Muốn thưởng thức hương vị Hoa đậm chất, đừng bỏ qua 5 quán ăn quận 5 này! Từ tiệm nhỏ đến nhà hàng, mỗi địa điểm đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Ẩm thực Trung Hoa đã len lỏi vào cuộc sống Sài Gòn từ bao giờ, hương vị đậm đà, tinh tế khiến người ta quên lối về. Khu vực Quận 5, Quận 6 và Quận 11 là thiên đường ẩm thực Hoa, với vô số nhà hàng, quán ăn đủ mọi phong cách. Nhiều người tin rằng, tinh hoa của ẩm thực Hoa ẩn mình trong những tiệm nhỏ, bình dân. Nếu bạn đang muốn khám phá hương vị đặc trưng này, hãy cùng mình điểm qua 5 gợi ý dưới đây.

RaoHe, với những món ăn phụ đặc trưng của ẩm thực Đài Loan, hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Điểm tâm 259 Hồng Bàng

Nằm ngay góc ngã tư Hồng Bàng và Triệu Quang Phục, quán điểm tâm điển hình này là điểm đến quen thuộc của người Chợ Lớn. Vẻ ngoài bình thường chẳng thể che giấu sức hút của quán, sáng nào cũng đông đúc người ra kẻ vào, xe cộ đậu kín lối. Quán tận dụng cả khoảng sân rộng trước nhà để bày bán, khiến không khí thêm phần nhộn nhịp, tuy hơi choáng ngợp bởi sự đông đúc.

Quán điểm tâm nhộn nhịp khách vào buổi sáng.

Đi cùng bạn, tôi gọi một phần dimsum, một xíu mại nước, một xíu mại khô để lót dạ và một tô bò kho cho chắc bụng. Dimsum có lớp vỏ mỏng, nhân thịt và tôm dày, vị đậm đà, ăn rất vừa miệng. Xíu mại nước được nấu trong chén, thịt nhiều và đầy ắp, đủ no cho một người.

Dimsum với lớp vỏ bánh mỏng giòn, nhân thịt đầy đặn và xíu mại nước đậm đà hương vị.

Bò kho đậm đà, vị ngọt của kẹo quyện hòa, cay nồng hấp dẫn. Mặc dù không phải món chính, mì và hủ tiếu vẫn được nấu rất ngon. Quán có trà nóng miễn phí, bạn cũng có thể lựa chọn thêm nhiều loại nước uống mát khác.

Bò kho đậm đà và xíu mại khô

Ưu điểm: Đồ ăn ngon, đậm đà

Giá tham khảo: 45.000 – 55.000 VNĐ/món

Giờ hoạt động: 6:00 – 10:45

259 Hồng Bàng, Phường 11, Quận 5, TP. HCM

Cửu Long Quán – KowLoon Dimsum

Là fan trung thành của Dimsum? Cửu Long Quán là điểm đến không thể bỏ qua. Không gian nhỏ xinh nhưng thoáng đãng, được trang trí đậm chất Hồng Kông với những họa tiết và hình ảnh đặc trưng, mang đến cảm giác ấm cúng cho những buổi tụ họp bạn bè hoặc gia đình.

Hàng dài người xếp hàng trước quán, ai nấy đều muốn giữ chỗ.

Quán đông khách nên bạn nhớ đặt bàn trước để tránh chờ đợi. Menu đa dạng, nhưng dimsum là món “đinh” với nhiều lựa chọn hấp dẫn như há cảo, xíu mại gạch cua, chân gà tàu xì, bánh tart trứng, bánh bao xíu mại…

Menu Cửu Long Quán được in ấn trên giấy dày dặn, sang trọng, song ngữ, mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.

Há cảo nhân tôm với lớp vỏ mỏng giòn, thịt tôm dày giòn ngọt, cắn vào sần sật thích thú. Bánh bao xíu mại cũng hấp dẫn không kém với nhân đậm đà, vỏ bánh mềm mại. Thưởng thức thêm trà hoa cúc hoặc trà sữa để trọn vẹn hương vị.

Các món Dimsum béo ụ ngon mắt

Cửu Long Quán, điểm hẹn quen thuộc của người Sài Gòn, nổi tiếng với hương vị Hồng Kông đặc trưng. Từ lâu, quán đã chinh phục thực khách bằng những món ăn ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Không gian đẹp, món ăn ngon, giá cả phải chăng.

Giá tham khảo: từ 43.000 VNĐ đến 288.000 VNĐ/món.

Hoạt động: 7h00 – 14h00 & 17h00 – 22h00

74-76 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 7, Quận 5

Cơm nước An Duyên Chợ Lớn

Quán mang phong cách Hoa, Hồng Kông đậm chất, nhưng ẩn bên trong là tình cảm Chợ Lớn nồng ấm. Chủ quán, một cô gái 9X gốc Triều Châu, lớn lên trong những bữa ăn đậm chất gia đình, đã gửi gắm vào đây cả tâm hồn và tình yêu ẩm thực của mình. Bước vào quán, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp, gần gũi, như được trở về với những kí ức tuổi thơ đầy ắp yêu thương.

Quán nổi bật với mặt tiền sơn vàng rực rỡ.

Nằm khiêm tốn trên đường Trần Điện, quán là một ngôi nhà nhỏ toát lên sự hoài niệm với những món đồ cổ. Bên trong, ánh vàng, xanh, đỏ đặc trưng của người Hoa rực rỡ, mang đến cảm giác ấm cúng, thân thuộc như chính ngôi nhà của bạn.

Góc cầu thang, với những món đồ cổ, toát lên vẻ đẹp hoài niệm, như một trang sử trầm mặc của thời gian.

Menu quán phong phú với hơn 100 món ăn từ nhiều vùng ẩm thực như Quảng Đông, Triều Châu, Phúc Kiến, Khách Gia và Hải Nam. Ghé thăm vào buổi sáng, mình gọi điểm tâm Hải Nam với bánh mì nướng cadé (Kaya Toast), trứng lòng đào nấu chậm và trà đào. Bánh mì nướng giòn, nhân cadé bơ đậu phộng ngọt béo. Chấm bánh mì với trứng lòng đào đánh tan, tạo nên vị béo ngậy độc đáo, đúng chuẩn điểm tâm Hải Nam.

Bánh mì cadé giòn tan, phết bơ thơm lừng, kết hợp cùng trứng lòng đào mềm mịn, tạo nên bữa sáng hoàn hảo.

Quán có không gian đẹp, thức ăn ngon và giá cả hợp lý.

Giá: 10.000 – 380.000 VNĐ/món

Giờ hoạt động: 10:00 & 17:00 – 21:30

15 Trần Điện, Phường 10, Quận 5.

Malatang Big Uncle

Malatang, món ăn nổi tiếng của Tứ Xuyên, là một sự kết hợp giữa canh và lẩu tê cay. Chỉ nghe đến chữ “cay” thôi, bạn đã có thể hình dung được hương vị nồng nàn, ấm nóng của món ăn này rồi phải không?

Bảng giá nguyên liệu được treo trong quán với hình ảnh dễ thương, thu hút mọi ánh nhìn.

Món ăn tưởng chừng đơn giản, nhưng tinh túy lại nằm ở nước sốt mala đậm đà, cay nồng từ hạt tiêu và ớt bột Tứ Xuyên. Trước đây, món này chỉ là món ăn ấm bụng ngày mưa, dùng kèm rau và gừng. Ngày nay, món ăn được nâng cấp với nhiều topping hấp dẫn như cá viên chiên, hải sản, thịt bò, thịt heo… và vô số loại rau củ khác nhau, trở thành món ăn được yêu thích rộng rãi.

Quầy topping và rau củ đa dạng với hơn 40 lựa chọn.

Tìm được quán Malatang chuẩn vị ở Sài Gòn không phải dễ, may mắn thay, mình đã tìm thấy Big Uncle với hương vị đúng gu. Mùa mưa, húp một bát canh tê cay nóng hổi đúng là tuyệt vời! Quán cho bạn tự chọn thịt, mì, rau, tha hồ lựa topping từ hơn 40 loại, từ quen thuộc đến lạ miệng như tôm hùm đất, mì Trung Hoa, bào ngư… Giá tiền phụ thuộc vào topping bạn chọn, đảm bảo sẽ khiến bạn phải “nhảy số” đấy!

Tùy chọn topping và rau trước khi chế biến.

Malatang chinh phục thực khách bởi nước sốt đậu phộng béo ngậy, mỗi miếng chấm là một trải nghiệm tuyệt vời. Vị tê tê trên đầu lưỡi kết hợp cùng vị ngọt thanh của nước dùng tạo nên hương vị khó cưỡng. Ngoài canh tê cay, quán còn phục vụ mì xào cay hấp dẫn.

Lẩu mala full topping, đủ vị cay nồng, hấp dẫn khó cưỡng. Nước lẩu đậm đà, rau củ tươi ngon, thịt cá hải sản đầy đủ.

Không gian thoáng đãng, sạch sẽ, màu sắc tươi trẻ, món ăn hấp dẫn.

Giá lẩu dao động từ 150.000VNĐ – 250.000VNĐ/ tô.

Giờ hoạt động: 11:00 – 22:00

F4C Trường Sơn, Phường 15, Quận 10

RaoHe – ẩm thực Đài

RaoHe – Ẩm thực Đài Loan, tọa lạc tại thiên đường ăn uống Gò Vấp, mang đến trải nghiệm ẩm thực Đài Loan đích thực. Lấy cảm hứng từ khu chợ đêm nổi tiếng nhất Đài Loan, RaoHe tái hiện không gian đường phố sôi động với hàng loạt gian hàng bày biện hấp dẫn. Bước vào quán, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi không gian rộng rãi và vô số bàn ghế được sắp xếp hai bên như một con đường ẩm thực sầm uất.

Cửa vào Phố Đài khoác lên mình vẻ cổ kính với mái ngói xưa.

Menu phong phú món ăn Đài Bắc, điểm nhấn là bánh bao kẹp BBQ với vỏ mềm, thịt ướp đậm đà.

Bánh bao BBQ và salad rong biển

Bữa ăn gồm salad rong biển khoai môn, sủi cảo tương giấm, lẩu mala và trà sữa, tất cả đều có vị ổn và đủ cho 2 người.

Lẩu mala ngọt thanh, cay cay, hợp vị với thịt bò và thịt viên.

RaoHe là điểm đến lý tưởng nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Đài Loan với nhiều món ăn chơi đa dạng, đảm bảo bạn sẽ no bụng.

Quán rộng rãi theo phong cách Đài Loan, đa dạng món ăn ngon với giá cả phải chăng.

Giá tham khảo: từ 19.000 VNĐ – 129.000 VNĐ/ món.

Giờ hoạt động: 16:00 – 22:00

119 Phạm Văn Chiêu, Phường 14, Quận Gò Vấp.

Sài Gòn tràn ngập quán ăn Trung Hoa, khiến bạn bối rối khi lựa chọn? Hãy thử ngay 5 quán trên để khám phá nét đặc sắc của ẩm thực Hoa. Chắc chắn hương vị độc đáo sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Khách sạn TP.HCM

Đặt phòng ngay!