Khám phá chợ cá Taipei Fish Market – Đài Bắc, thiên đường hải sản với sashimi tươi ngon dành cho tín đồ ẩm thực.

Bạn đang hình dung chợ cá là nơi đầy nước, hôi tanh và ồn ào? Chợ Cá Đài Bắc (Taipei Fish Market) sẽ khiến bạn phải thay đổi suy nghĩ. Nằm tại Đài Bắc, Đài Loan, chợ cá này không những sạch sẽ, không mùi, không ồn ào mà còn cực kỳ văn minh. Cảm giác như bước vào một khu chợ 5 sao, khác hẳn với những chợ cá truyền thống. Chợ Cá Đài Bắc là thiên đường của những người yêu hải sản, đặc biệt là sashimi tươi ngon.

Chợ cá Đài Bắc: Thiên đường sashimi tươi ngon, hấp dẫn thực khách!

Hãy cùng khám phá khu chợ cá Đài Bắc – điểm đến hấp dẫn với vô vàn điều thú vị!

Chợ cá Đài Bắc mở cửa lúc nào?

Chợ cá Đài Bắc, ban đầu phục vụ nhu cầu địa phương, nay đã trở thành Thủy sản nghiện thương âm (Addiction Aquatic Development) sau khi được cải tạo vào năm 2012. Nằm gần sân bay Songshan, trên đường phía đông Minzu thuộc phía bắc của Thành phố Đài Bắc, chợ cá này là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá cuộc sống địa phương và thưởng thức hải sản tươi ngon.

Mưa rả rích, 7 giờ sáng, tôi đến chợ cá Đài Bắc.

Addiction Aquatic Development, một cơ sở mới tại Chợ Cá Đài Bắc, mang sứ mệnh khôi phục sự sống động cho chợ cá truyền thống. Với không gian rộng 1983 mét vuông, nơi đây được thiết kế để vượt qua sự hỗn loạn thường thấy, mang lại trải nghiệm mua sắm thú vị và lễ hội cho người tiêu dùng. Addiction Aquatic Development tập trung vào việc kiểm soát chất lượng, đảm bảo sản phẩm tươi ngon, tuyệt vời với giá cả hợp lý, thu hút khách hàng quay trở lại chợ cá và tận hưởng bầu không khí sôi động vốn có.

Addiction Aquatic Develop là dự án nhằm hồi sinh chợ cá Đài Bắc truyền thống, thu hút người dân quay trở lại với nét văn hóa độc đáo này.

Nơi đây là sự kết hợp độc đáo giữa siêu thị và nhà hàng, mang đến cho người tiêu dùng trải nghiệm mua sắm và thưởng thức hải sản tươi ngon trọn vẹn. Bạn có thể lựa chọn những sản phẩm hải sản tươi sống chất lượng cao với mức giá hấp dẫn, hoặc thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ hải sản tươi mới mỗi ngày. Không chỉ là nơi mua sắm, đây còn là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực và phong cách sống hiện đại.

Hải sản tươi ngon mỗi ngày, tuyệt hảo cho bữa ăn của bạn!

Nổi tiếng với cái tên Taipei Fish Market, chợ cá thu hút du khách mỗi năm bởi vẻ ngoài ấn tượng và khung cảnh náo nhiệt. Nơi đây thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch, đến mua và thưởng thức hải sản tươi sống được chế biến tại chỗ. Phong cách phục vụ chuyên nghiệp của nhân viên càng góp phần tạo nên ấn tượng khó quên cho du khách.

Chợ cá Taipei thu hút đông đảo du khách sau đại dịch Covid, trở thành điểm đến hấp dẫn cho mua sắm và trải nghiệm văn hóa.

Hải sản chợ cá Đài Bắc: Nguồn gốc

Chợ cá Đài Bắc là điểm đến hấp dẫn với nguồn hải sản tươi ngon được vận chuyển trực tiếp từ Cảng cá Phúc Ký cách trung tâm Đài Bắc khoảng 100km về hướng bắc. Từ sáng sớm, tầm 02h00 đến 06h00, khung cảnh chợ cá trở nên nhộn nhịp với các thương lái nhập hàng tại Phúc Ký và vận chuyển về Đài Bắc để bán lại cho các tiểu thương nhỏ hơn hoặc bán lẻ cho khách du lịch tại quầy cá.

Chợ cá truyền thống rộn ràng, nhộn nhịp từ sáng sớm.

Di chuyển đến Chợ cá Đài Bắc

Để đến Chợ cá Taipei, bạn có thể đi MRT đến ga Xingtian Temple Station, ra cổng Exit 3 và đi dọc theo đường SongGijang Road.

Di chuyển bằng taxi là lựa chọn tiện lợi và tiết kiệm thời gian khi bạn đến Chợ cá Đài Bắc, đặc biệt khi đi đông người. Giá taxi khoảng 100TWD (tương đương 80.000 VND), giúp bạn tránh đi bộ mệt mỏi và tận hưởng trọn vẹn chuyến tham quan.

Với nhóm đông người, taxi là lựa chọn tối ưu để đến chợ cá Taipei.

Thông tin Chợ cá Đài Bắc

Số 18, Hẻm 2, Ngõ 410, Đường Minzu Đông, Quận Trung Sơn, Thành phố Đài Bắc, Đài Loan.

Điện thoại: 886-2-2508-1268

Website: https://www.addiction.com.tw/

Thời gian hoạt động:

Hải sản tươi sống: 6h00 – 16h00

Khu siêu thị: Từ 7h00 đến 22h00

Lưu ý khi vào Chợ cá Addiction Aquatic Development

Chỉ thanh toán bằng tiền mặt.

Nên đặt chỗ trước khu vực ăn uống tại nhà hàng để đảm bảo chỗ ngồi.

Cấm mang đồ ăn, thức uống từ bên ngoài vào khu chợ cá.

Không được mang thú cưng

Khách hàng vui lòng chờ đến lượt để được xếp chỗ ngồi.

Chợ cá Taipei mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị. Bạn có thể mua đồ ăn tươi ngon và thưởng thức ngay tại chỗ, tuy nhiên đa số là ăn đứng. Chỉ khu nhà hàng cao cấp mới có chỗ ngồi. Hãy chuẩn bị tinh thần xếp hàng để đến lượt mua đồ ăn. Các nhà hàng ở đây có không gian ấm cúng, sang trọng, là địa điểm check in lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực.

Ăn đồ ăn liền, nhớ đứng ăn cho tiện nha!

Cuối tuần, khu vực đồ ăn tự chọn thường đông đúc hơn vì đa dạng món ăn đã chế biến sẵn, thu hút nhiều thực khách. Các gia đình có trẻ em sẽ có nhiều lựa chọn với giá cả hợp lý.

Cuối tuần, nơi này chắc sẽ đông vui lắm!

Chợ cá Taipei buổi sáng tấp nập

Chỉ mất 20 phút đi bộ từ ga tàu điện ngầm là bạn đã đến chợ cá. Không cần hỏi đường, biển hiệu chỉ dẫn đến chợ ở khắp nơi. Sáng sớm, bạn sẽ bắt gặp khung cảnh nhộn nhịp của người dân mua bán cá sỉ. Tiếng trả giá của những cô chú lớn tuổi gợi nhớ về thời gian bán hoa chợ Tết cùng mẹ, một khung cảnh quen thuộc và ấm áp.

Chợ cá Taipei sôi động với dòng người mua sỉ tấp nập vào buổi sáng, chuẩn bị vận chuyển cá tươi ngon về các cửa hàng của mình.

Hải sản tươi rói được vận chuyển từ cảng Phúc Ký, ướp đá trong thùng xốp, đảm bảo độ tươi ngon khi đến Chợ cá Đài Bắc. Tôm hùm, tôm sú, cua hoàng đế, mực… được bày bán bởi các thương lái và chủ cửa hàng, khiến bạn trầm trồ vì sự tươi sống. Hải sản được làm sạch sẵn, đóng khay gọn gàng, thuận tiện cho khách lựa chọn.

Hải sản được bảo quản tươi ngon với lớp đá sạch, xếp gọn gàng.

Sáng sớm, khu vực chợ hải sản rộn ràng bởi tiếng người mua kẻ bán. Cảnh mua cá, hải sản tấp nập của người dân địa phương và du khách hòa quyện tạo nên khung cảnh náo nhiệt. Mỗi ngày, chợ đều tấp nập, chỉ trừ những dịp lễ tết truyền thống, các tiểu thương mới đóng cửa sạp 1-2 ngày. Hải sản được bày bán đa dạng, mỗi loại được đựng trong thùng xốp riêng, đổ nước để giữ độ tươi ngon.

Chợ truyền thống rực rỡ sắc màu với cá, ốc, mực, tôm hùm và đủ loại hải sản tươi ngon.

Chợ hải sản phong phú với nhiều loại cá đã được làm sạch, ướp đá đảm bảo tươi ngon và niêm yết giá rõ ràng, tiện lợi cho cả người bán và người mua. Bên cạnh hải sản, chợ còn bày bán đa dạng các loại thịt, đáp ứng nhu cầu mua sắm đa dạng của người dân. Xe máy, phương tiện di chuyển phổ biến tại Đài Bắc, được phép lưu thông trong khu vực chợ, tạo nên khung cảnh sinh động và dễ thương.

Cá tươi được làm sẵn, xếp gọn trên khay đá, sẵn sàng phục vụ khách hàng.

Chợ truyền thống là thiên đường hải sản tươi sống với đủ loại cua hoàng đế nhỏ, bào ngư, tôm hùm… được bày bán trong những gian hàng cũ kỹ, ướt át. Tuy nhiên, đừng ngại, bạn có thể trả giá thoải mái với người bán hàng thân thiện, dễ thương. Để tránh ướt giày dép, hãy mặc quần áo gọn gàng và mang giày chống nước khi tham quan khu vực này.

Hải sản tươi ngon, đa dạng tại các gian hàng chợ truyền thống.

Chợ cá truyền thống: Nơi bạn thỏa sức trả giá!

Khám phá chợ cá Taipei sang trọng

Từ khu chợ truyền thống, chỉ cần men theo con đường là bạn sẽ đến được với khu chợ cá chính, được cải tạo và trùng tên với Taipei Fish Market. Nơi này không giống những chợ cá thông thường, được bao quanh bởi các nhà hàng, quán cà phê đẹp mắt và hiện đại. Ngoài ra, khu vực chợ còn có quầy Tax refund để bạn dễ dàng hoàn thuế cho những món hàng có giá trị từ 2.000TWD (khoảng 1.550.000VND).

Chợ có khu vực hoàn thuế Tax Refund tiện lợi cho mọi người.

Bước qua hành lang, bạn sẽ gặp anh bảo vệ xịt tay khử khuẩn trước khi bước vào khu chợ. Điều bất ngờ là nơi đây mát lạnh như nhà hàng cao cấp, sạch sẽ và thoáng đãng. Xe đẩy được chuẩn bị sẵn bên ngoài để bạn tiện lợi mua sắm sau khi khử trùng tay. Bên trong, khu chợ được chia thành 10 khu vực riêng biệt, mang đến trải nghiệm mua sắm đa dạng và tiện lợi.

Vui lòng xịt tay khử khuẩn trước khi vào.

Bước vào Khu 1, bạn sẽ như lạc vào thế giới hải sản sống động. Những bể cá khổng lồ với cua hoàng đế có càng siêu to đang bơi tung tăng, cua Huỳnh đế, cua tuyết… đủ loại, khiến bạn chỉ muốn “thu phục” hết tất cả. Cua hoàng đế đặc biệt nhiều vào tháng 10. Tại đây, bạn có thể lựa chọn và hỏi giá hải sản tươi ngon, nhờ nhân viên chế biến ngay tại chỗ hoặc mang về. Mặc dù giá hơi cao nhưng đổi lại là chất lượng tuyệt vời, đảm bảo bạn sẽ hài lòng.

Thỏa sức lựa chọn hải sản yêu thích, cân kg tính tiền, nhân viên sẽ mang đến tận tay bạn.

Khu 2 – Khu nhà hàng bốc số đợi bàn là nơi bạn sẽ được trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời! Đến quầy, bạn sẽ nhận số và chờ khoảng 20 phút để được dẫn vào bàn. Thực đơn phong phú sẽ được phục vụ ngay sau đó, nhưng điều khiến bạn bất ngờ là chất lượng món ăn. Bếp trưởng Tadashi Takeda sẽ khiến bạn trầm trồ với những miếng sashimi đẹp mắt, như một tác phẩm nghệ thuật. Món ăn xứng đáng với từng đồng bạn bỏ ra, đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng!

Chờ chút nữa, đến số rồi mình vào nhà hàng lựa món, nhưng phải ăn đứng nha!

Khu 3 là thiên đường hải sản thượng hạng với những nguyên liệu tươi ngon bậc nhất như hàu, tôm, cua. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, kết hợp cùng rượu sâm banh và vang đỏ hảo hạng. Không gian ấm cúng, sang trọng với ánh đèn lung linh, là nơi lý tưởng để bạn trò chuyện cùng bạn bè và người thân.

Quán bar hải sản đẳng cấp, sang trọng bậc nhất.

Khu 4 – Khu Nhà hàng lẩu nóng Hot pot: tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm lẩu hải sản tươi sống ngay giữa không gian chợ cá sang trọng. Nhân viên phục vụ tận tâm, hướng dẫn chi tiết cách nấu cho từng loại nguyên liệu, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon của hải sản tươi ngon. Ngoài ra, shashimi tại đây cũng rất đáng thử, độ tươi ngon và hương vị tuyệt vời sẽ khiến bạn hài lòng.

Hải sản tươi rói, ngon tuyệt hảo.

Khu 5 là thiên đường hải sản nướng! Nắng đẹp, gió mát, rủ bạn bè, gia đình đến chợ cá, nhâm nhi hải sản nướng thơm phức trên thớt đá độc đáo. Không gian thoáng đãng, bên cạnh là những quán cà phê xinh xắn, tha hồ thư giãn, trò chuyện.

Khu hải sản nướng tách biệt, nằm riêng biệt ngoài chợ cá.

Khu 6 là thiên đường đồ hộp và hải sản chế biến sẵn! Từ trứng cá hồi đến nước tương, các loại nước chấm và nhiều hơn thế nữa, tất cả được trưng bày như gian hàng siêu thị, giúp bạn dễ dàng lựa chọn sản phẩm yêu thích. Đừng quên mua thêm đồ ăn kèm cho sashimi như gừng lát, nước tương, mù tạt và rượu nhé! Sau khi chọn xong, chỉ cần ra quầy thanh toán ngay bên cạnh là bạn đã có thể mang món ngon về nhà.

Khu vực đồ hộp với đủ loại nước chấm ngon miệng.

Thực đơn hải sản đa dạng, từ tôm hùm hấp, cua hoàng đế hấp, cá hồi, sushi, sashimi cá hồi… đều được chế biến sẵn và ghi giá rõ ràng. Đặc biệt, cua hoàng đế là món hấp dẫn, giá từ 2.500TWD đến 5.000TWD (khoảng 1.900.000VND đến 3.800.000VND). Bạn cũng có thể mua cua hoàng đế theo khay đóng gói sẵn, phù hợp với nhiều túi tiền.

Cua hoàng đế hấp dẫn quá, nhìn thôi đã thèm rồi! 🤤🦀

Hải sản tại khu chợ này có giá cả phải chăng, thậm chí rẻ hơn so với các siêu thị ở Việt Nam. Mặc dù vậy, bạn nên lưu ý rằng hải sản ở đây được ăn lạnh, không được quay nóng lại như ở nhà. Mỗi khay đồ ăn được đóng gói cẩn thận, nhưng nước chấm thì bạn phải tự mua thêm. Cũng giống như siêu thị, bạn lựa chọn sản phẩm, thanh toán tại quầy và mang ra khu vực ăn uống bên ngoài. Những miếng cá hồi được nhân viên quầy hàng cắt đẹp mắt, khiến bạn càng thêm thèm thuồng.

Người dân Đài Bắc có thích ăn hải sản lạnh không?

Nhìn sashimi đã con mắt luôn nè

Khu 7 – Khu thực phẩm nấu sẵn là nơi lý tưởng cho bạn thưởng thức cơm, rau xào, súp, món chiên… được chế biến tươi mới mỗi ngày. Bạn có thể mua và ăn ngay tại chỗ. Đặc biệt, đây là lựa chọn hoàn hảo cho các bạn nhỏ không ăn được đồ sống.

Khu vực ẩm thực
(hoặc)
Khu vực ăn uống
(hoặc)
Khu vực thức ăn chế biến sẵn
(hoặc)
Khu vực đồ ăn sẵn
(hoặc)
Quầy thức ăn
(hoặc)
Khu vực ăn uống
(hoặc)
Khu vực tự phục vụ

Khu 8 là thiên đường cho những tín đồ rượu. Nơi đây trưng bày đa dạng loại rượu, từ bình dân đến cao cấp, để bạn mang về thưởng thức hoặc nhâm nhi ngay tại chỗ trong không gian nhà hàng sôi động của chợ cá.

Khu quầy rượu cực kỳ sang trọng

Khu 9 là thiên đường trái cây tươi và nước ép. Nơi đây hội tụ đủ loại trái cây theo mùa như thơm, cam, táo, kiwi… được phục vụ đa dạng: từ lát trái cây đóng hộp đến nước ép tươi mát.

Trái cây tươi ngon, bán trực tiếp hoặc ép nước tại chỗ.

Ngon hết sẩy, tha hồ lựa chọn!

Muốn thưởng thức cua hoàng đế, tôm hùm hay sashimi mua sẵn tại siêu thị? Khu 10 là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn! Với những chiếc bàn cao ngoài trời, đũa và giấy ăn sẵn sàng, bạn có thể tự do thưởng thức món ăn yêu thích, thêm chút nước chấm và tận hưởng không gian thoáng đãng. Trời lạnh, nhâm nhi thêm chút rượu để ấm lòng nhé!

Đi đông, bạn có thể gọi nhiều món khác nhau để cùng thưởng thức, thật là lợi thế!

Hãy dậy sớm, tầm 7h sáng, để khám phá trọn vẹn Taipei Fish Market – nơi giao thoa giữa truyền thống và hiện đại. Bạn sẽ chứng kiến nhịp sống sôi động của người dân địa phương, thưởng thức hải sản tươi rói và tận hưởng hương vị sashimi tuyệt hảo. Nửa ngày tại đây sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Tác giả: Hoàng Thị Thùy Trang

Bài viết tham gia chương trình “Chúng tôi GoGlobal” – Nâng tầm khả năng tiếng Anh, vươn xa thế giới!