Vĩnh Long nổi tiếng với đặc sản phong phú và hấp dẫn. Gợi ý những món ngon bạn nên thử: bún nước lèo, bún mắm, bánh tét lá cẩm, trái cây miệt vườn…

Nằm ở trung tâm Đồng bằng sông Cửu Long, Vĩnh Long là điểm sáng du lịch với lợi thế kết nối giao thông thuận tiện, hệ thống di tích phong phú, làng nghề truyền thống độc đáo và những cù lao thơ mộng. Bên cạnh đó, đặc sản Vĩnh Long cũng góp phần tạo nên sức hút khó cưỡng đối với du khách.

1. Trái cây đặc sản Vĩnh Long

Vĩnh Long, miền đất của vườn cây trái ngọt, sông nước hữu tình, níu chân du khách bằng hương vị trái cây đặc sản. Thưởng thức thanh trà, bưởi năm roi, cam xoàn, chôm chôm, sầu riêng Ri6… ngay tại vườn, hái và thưởng thức, là trải nghiệm khó quên. Bạn cũng có thể mua những trái cây thơm ngon này về làm quà cho người thân.

Địa chỉ tham khảo:

Khám phá Vườn trái cây Tám Lộc, Cù lao An Bình chỉ với 40.000 vnđ/người!

Vườn trái cây Bé Sáu – Cù lao An Bình: Vé vào cửa 30.000 – 50.000 VNĐ/người.

Khám phá Vườn trái cây Sáu Tấn, Cù lao An Bình chỉ 50.000 VNĐ/người.

Vườn cây ăn trái Tám Trong: Vé vào cửa 50.000 VNĐ/người.

2. Bánh xèo hến Cù lao Dài

Bánh xèo hến, một đặc sản độc đáo chỉ có ở Cù lao Dài (Vĩnh Long), khác biệt với bánh xèo truyền thống bởi nhân bánh được làm từ hến tươi ngon thay vì thịt heo hay bò. Vị ngọt của hến hòa quyện cùng vị đậm đà của tôm tạo nên hương vị đặc trưng, khiến bánh xèo hến trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.

Địa chỉ tham khảo:

Cù Lao Dài, Vũng Liêm, Vĩnh Long

Bánh Xèo Hến – Nguyễn Văn Thiệt, P3, Vĩnh Long

Bánh xèo Mười Bảy – 221/14 Khóm 1, TT Long Hồ, Vĩnh Long

Giá tham khảo 30.000 vnđ/phần

3. Thịt chuột đồng

Nổi tiếng với vườn trái cây sum suê, Vĩnh Long còn là vựa lúa trọng điểm của Đồng bằng Sông Cửu Long. Nơi đây, chuột đồng được xem là đặc sản bởi chúng chỉ ăn lúa gạo, mang đến thịt thơm ngon và sạch. Mùa thu hoạch lúa, người dân Vĩnh Long lại rộn ràng săn chuột đồng, chế biến thành những món ăn hấp dẫn như chuột đồng nướng, xào sả ớt, mang hương vị đặc trưng của vùng đất trù phú.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng Đồng Khánh, 49 Đường 2/9, Phường 1, Vĩnh Long.

4. Bánh tét 3 nhân

Bánh tét 3 nhân nổi tiếng của Vĩnh Long mang hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp hài hòa của chuối chín, đậu xanh và mỡ lợn. Để tạo nên đòn bánh thơm ngon, người dân địa phương lựa chọn nếp ngon, đậu xanh cà, mỡ heo cắt sợi vuông dài và chuối xiêm chín tới. Lá chuối xiêm cũng được sử dụng để gói bánh, tạo nên hương vị đặc trưng.

​​

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Tét Cô Tư Liêm, 297 Đường 14 Tháng 9, P. 5, Tp. Vĩnh Long.

Bánh tráng nem cù lao Lục Sĩ

Cù lao Lục Sĩ, một làng nghề bánh tráng gần 100 năm tuổi, nổi tiếng với bánh tráng nem thủ công. Được làm từ gạo ngon, không sử dụng hóa chất, bánh tráng nem nơi đây mềm, dẻo, thơm mùi gạo, vị mặn vừa phải, là nguyên liệu lý tưởng cho các món cuốn.

Địa chỉ tham khảo:

Làng nghề bánh tráng Cù Lao Lục Sĩ, tọa lạc tại ấp Tân Thạnh, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long.

Đặc sản Vĩnh Long – Mua sắm tại các cửa hàng địa phương.

6. Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui, món ăn xưa kia giản dị của người dân sông nước Vĩnh Long, nay đã trở thành đặc sản khiến ai cũng muốn thưởng thức. Cá tươi được nướng với rơm thơm, giữ trọn vị ngọt tự nhiên, không cần tẩm ướp cầu kỳ. Khi ăn, thịt cá được cuốn cùng bún và rau thơm, chấm với nước mắm đặc trưng, tạo nên hương vị ngon khó cưỡng.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng Phương Thủy – 1 Phan Bội Châu, P.1, Vĩnh Long.

7. Cá kèo nướng ống sậy

Ngoài cá lóc, cá kèo là đặc sản sông nước Vĩnh Long. Du khách thường say mê cá kèo nướng ống sậy với hương vị độc đáo. Cá được bọc kín trong ống sậy, chín đều, ngọt thịt, thơm lừng, không bị cháy khét. Cá kèo còn chế biến thành nhiều món hấp dẫn như kho tiêu, canh chua, lẩu…

Địa chỉ tham khảo:

Nhà hàng Phương Thủy – Số 1 Phan Bội Châu, Phường 1, Vĩnh Long.