Hạ Long hấp dẫn du khách bởi những món ăn đặc sản ngon miệng và đa dạng. Ghé thăm Hạ Long mà bỏ qua những món ăn đặc biệt sau thì thật là thiếu sót!

Hạ Long, thành phố du lịch phía Bắc thơ mộng, luôn thu hút du khách với cảnh đẹp và ẩm thực phong phú. Ngoài việc khám phá vịnh Hạ Long kỳ vĩ, đừng quên thưởng thức những đặc sản độc đáo nơi đây. Từ hải sản tươi ngon đến những món ăn dân dã đậm chất miền biển, Hạ Long sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Cùng chúng tôi khám phá con đường ẩm thực hấp dẫn tại Hạ Long, để chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn!

1. Xôi trắng chả mực

Nói đến Hạ Long là phải nhắc đến chả mực – món ngon khó cưỡng. Được làm từ thịt mực xay nhuyễn, tạo hình tròn và chiên giòn, chả mực Hạ Long mang hương vị ngọt, dai, thơm đặc trưng. Kết hợp với xôi trắng nóng hổi, bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng, đậm đà hương vị biển cả.

Quán ăn Quang Phong (Lô C112A Phố Cổ, Hạ Long) phục vụ món ngon với giá cả phải chăng (35.000 – 50.000 VNĐ/phần).

2. Sam biển

Sam biển, đặc sản Hạ Long nổi tiếng, mang đến vô số lựa chọn ẩm thực hấp dẫn như gỏi sam, sam xào miến, sụn sam mướn, sam xào chua ngọt,… Thịt sam ngọt dai, dễ ăn, phù hợp mọi khẩu vị, là trải nghiệm ẩm thực khó quên khi đến Hạ Long.

Nhà hàng Hùng Mít (Bạch Đằng, Hạ Long) – Nơi thưởng thức ẩm thực ngon với giá cả phải chăng (50.000 – 75.000 VNĐ/co).

3. Bún bề bề (tôm tít)

Bún bề bề là món ăn đặc sản của Quảng Ninh, nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa bún dai, bề bề tươi ngon và nước dùng đậm đà từ xương hầm. Món ăn càng thêm hấp dẫn khi thưởng thức cùng rau thơm, tạo nên hương vị khó quên.

Quán bún bề bề Làng Chài (Số 1 Lê Thánh Tông, Hồng Gai, Hạ Long, Quảng Ninh) – 20.000 – 50.000 VNĐ/tô.

4. Cháo hàu sữa

Cháo hàu sữa Hạ Long – món ngon hấp dẫn, bổ dưỡng với vị ngọt thanh của sữa, vị đậm đà của hàu, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

Nhà hàng Khánh Ly – Đường Hùng Vương, Ka Long, Móng Cái, Quảng Ninh.
Thưởng thức món ngon với giá từ 30.000 – 50.000 VNĐ/tô.

5. Sữa chua trân châu Hạ Long

Sữa chua trân châu Hạ Long, món ăn nổi tiếng với hương vị tuyệt vời từ nha đam, thạch hay dừa khô. Sự kết hợp ngọt ngào, béo ngậy khiến bạn khó lòng cưỡng lại. May mắn là giờ đây, bạn không cần phải đến Hạ Long để thưởng thức món ngon này nữa, bởi nó đã có mặt tại nhiều nơi trên khắp đất nước.

Sữa chua trân châu Cái Dăm – 589 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long. Giá: 10.000 – 50.000 VNĐ/ly.

6. Bánh gật gù

Bánh gật gù, đặc sản Hạ Long, hấp dẫn thực khách bởi màu trắng tinh khiết, vị dai thơm, kết hợp với nước mỡ gà tạo nên hương vị khó cưỡng. Thân bánh mềm, dai, khiến mỗi lần cắn đều mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

Chợ đêm Hạ Long (Đại lộ Hạ Long Marine, Bãi Cháy, TP. Hạ Long) – Nơi thưởng thức ẩm thực đa dạng với mức giá phải chăng (15.000 – 25.000 VNĐ/phần).

7. Sá sùng

Sá sùng, hay còn gọi là trùng biển, sâu đất, địa sâm,… là loài hải sản quý hiếm, giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng chữa bệnh. Loài vật này được dùng để chế biến nhiều món ăn, trong đó, món sá sùng xào cần tỏi được xem là ngon nhất.

Hương Duyên Hòn Gai: 66 Trần Hưng Đạo, p. Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh. Nơi thưởng thức ẩm thực với giá từ 120.000 – 350.000 VNĐ/phần.

8. Gà đồi Tiên Yên

Gà đồi Tiên Tiên, một đặc sản nổi tiếng của Hạ Long, được nuôi thả tự nhiên, mang đến thịt chắc, dai, thơm ngon. Lớp da vàng óng ánh, thịt đậm đà được ướp với gia vị bí truyền, khiến thực khách khó quên.

Nhà hàng Cỏ Xanh 2, Giếng Đáy, Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh. Giá: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg.

9. Cháo hà

Cháo hà Hạ Long chinh phục du khách bởi hương vị thơm ngon, ngọt thanh, giàu dinh dưỡng. Mùi thơm hấp dẫn lan tỏa từ bát cháo, khiến ai nhìn cũng phải thèm thuồng. Đến Hạ Long mà bỏ qua cháo hà là một thiếu sót lớn đấy!

Hải sản đêm 170 Giếng Đồn, Hạ Long: 30.000 – 50.000 VNĐ/tô.

10. Ngán

Dù tên nghe có vẻ “ngán” nhưng món ăn này lại cực kỳ hấp dẫn! Ngán, một loại hải sản họ trai to hơn ngao, là đặc sản hiếm hoi của Hạ Long bởi sự khó đánh bắt. Bạn có thể thưởng thức ngán qua nhiều cách chế biến: nướng thơm phức, súp ngọt thanh, hấp nóng hổi, xào mì đậm đà, hay thậm chí là ngâm rượu độc đáo. Chắc chắn bạn sẽ “nghiện” món ngon này đấy!

Nhà hàng hải sản Thiên Anh, Khu Đô Thị Cái Dăm (Bãi Cháy).
Giá: 100.000 – 440.000 VNĐ/người.

11. Rượu Nếp Ngâm Hoành Bồ

Rượu nếp ngâm Hoàng Bồ, được làm từ nếp ngon nhất Hạ Long, mang hương vị đặc trưng của lá rừng, vừa thơm ngon, vừa tốt cho tiêu hóa. Đây là món quà ý nghĩa để bạn dành tặng người thân và bạn bè.

Chợ Hạ Long 2 (433 Lê Lợi, Trần Hưng Đạo): 75.000 – 90.000 đồng/lít

12. Bánh Trôi Tàu Nóng

Bánh trôi Tàu Nóng với những viên bánh trôi vàng ươm, tròn trịa đẹp mắt, ngập trong nước gừng cay nồng, sẽ nâng tầm khẩu vị của bạn. Nhân mè hoặc đậu xanh dẻo mịn, thơm ngon sẽ khiến bạn nhớ mãi hương vị đặc biệt này.

Quán ăn vặt Cô Béo – Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh. Ngon, bổ, rẻ! Giá chỉ từ 10.000 đồng/chén.

13. Cà sáy Tiên Yên

Cà sáy Tiên Tiên, món đặc sản Hạ Long đầy hấp dẫn, khiến nhiều thực khách tò mò. Đó chính là thịt vịt lai ngan, luộc chín, chặt miếng, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Đảm bảo bạn sẽ thích mê!

Nhà hàng cà sáy khu Cao Xanh, Hạ Long. Giá: 120.000 – 200.000 VNĐ/kg.

14. Nem chua Quảng Yên

Nem chua Quảng Yên, đặc sản Hạ Long, là món quà lưu niệm lý tưởng cho du khách. Được làm từ bì lợn bào mỏng, trộn với thính gạo rang và lạc giã dập, nem chua mang đến hương vị độc đáo, vừa lạ miệng vừa ngon, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Nem chạo gia truyền Cồ Hựu Quảng Yên – đặc sản Quảng Ninh. Địa chỉ: Số 3 Lê Quý Đôn, TT. Quảng Yên, Yên Hưng, Quảng Ninh. Giá: 135.000 – 250.000 VNĐ/kg.

15. Gà Lôi Âm Nướng

Nằm dưới chân núi chùa Lôi Âm, Hạ Long, quán gà Lôi Âm nổi tiếng với thịt gà săn chắc, ít mỡ, tươi ngon. Chỉ nhận đặt trước, đảm bảo độ tươi ngon tối ưu. Bạn có thể lựa chọn gà nướng thường hoặc nướng ngải cứu, tạo nên hương vị đặc biệt.

Chùa Lôi Âm – Đại Yên, Hạ Long, Quảng Ninh. Giá: 300.000 – 350.000 đồng/con.