tim của Malaysia.

Những quán Hoa ở Kuala Lumpur luôn là điểm yêu thích của tôi bởi hương vị hấp dẫn.

Khám phá thiên đường ẩm thực Kuala Lumpur!

Restoran Yut Kee

Nhà hàng nằm tại 1 Jalan Kamunting, Chow Kit, Kuala Lumpur 50300, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur.

Mở cửa: 7:30 sáng – 15:00 chiều (Tất cả các ngày trừ thứ Hai)

Mỗi sáng, những chiếc ghế xếp hàng sẵn sàng phục vụ.

Restoran Yut Kee, một biểu tượng ẩm thực lâu đời của Kuala Lumpur, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị truyền thống của Hải Nam. Nổi tiếng với lịch sử 95 năm (thành lập năm 1928), nhà hàng này là một trong những địa điểm ẩm thực lâu đời nhất của thành phố. Không chỉ thu hút người dân địa phương, Restoran Yut Kee còn là địa điểm ăn sáng ưa thích của du khách, điều mà tôi được biết từ người bạn Malaysia của mình.

Những sợi mì hấp dẫn đến khó cưỡng.

Nhà hàng nổi tiếng với bánh mì nướng ăn kèm trứng lòng đào, sườn gà Hải Nam, sườn heo, Roti Babi, sườn heo quay, cơm chiên Belacan… Nhưng tôi lại bị thu hút bởi những sợi mì to ú vàng rực rỡ, nên đã thử một phần mì Hải Nam.

Luck Bros Kopi

14, Jalan Panggong, City Centre, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan 50000.

Mở cửa:
– Các ngày trong tuần: 10h sáng – 6h chiều
– Cuối tuần: 10h sáng – 9h tối

Kopi trong tiếng Malaysia là từ chỉ cà phê.

Nằm cạnh khu Kwai Chai Hong sôi động, Luck Bros Kopi tọa lạc trong một tòa nhà cổ kính 150 năm tuổi trên đường Jalan Panggong. Không gian quán cafe và ăn uống này là nơi giao thoa giữa hơi thở lịch sử và nghệ thuật đường phố, mang đến cho du khách trải nghiệm độc đáo.

Mình đã gọi món gì ở Luck Bros Kopi?

Luck Bros Kopi chinh phục thực khách bằng cà phê thơm ngon từ 5 tiểu bang của Malaysia: Kuala Lumpur, Ipoh, Melaka, Johor và Penang. Mỗi loại cà phê mang hương vị riêng biệt, trong đó phiên bản Penang và Johor có dư vị đắng mạnh, còn Kuala Lumpur lại đậm đà hơn với tỷ lệ sữa cao.

Ngoài cà phê, quán còn phục vụ những món ăn hấp dẫn như cơm santan với nước sốt sambal ngọt cay hài hòa, hay Nasi Lemak Kari Ayam với thịt đùi gà mềm trong nước sốt cà ri đặc, cay nồng. Giá cả phải chăng, trung bình RM16 cho các món cơ bản và RM32 cho các món ngon hơn.

Shin Kee Beef Noodles

7A, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Trung tâm thành phố, Kuala Lumpur 50000.

Mở cửa: 10:30 sáng – 7:00 tối (Nghỉ thứ 4)

Quán mì bò Shin Kee, với bảng hiệu giản dị, ẩn chứa những món ăn ngon tuyệt hảo.

Là tín đồ của mì thịt bò? Shin Kee Beef Noodles ở Jalan Tun Tan Cheng Lock là điểm đến không thể bỏ qua! Nổi tiếng từ đời thứ ba, quán luôn đông khách, đặc biệt là giờ ăn trưa. Hàng dài người xếp hàng chính là minh chứng cho sự hấp dẫn khó cưỡng của hương vị mì thịt bò nơi đây.

Món mình gọi hôm ấy ở quán Shin Kee là:

Hương vị truyền thống của mì thịt bò Shin Kee ẩn chứa trong từng miếng thịt bò mềm, sợi mì giòn tan hòa quyện trong nước dùng đậm đà. Dù chọn bát khô với mì giòn phủ thịt băm hay phiên bản súp thơm lừng với bò, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của hương vị đã được gìn giữ qua năm tháng, trở thành món ăn địa phương được yêu thích. Mỗi lần thưởng thức là một lần bạn được trải nghiệm hương vị của thời gian.

Restoran Pik Wah

Tầng hầm, Tòa nhà Maba, 6 Jalan Hang Jebat, Trung tâm thành phố Kuala Lumpur.

Mở cửa hàng ngày: 12:00 – 15:00 & 18:00 – 22:00.

Pik Wah là điểm hẹn lý tưởng cho các gia đình, bạn bè, đặc biệt là người Malaysia gốc Hoa, nơi mọi người cùng quây quần và chia sẻ niềm vui.

Restoran Pik Wah là một viên ngọc ẩn giấu trong khung cảnh ẩm thực Malaysia. Nơi đây là thiên đường dành cho những ai muốn trải nghiệm hương vị địa phương đích thực, bởi chỉ người dân bản địa mới biết đến và ghé thăm.

Ẩn mình dưới tầng hầm của một tòa nhà, nhà hàng này chỉ cách tòa nhà chọc trời Merdeka 118 tầng một khoảng cách ngắn. Dù khó tìm đối với du khách, nhà hàng này lại được người bản địa yêu thích bởi danh hiệu Bib Gourmand danh giá của Michelin.

Chắc chắn bạn sẽ tìm được món ăn Trung Quốc chuẩn vị nhất sau những nỗ lực tìm quán. Nơi đây nổi tiếng với vịt quay, cải xào, canh bào ngư,… cực ngon. Lưu ý đặt chỗ trước vì quán thường rất đông khách.

Quán Ho Kow Hainam Kopitiam

No. 1 Jalan Balai Polis, 50100 Kuala Lumpur

Mở cửa: 7:30 sáng – 3:00 chiều (nghỉ thứ Hai).

Tấm bạt tre giản dị in rõ nét những món đặc trưng của quán.

Ho Kow Hainan Kopitiam, quán ăn sáng xinh xắn đã phục vụ bữa sáng Hải Nam truyền thống hơn 6 thập kỷ, là điểm đến thu hút du khách. Nằm gần khu vực du lịch, quán luôn đông đúc, bạn cần đến sớm và xếp hàng bốc vé để thưởng thức những món ngon hấp dẫn.

Ho Kow Kopitiam là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng và bữa trưa, với thực đơn phong phú được minh họa rõ ràng, giúp bạn dễ dàng đặt món. Quán phục vụ những món ngon truyền thống của Nanyang như cà phê, bánh mì nướng và trứng luộc mềm, cùng nhiều món ăn địa phương hấp dẫn. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức các món mì và cơm kiểu Malaysia, từ nasi lemak với chân gà rán, Nyonya kuih đóng gói sẵn đến bánh sừng bò kiểu Hải Nam. Tất cả đều được phục vụ với mức giá hợp lý.

Món ăn tuy đơn giản nhưng ai cũng no căng bụng.

Cà phê thơm ngon, đậm đà, phục vụ nóng hoặc ướp lạnh, bánh mì Hải Nam phủ bơ và kaya đậm đà, thơm ngon. Món nào cũng hấp dẫn, đủ no bụng. Hôm đó, chúng tôi gọi đủ loại từ bánh mì, cà phê, trứng đến mì, ăn no nê mà chỉ 600.000 VND cho 3 người.

Dipndip

Pavilion Elite, Lot 7.103.01 & E7.102.00

Thời gian mở cửa: 10am-12am

Bạn muốn tìm một quán tráng miệng tuyệt vời sau bữa ăn? Dipndip, nằm tại trung tâm thương mại Pavilion, là lựa chọn hoàn hảo. Quán cà phê chocolate này nổi tiếng với các món tráng miệng và đồ uống hấp dẫn như bánh crepe, bánh quế và chocolate nóng truyền thống được chế biến từ chocolate hảo hạng của Bỉ.

Bánh crepe phủ lớp chocolate thơm ngon.

Lúc đó, tôi gọi một phần bánh crepe phủ chocolate ngọt ngào pha chút đắng, nhưng ánh mắt lại bị thu hút bởi sự kết hợp độc đáo của bánh crepe, bánh hạnh nhân và trái cây trên bàn người bạn kế bên. Sự kết hợp đó hứa hẹn sẽ không bị ngán. Cả bánh crepe và chocolate ở đây đều có hương vị tuyệt vời, khiến quán luôn đông khách. Mức giá tuy cao hơn mặt bằng chung nhưng hoàn toàn xứng đáng với chất lượng.

Ngoài những quán kể trên, bạn còn có thể khám phá các món ăn từ nhiều nền văn hóa khác như Ấn Độ, Thái Lan và Việt Nam tại khu phố ăn uống nổi tiếng Jalan Alor. Nơi đây là khu ẩm thực sôi động của Kuala Lumpur, với một con phố dài đầy ắp các quán ăn san sát nhau.

Ký ức về dòng người chờ đợi để thưởng thức những món ăn nổi tiếng ở Kuala Lumpur vẫn còn in đậm trong tâm trí. Chuyến đi ấy đã giúp mình hiểu hơn về nền ẩm thực phong phú của Malaysia, đặc biệt là Kuala Lumpur. Đó chính là mục tiêu mà mình luôn hướng đến trong mỗi hành trình khám phá. Yên tâm thưởng thức hết những quán ăn mình liệt kê vì giá cả rất phải chăng, chỉ khoảng 50 RM/món, đi đông người sẽ được trải nghiệm nhiều món hơn nữa.

Tác giả: Phạm Thị Mỹ Anh