273 lượt xem

10 Đặc Sản Quảng Nam Ngon Không Cần Chần Chừ, Ăn Là Ghiền!

Bạn muốn tìm hiểu đặc sản Quảng Nam và quà lưu niệm? Click ngay để khám phá những gợi ý hấp dẫn, từ món ăn truyền thống đến những sản phẩm thủ công độc đáo.

Quảng Nam, điểm sáng du lịch miền Trung, không chỉ hấp dẫn bởi bờ biển dài 125 km, cơ sở hạ tầng hiện đại mà còn bởi thiên đường ẩm thực. Vậy đặc sản Quảng Nam có gì? Đến Quảng Nam mua gì làm quà?

1. Mì Quảng

Đến Quảng Nam, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy mì Quảng ở mọi ngóc ngách, phổ biến không kém gì phở ở Hà Nội. Bánh tráng mỏng thái sợi hòa quyện với nước dùng đậm đà, tạo nên nền tảng cho món ăn đặc sản này. Thêm vào đó là các nguyên liệu phong phú như gà, cá lóc, lươn, bò, tôm, ếch… Bánh tráng nướng giòn rụm, đậu phộng thơm bùi và rau thơm tươi mát làm tăng hương vị, kích thích vị giác, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Mì Quảng: Hương vị Việt Nam, giá trị ẩm thực châu Á.

Mì Quảng: Hương vị Việt Nam, giá trị ẩm thực châu Á.

Địa chỉ tham khảo:

Mì Quảng Thanh Hà – 551 Trần Cao Vân, Trường Xuân, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Mì Quảng Ông Hai – 6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Mì Quảng Tiếng Quý Mỹ Sơn – ĐT610, Duy Châu, Duy Xuyên, Quảng Nam

2. Cao lầu

Đến Quảng Nam, du khách thường nhắc nhau: “Phải thử cao lầu!”. Món ăn này mang hương vị đặc trưng, được chế biến cầu kỳ hơn mì Quảng. Sợi mì cao lầu giòn tan, được ăn kèm nước xíu thay vì nước lèo. Cùng với đó là miếng cao lầu, da heo chiên giòn, rau cải xanh, rau đắng và đậu phộng. Sự kết hợp độc đáo này khiến cao lầu trở thành món ăn không thể bỏ qua khi đến Quảng Nam.

Cao lầu, món ngon châu Á như mì Quảng. @spk.vn

Cao lầu, món ngon châu Á như mì Quảng. @spk.vn

Địa chỉ tham khảo:

Cao lầu 69 Phan Chu Trinh, Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Cao lầu Bá Lễ – 49/3 Trần Hưng Đạo, Sơn Phong, Hội An

Cao lầu Không Gian Xanh, 687 Hai Bà Trưng, Minh An, Hội An, Quảng Nam.

3. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo, món ăn quen thuộc ở Hà Nội, Sài Gòn, sẽ trở nên đặc biệt hơn khi bạn thưởng thức tại quê gốc – Quảng Nam. Bánh tráng khô Đại Lộc chính hiệu, bánh tráng ướt tươi mới, thịt ba chỉ 2 đầu mỡ, tất cả hòa quyện cùng rau sống Trà Quế, tạo nên một hương vị khó quên. Đến Quảng Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm món ăn độc đáo này!

Bánh tráng cuốn thịt heo, đậm vị Quảng!

Bánh tráng cuốn thịt heo, đậm vị Quảng!

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Tráng cuốn thịt heo Gia Lộc – 124 Trần Nhân Tông, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Bánh tráng thịt heo Đại Lộc, 76 Lê Lợi, Phường An Mỹ, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Bánh tráng thịt heo Mộc,
Lý Thường Kiệt, An Mỹ, Tam Kỳ, Quảng Nam.

4. Nem nướng

Nem nướng là món ăn phổ biến ở nhiều nơi, nhưng nem nướng Quảng Nam lại mang một hương vị đặc biệt. Được làm từ thịt nạc pha mỡ, ướp gia vị vừa ăn, nem nướng được nướng trên than hồng cho đến khi tứa mỡ, tỏa hương thơm nức. Chính hương vị độc đáo này đã khiến nem nướng trở thành đặc sản của vùng đất Quảng Nam.

Nem ngon hơn khi ăn kèm bún, dưa leo, rau thơm và nước chấm chua ngọt.

Nem ngon hơn khi ăn kèm bún, dưa leo, rau thơm và nước chấm chua ngọt.

Địa chỉ tham khảo:

Nem nướng Hạnh, 598 Phan Châu Trinh, Hòa Hương, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Nem nướng gia truyền Bà Ký – 115 Tôn Đức Thắng, An Sơn, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Nem nướng Ngọc – 19 Tôn Đức Thắng, An Sơn, Tam Kỳ, Quảng Nam

5. Bánh canh Hội An

Bánh canh được chế biến từ gạo dẻo, mang đến những sợi bánh dai ngon, không bị nát khi trần trong nước sôi. Tùy theo bí quyết gia truyền của từng quán, bánh canh được kết hợp cùng các nguyên liệu phong phú như giò, cá lóc, tôm, chả, cua… mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng. Độ dẻo dai của sợi bánh hòa quyện cùng nước dùng, tạo nên một món ăn hấp dẫn, khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Bánh canh Quảng Nam ngon độc đáo.

Bánh canh Quảng Nam ngon độc đáo.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Canh Bà Quýt – 2B Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

Bánh canh cô Luôn, 276 Lý Thường Kiệt, Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Bánh canh Xuân – 04 Ngô Sĩ Liên, Tân An, Hội An, Quảng Nam.

6. Bánh mì Hội An

Bánh mì Hội An, nhỏ xinh, dẹt và nhọn hai đầu, ẩn chứa vô số lựa chọn nhân hấp dẫn. Nhân bánh luôn đầy đặn, căng phồng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Đến Quảng Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức đặc sản này tại những địa chỉ nổi tiếng như Madam Khanh, bánh mì Phượng, bánh mì Bích, bánh mì Minh Thu…

Bánh mì Hội An: Ăn một lần nhớ mãi.

Bánh mì Hội An: Ăn một lần nhớ mãi.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh mì Hội An – 603 Hai Bà Trưng, Minh An, Hội An, Quảng Nam

Bánh mì Phượng, 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Bánh mì Cô Lành – 430 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam

7. Bê thui Cầu Mống

Bê thui Cầu Mống, một đặc sản trứ danh của Quảng Nam, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Thịt bê được chọn từ những con bê nuôi 5 tháng, được thui bằng cỏ dâu mọc ven sông Thu Bồn, tạo nên hương vị đặc trưng. Thịt mềm ngọt, bên trong hồng hào, da vàng ruộm, thơm mùi cỏ, không khô, không ám khói.

Cầu Mống: Bí quyết chế biến món ngon độc đáo!

Cầu Mống: Bí quyết chế biến món ngon độc đáo!

Địa chỉ tham khảo:

Bê Thui Cầu Mống Mười (Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam)

Bê thui Bảy Lép – Quán ăn ngon, địa chỉ: QL1A, Điện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam.

Bê thui Thùy Dung, QL1A, Tam Xuân I, Núi Thành, Quảng Nam

8. Gà tre Đèo Le

Gà tre Đèo Le xứ Quảng, một đặc sản nổi tiếng, được giới sành ăn ca ngợi là một trong những giống gà ngon nhất Việt Nam. Nuôi thả tự nhiên, gà tre Đèo Le có trọng lượng khiêm tốn, con to nhất cũng chỉ khoảng 1kg, thịt chắc ngọt, phù hợp chế biến thành đủ món, từ nướng, hấp, luộc, món nào cũng mang hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Gà tre nướng than hoa.@danviet

Gà tre nướng than hoa.@danviet

Địa chỉ tham khảo:

Gà Tre Đèo Le, một địa điểm nổi tiếng ở Tam Thái, Phú Ninh, Quảng Nam, nằm trên Đường tỉnh 616.

Gà Tre Đèo Le Quế Sơn – 71-73 Lam Sơn, Tân Thạnh, Tam Kỳ, Quảng Nam

Gà đèo le Xứ Quảng – 131 Đỗ Thế Chấp, An Sơn, Tam Kỳ, Quảng Nam.

9. Cháo lươn xanh

Cháo lươn là món ăn dân dã quen thuộc của người Quảng Nam, nhưng đối với du khách, đây lại là một đặc sản khó cưỡng. Cháo được nấu từ gạo si – giống gạo địa phương dẻo, thơm, bùi, tạo nên vị ngọt thanh. Lươn đồng béo núc được sơ chế cẩn thận, xào lăn với gia vị tạo nên mùi thơm hấp dẫn. Thường được ăn kèm với rau cải xanh, món cháo lươn xanh không chỉ ngon miệng mà còn giúp giải ngán.

Cháo lươn xanh: Dân dã, ngon khó cưỡng!

Cháo lươn xanh: Dân dã, ngon khó cưỡng!

Địa chỉ tham khảo:

Cháo Lươn Hùng Vương, 162 Hùng Vương, An Mỹ, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Cháo Lươn Hà Tựu: Món ngon đặc sản Điện Phước, Điện Bàn, Quảng Nam.

Làng Chài Quán – 333 Trần Thủ Độ, Điện Nam Bắc, Điện Bàn, Quảng Nam.

10. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc Quảng Nam, khác biệt với phiên bản Huế, là bánh trần, không gói lá chuối. Với hai lựa chọn nhân tôm thịt hoặc đậu xanh, bánh được hấp chín, lớp bột trong suốt khoe trọn nhân tôm đỏ au hoặc đậu xanh vàng ươm, khơi gợi vị giác.

Bánh bột lọc thơm ngon, gánh hàng rong.

Bánh bột lọc thơm ngon, gánh hàng rong.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Bột Lọc Bé Uyên, 916 Phan Châu Trinh, Hòa Hương, Tam Kỳ, Quảng Nam.

Bánh Bột Lọc ngon – 130 Nguyễn Thái Học, Minh An, Hội An.

Quảng Nam không chỉ quyến rũ du khách bởi đặc sản hấp dẫn mà còn bởi những điểm du lịch độc đáo. Từ bãi biển thơ mộng, làng nghề truyền thống đến di tích lịch sử, Quảng Nam hứa hẹn mang đến cho bạn hành trình khám phá trọn vẹn. Sau khi đặt vé máy bay, đừng quên đặt phòng khách sạn ở Quảng Nam để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ của mình.

Kinh nghiệm du lịch Quảng Nam

Vé máy bay đi Quảng Nam

Vé máy bay đi Chu Lai

Khám phá Quảng Nam: Di sản, biển, núi, văn hóa!

Khách sạn Quảng Nam: Gợi ý cho bạn!

An Bàng thơ mộng, dành trọn ngày thư giãn, khám phá vẻ đẹp hoang sơ, thưởng thức hải sản tươi ngon và tận hưởng không khí trong lành.

Hội An lãng mạn, cùng người ấy khám phá phố cổ, thả hồn theo dòng sông Thu Bồn, viếng chùa Cầu cổ kính, dạo chơi chợ đêm rực rỡ, hay cùng nhau tản bộ trên những con đường lát đá rêu phong, ngắm hoàng hôn buông xuống dòng sông thơ mộng.

Mục lục bài viết

1. Mì Quảng

2. Cao lầu

3. Bánh tráng cuốn thịt heo

4. Nem nướng

5. Bánh canh Hội An

6. Bánh mì Hội An

7. Bê thui Cầu Mống

8. Gà tre Đèo Le

9. Cháo lươn xanh

10. Bánh bột lọc

Kinh nghiệm du lịch Quảng Nam

Vé máy bay đi Quảng Nam

Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Núi Ngũ Hành Sơn, đắm mình trong văn hóa cổ kính Hội An, chinh phục đỉnh Bà Nà thơ mộng, hay phiêu lưu trên dòng sông Thu Bồn – những trải nghiệm tuyệt vời đang chờ bạn ở Quảng Nam.

Bạn muốn tìm khách sạn ở Quảng Nam? Hãy cho mình biết bạn muốn nghỉ dưỡng ở đâu, muốn trải nghiệm gì để tôi gợi ý cho bạn những khách sạn phù hợp nhất!