Đặc sản Bến Tre là những món ăn giản dị, bình dị nhưng mang hương vị độc đáo, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Nổi tiếng với danh xưng “xứ dừa”, Bến Tre là miền đất sông nước bình yên, nhẹ nhàng thuộc miền Tây. Cảnh sắc thơ mộng cùng những vườn dừa xanh mát đã khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong và ngoài nước, mang đến trải nghiệm du lịch sinh thái tuyệt vời.
Bến Tre, với nguồn nguyên liệu phong phú từ miền sông nước, tự hào sở hữu những món ăn đặc sắc, trong đó nổi bật là các món chế biến từ dừa. Những món ăn này không chỉ nổi tiếng khắp nơi mà còn thể hiện nét ẩm thực độc đáo của người dân địa phương.
Khám phá những đặc sản hấp dẫn của Bến Tre qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức thú vị về vùng đất này.
Bến Tre: Du lịch sinh thái, đặc sản hấp dẫn.
1. Cơm Dừa
Về Bến Tre, du khách đừng bỏ qua món cơm dừa đặc sản, với hương vị độc đáo và giá cả phải chăng chỉ khoảng 15.000 VND/quả.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng nổi trên sông, tọa lạc tại công viên Hùng Vương, phường 5, thành phố Bến Tre.
Hình thôi đã đủ hấp dẫn rồi! 😋
2. Đuông dừa
Đuông dừa, đặc sản nổi tiếng của Bến Tre, được chế biến từ ấu trùng bọ cánh cứng ẩn mình trong phần mềm của cây dừa. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị béo ngậy, bùi bùi độc đáo, món ăn này đã trở thành món ngon quen thuộc được nhiều người yêu thích.
Món đuông dừa chấm nước mắm, một đặc sản hấp dẫn, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo. Không phải ai cũng dám thử, nhưng một khi đã nếm, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng của món ăn này.
Giá đuông dừa thường được bán theo con, giá có thể thay đổi tùy theo số lượng.
Đuông dừa đông lạnh có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng/con.
Đuông dừa to bằng đầu ngón tay cái, tròn trịa, có giá khoảng 22.000 – 25.000 đồng/con.
Địa chỉ tham khảo:
Khu du lịch Cồn Phụng tọa lạc tại Ấp 10, xã Tân Thạch, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre.
Thử món đuông dừa béo ngậy xem sao? @dasavina
3. Bánh canh bột xắt
Bánh canh bột xắt, món ăn bình dị của Bến Tre, mang hương vị đặc trưng với vịt nấu nước mắm gừng. Sự kết hợp đơn giản nhưng tinh tế giữa bột xắt, thịt vịt và nước mắm gừng tạo nên nét độc đáo, thu hút thực khách.
Bánh canh được làm từ gạo ngon, sợi bánh được làm thủ công, mang đến hương vị mộc mạc. Nước lèo trứng đục đặc trưng, kết hợp gia vị nêm nếm vừa miệng tạo nên vị ngon khó cưỡng. Thịt vịt được ướp và xào thơm ngon, càng tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Chỉ với 30.000 – 40.000 VND/tô, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của món bánh canh sông nước.
Bánh canh chuẩn vị nhất Bến Tre có thể được tìm thấy tại chợ Lạc Hồng hoặc dưới chân cầu Cá Lóc.
Bánh canh thịt vịt mắm gừng, ngon hết sẩy!
Canh chua cá linh bông so đũa
Canh chua cá linh bông so đũa, đặc sản nổi tiếng của Bến Tre, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo. Cá linh bông tươi ngon kết hợp với bông thiên lý, thân cây súng… tạo nên một món ăn vừa quen thuộc, vừa lạ miệng. Nước dùng chua ngọt thanh mát, mang đến trải nghiệm khó quên.
Giá dao động từ 120.000 – 150.000 VND/phần, tùy thời điểm và số lượng người ăn.
Món ăn hấp dẫn bởi hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà hàng 5 Nhi, Ấp Bình Thuận, Bình Đại, Bến Tre.
5. Chuột Dừa
Đặc sản Bến Tre? Chuột dừa chính là câu trả lời! Loài chuột này sống trên cây dừa, ăn dừa nên thịt rất thơm ngon. Bắt chúng không hề dễ dàng, chính vì vậy món ăn này càng trở nên đặc biệt.
Chuột dừa, sau khi được sơ chế và tẩm ướp kỹ lưỡng, được nướng trên bếp than hồng, mang đến hương vị đặc biệt. Thịt chuột có màu vàng đẹp mắt, dai vừa phải, tỏa ra mùi thơm quyến rũ khó cưỡng. Hiện nay, món ăn này đang trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích, thường được phục vụ trong các buổi tiệc và có giá từ 80.000 – 110.000 VND/kg.
Địa chỉ tham khảo:
Nổi Bến Tre – Quán ăn ngon, địa chỉ: Nguyễn Văn Tư, Bến Tre.
Quán ăn Ninh Kiều 5, Khu phố Bình Khởi, Phường 6, Bến Tre.
Chuột dừa: Món ngon bạn sẽ yêu thích!
6. Bánh Xèo Ốc Gạo
Đặc sản Bến Tre không thể thiếu bánh xèo ốc gạo, món ăn đặc trưng tại cồn Phú Đa. Bánh xèo Bến Tre vẫn giữ nguyên hình dáng quen thuộc nhưng khác biệt ở phần nhân là ốc gạo thơm ngon. Vị ngọt của ốc, vị chua ngọt của nước chấm hòa quyện với rau sống, mang đến hương vị đặc trưng của vùng Tây Nam Bộ.
Ốc gạo trắng đục, vị béo thơm, là nguyên liệu đa năng cho nhiều món ăn. Đặc biệt, ốc gạo góp phần làm bánh xèo bớt ngán, thêm phần hấp dẫn. Giá tham khảo: 55.000 VND/cái.
Bánh Xèo Ốc Gạo: 6C Nguyễn Đình Chiểu, phường 8, TP. Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Món ngon khó quên!
7. Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt không chỉ là món ăn độc đáo, hấp dẫn với vị giòn bùi, ngọt thanh đặc trưng, mà còn là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Củ hủ dừa, phần tinh túy nằm sâu trong thân cây dừa, kết hợp với thịt ba chỉ, tôm, hành tây, đậu phộng,… tạo nên hương vị độc đáo, bổ dưỡng. Món ăn này hỗ trợ sức khỏe, hệ tiêu hóa, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Gỏi là món ăn phổ biến tại Bến Tre, thường được phục vụ như món khai vị. Bạn dễ dàng tìm thấy món này ở nhiều hàng quán. Món gỏi có hai phần: thường (190.000 VND) và đặc biệt (350.000 VND), phù hợp với nhu cầu của bạn.
8. Kẹo Dừa Bến Tre
Bến Tre nổi tiếng với kẹo dừa, đặc sản thơm ngon khó cưỡng. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy của dừa tạo nên sức hấp dẫn khó tả. Kẹo mềm, tan chảy trong miệng, đóng gói cẩn thận, bảo quản lâu dài, là món quà ý nghĩa dành tặng người thân.
Kẹo dừa Bến Tre – món quà ý nghĩa cho người thân, bạn bè khi du lịch Bến Tre. Với mức giá chỉ 40.000 VND/hộp, đây là lựa chọn tuyệt vời không nên bỏ qua.
Kẹo dừa Yến Hoàng, số 60A4, khu phố 1, phường Phú Tân, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre.
Kẹo dừa: Ngon hết sẩy, ăn hoài không ngán!
9. Cá lóc nướng trui
Cá lóc nướng trui, đặc sản dân dã của Bến Tre, là món ăn hấp dẫn mà du khách không nên bỏ qua. Cá lóc đồng tươi ngon được sơ chế sạch sẽ, xiên qua thân và nướng trên lửa rơm cháy âm ỉ, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Cá lóc nướng trui thơm phức, vị ngọt đậm đà, hòa quyện cùng rau sống, bún chấm nước mắm tỏi ớt, tạo nên hương vị khó cưỡng. Món ăn giản dị này mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với mức giá trung bình 140.000 VND/con.
Nông trại du lịch – Sân chim Vàm Hồ: Ấp Tân Quý, xã Tân Mỹ, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre.
10. Bánh Phồng Sơn Đốc
Bánh Phồng Sơn Đốc là món ngon đặc trưng của Bến Tre, quyến rũ thực khách bởi hương thơm nếp quyện cùng vị béo ngọt của dừa. Sự đơn giản ấy lại tạo nên sức hút khó cưỡng, khiến bạn nhớ mãi hương vị đặc biệt của món ăn vặt này. Chỉ cần nghe mùi thơm thoang thoảng từ xa, bạn đã khó lòng cưỡng lại sự hấp dẫn của bánh Phồng Sơn Đốc.
Bánh được làm từ gạo nếp hảo hạng, mang đến độ xốp, mềm và hơi dẻo, cùng mùi dừa thơm phảng phất, khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Đây là món quà lý tưởng dành cho gia đình, bạn bè sau chuyến du lịch Bến Tre. Du khách có thể tìm mua bánh tại chợ Sơn Đốc hoặc các lò bánh gần đó. Chỉ với 60.000 VND/túi 10 cái, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn hương vị dân dã đặc trưng của xứ dừa Bến Tre.
Bánh phồng Sơn Đốc: Quà tặng ý nghĩa cho người thân!
Ẩm thực Bến Tre đơn giản, mộc mạc, nhưng lại ẩn chứa sức hút khó cưỡng. Những món đặc sản mang hương vị dân dã, chân chất, khiến du khách lưu luyến mãi không thôi. Hy vọng những thông tin về ẩm thực Bến Tre này sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ngon khi đến thăm quan xứ dừa, góp phần làm cho chuyến du lịch của bạn thêm trọn vẹn.
Mục lục bài viết
1. Cơm Dừa
2. Đuông dừa
3. Bánh canh bột xắt
4. Canh chua cá linh bông so đũa
5. Chuột Dừa
6. Bánh Xèo Ốc Gạo
7. Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt
8. Kẹo Dừa Bến Tre
9. Cá lóc nướng trui
10. Bánh Phồng Sơn Đốc
