Miền Tây níu chân du khách bởi ẩm thực độc đáo. Click ngay để khám phá thế giới đặc sản hấp dẫn!

Ai về sông nước miền Tây, một lần sẽ thấy ngất ngây tuyệt vời (Thơ Ngọc Chi). Miền Tây sông nước với thiên nhiên trù phú, con người hiền hậu và nền ẩm thực độc đáo, sẽ khiến du khách muôn phương say đắm. Vậy thiên đường đặc sản miền Tây có gì hấp dẫn đang chờ bạn khám phá?

Lẩu đặc trưng vùng sông nước.

Lẩu là nét chấm phá đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Tây, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món lẩu đặc sản như:

Lẩu mắm là món ăn đặc trưng với nước dùng đậm đà, được nấu từ nhiều loại mắm cá, trong đó mắm cá linh là nguyên liệu chính.

Lẩu cá kèo, món ngon đặc trưng với vị ngọt đậm đà từ mắm cá kèo và cá kèo tươi.

Lẩu cá thác lác, món ngon với cá thác lác tươi ngon và vị thanh mát của khổ qua.

Lẩu bần với nước dùng thanh ngọt, kết hợp vị chua dịu của trái bần chín và hương thơm của nước dừa tươi, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Món lẩu cá linh bông điên điển là đặc sản mùa nước nổi, với vị ngọt thanh của cá linh và hương thơm đặc trưng của bông điên điển.

Lẩu miền Tây hấp dẫn với hương vị đậm đà và những loại rau củ đặc trưng sông nước: bông súng, bông điên điển, càng cua, dừa nước, rau ngổ, khổ qua…

Địa chỉ tham khảo:

Lẩu mắm Trần Ngọc Quế – 162/18 Trần Ngọc Quế, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Lẩu cá chèo bẻo Thanh Phong – 16D Phó Cơ Điều, Phường 3, Vĩnh Long.

Lẩu mắm Cây Dừa – 203 Hùng Vương, Phường 6, Sóc Trăng.

Đặc sản miền Tây: Món ăn vặt

Vùng đất hào sảng, phóng khoáng này chiêu đãi du khách đủ món ăn vặt đặc sản miền Tây, từ những món quen thuộc đến những món độc đáo.

Nem nướng Cái Răng thơm ngon, cuốn cùng bánh hỏi, rau thơm và nước chấm đặc biệt.

Bánh cống Sóc Trăng giản dị nhưng chinh phục du khách bởi hương vị thơm ngon.

Bánh xèo Cần Thơ hấp dẫn với tôm đồng tươi ngon, rau xanh mơn mởn.

Bánh tằm bì là món ăn hấp dẫn với bánh tằm mềm mịn, nước cốt dừa béo ngậy, nước mắm chua ngọt đậm đà và bì heo giòn sừn sựt.

Bánh hỏi Phong Điền, món ngon đặc sản Huế, được làm từ bột gạo, ăn kèm rau thơm, nước chấm chua ngọt và thịt heo quay, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh xèo 7 Tới – 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Nem nướng BÀ SÁU – Nguyễn Trãi, Lê Bình, Cái Răng, Cần Thơ

Bánh hỏi Út Dzách, món ngon nổi tiếng tại Lộ Nhơn Phú, Nhơn Ái, Phong Điền, Cần Thơ.

Hương vị miền Tây trong từng món nhậu.

Miền Tây còn khiến du khách nhớ nhung với vô số món nhậu độc đáo, chẳng hạn như:

Vịt nấu chao là một trong những món ăn đặc sắc, tiêu biểu của ẩm thực Việt Nam.

Cá lóc đồng nướng rơm thơm lừng, vị ngọt tự nhiên, béo ngậy, khiến bạn khó cưỡng.

Ốc nướng tiêu xanh, đặc sản miền Tây thơm ngon, là món ăn được săn lùng nhiều nhất khi mùa nước nổi về.

Ba khía rang me chua ngọt, giòn tan, đậm đà, món nhậu tuyệt vời.

Miền Tây, vựa lúa lớn nhất nước ta, là nơi sinh sống của loài chuột đồng được mệnh danh là “đặc sản”. Chuột đồng ở đây ăn lúa sạch, thịt thơm ngon và chắc, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như rang sả ớt, xào măng chua hay nướng sa tế…

Đuông dừa, món ăn chế biến từ ấu trùng sống trong thân cây dừa, là thử thách đầy can đảm cho những thực khách muốn chinh phục hương vị độc đáo của vùng đất nhiệt đới.

Bò Bảy Núi, được nuôi thả tự nhiên, mang đến hương vị thơm ngon, ngọt thịt đặc trưng. Du khách có thể thưởng thức đặc sản này trên hành trình khám phá Châu Đốc, Tri Tôn, Tịnh Biên.

Địa chỉ tham khảo:

Quán bò Tư Thiêng, 654 Khóm Vĩnh Tây, P. Núi Sam, Châu Đốc, An Giang.

Nhà hàng Đồng Khánh – 49 Đường 2/9, Phường 1, Vĩnh Long

Quán Anh Ba Khía – 59 Ngô Sĩ Liên, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Bún, hủ tiếu miền Tây nức tiếng

Yêu thích đồ uống? Hãy thử ngay những đặc sản miền Tây, bạn sẽ không thất vọng!

Hủ tiếu Sa Đéc hấp dẫn với nước dùng hầm xương đậm đà, kết hợp cùng bò viên, thịt heo, tim, lòng và gan heo, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Bún mắm Cần Thơ hấp dẫn với nước dùng đậm đà từ mắm cá linh, kết hợp hài hòa cùng thịt heo quay bì giòn, mực, tôm tươi ngon và rau thơm.

Bún cá Châu Đốc hấp dẫn với thịt cá lóc tươi ngon, kết hợp cùng rau thơm, bắp chuối và bông điên điển. Món ăn được bày bán khắp nơi trong chợ Châu Đốc, là cơ hội để bạn thưởng thức hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Địa chỉ tham khảo:

Bún mắm 173 – 594 Đường 30 Tháng 4, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ

Bún Cá Châu Đốc Cô Nga, địa chỉ 82 Nguyễn Văn Thoại, Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang.

Hủ tiếu Bà Sẩm – 188 Trần Hưng Đạo, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp

Đặc sản miền Tây làm quà

Du lịch miền Tây, bạn không chỉ được thưởng thức những món ngon đặc trưng, mà còn muốn mang về những đặc sản độc đáo làm quà biếu.

Dừa sáp, đặc sản độc nhất vô nhị của Trà Vinh, được mệnh danh là “vàng trắng” bởi giá trị kinh tế cao. Loại dừa này không thể nhân giống trồng rộng rãi, khiến trái dừa sáp luôn có giá trị cao.

Khô cá lóc, đặc sản miền Tây, là lựa chọn quà biếu lý tưởng. Vừa thơm ngon, dễ ăn, lại tiện lợi vận chuyển, khô cá lóc chinh phục mọi thực khách.

Kẹo dừa Bến Tre, với nhiều hương vị hấp dẫn, là món quà lưu niệm được du khách yêu thích khi ghé thăm vùng đất này.

Bánh Pía Sóc Trăng nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến du khách nào cũng muốn mua về làm quà.

Rượu mận Sáu Tia, được ngâm ủ từ những trái mận chín (miền Bắc gọi là quả roi), đã được chứng nhận an toàn thực phẩm và được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng, siêu thị lớn ở miền Tây.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh pía Mỹ Hiệp Thành, 498 Nguyễn Huệ, Khóm 2, Sóc Trăng.

Rượu mận Sáu Tia – Hẻm 154, 12 Trần Quang Diệu, P. Bình Thủy, Cần Thơ.

Kẹo dừa Mai Hân, 246 Đường Nguyễn Văn Tư, Phường 7, Bến Tre.

Xem thêm:

Khám phá miền Tây rực rỡ với 8 địa điểm du lịch Bạc Liêu hấp dẫn, mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên!

Khám phá Cần Thơ: những địa điểm đẹp nhất để tạo nên những bức ảnh sống ảo ấn tượng.