Cao Hùng, Đài Loan, nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Du khách sẽ bị thu hút bởi hương vị bùng nổ của các món ăn địa phương. Hãy thử Top 10 món ngon Cao Hùng, từ món ăn đường phố đến đặc sản địa phương, để trải nghiệm trọn vẹn nền ẩm thực đa dạng này.

Đài Loan, điểm đến hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa hiện đại và cổ kính, thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đặc sắc. Đến Đài Loan, bạn nhất định phải thử qua nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là ở Cao Hùng. Nếu bạn chưa biết nên thưởng thức món gì, hãy khám phá 10 món ngon Cao Hùng nổi tiếng, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Airline Inn – Kaohsiung Station

The Tree House

Greet Inn

Let’s Hostel

Kung Shang Design Hotel

1. Trà sữa trân châu

Là tín đồ trà sữa, bạn nhất định phải thử món ngon Cao Hùng ngay tại quê hương của nó. Một ly trà sữa pha theo đúng kiểu Đài Loan sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị khó quên.

Khởi đầu hành trình khám phá ẩm thực Cao Hùng bằng một ly trà sữa Đài Loan thơm ngon, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị tuyệt vời ấy.

Đài Loan nổi tiếng với nhiều thương hiệu trà sữa đình đám như:

50 Lan: Giá dao động 40 – 60 Đài tệ. Các chi nhánh thường tập trung ở khu vực Houchang, Qixian 3.

Cha Tang Hui là thương hiệu trà sữa nổi tiếng Đài Loan, với hơn 260 cửa hàng trên khắp đảo. Một ly trà sữa Cha Tang Hui có giá khoảng 49 Đài tệ.

Milk Shop: 55-60 Đài tệ, có cửa hàng tại đường Ruilong và Weixin.

Chun Shui Tang: Giá từ 85 – 160 Đài tệ, hơi cao hơn các thương hiệu khác. Bạn có thể tìm thấy chuỗi này tại các ga Gaotie và Hedi.

2. Mì bò Đài Loan

Mì bò là món ăn ngon bạn nhất định phải thử. Nước dùng đậm đà với hương hồi quế, xì dầu thơm nức, sợi mì to, thịt bò mềm sẽ khiến bạn mê đắm.

Mì bò, món ăn đặc sản Đài Loan, luôn thu hút du khách bởi hương vị hấp dẫn.

Mì bò Gang Yuan, đặc sản Cao Hùng, hấp dẫn với thịt bò hầm mềm, thơm, cắt khối vuông to. Món ngon này được thưởng thức cùng rau cải chíp, hành thái nhỏ và nước dùng đậm đà.

Số 55, đường Dacheng, Yancheng, Cao Hùng, Đài Loan.

Giá: Từ 60 Đài tệ/ bát.

3. Bánh dứa Đài Loan

Bánh dứa lòng đỏ trứng là món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Đài Loan. Đặc sản Cao Hùng này kết hợp hoàn hảo vị béo ngậy của trứng muối và vị chua ngọt của dứa, mang đến hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Bánh dứa thơm ngon, là lựa chọn hoàn hảo để làm quà biếu.

Bánh Chia Te, đặc sản nổi tiếng của Cao Hùng, là lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng. Thương hiệu này được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo và chất lượng đảm bảo.

Giá bán: 30 Đài tệ/chiếc.

Đường Nanching, quận Songshan, Đài Bắc.

4. Đậu phụ thối

Đậu phụ thối, món ăn gây ấn tượng bởi mùi hương đặc trưng, có thể khiến bạn ngần ngại. Tuy nhiên, hãy thử vượt qua cảm giác đó, bạn sẽ bất ngờ bởi vị béo ngậy, hấp dẫn của món ăn đặc sản Cao Hùng này.

Mùi hương nồng nàn có thể khiến bạn e ngại, nhưng vị của đậu phụ thối sẽ khiến bạn bất ngờ bởi sự thơm ngon. | Ảnh: hoctiengtrung

Đậu phụ chiên giòn rụm, vàng ruộm, chấm sốt chua ngọt, vị béo ngậy hòa quyện với chua ngọt thanh mát. Rau sống, dưa chua ăn kèm giải ngấy, thêm phần hấp dẫn. Nếu bạn nhớ hương vị đặc trưng của đậu phụ thối, hãy ghé chợ đêm Lục Hợp để thưởng thức món ăn này.

Các khu chợ đêm nổi tiếng: Cát Lâm, Lục Hợp.

Giá: 20 – 50 Đài tệ.

5. Daifuku

Đặc sản Cao Hùng này được làm từ bột gạo nếp với nhiều loại nhân hấp dẫn như đậu đỏ, kem tươi, trái cây. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào, phù hợp với mọi lứa tuổi, khiến bạn không thể bỏ qua khi đến Cao Hùng.

Daifuku là món quà ý nghĩa, ngọt ngào và tinh tế cho người thân yêu.

Daifuku đa dạng hương vị, đáp ứng mọi khẩu vị, kể cả người kén ăn nhất. Bánh nhẹ nhàng, tiện lợi mang đi biếu tặng. Thưởng thức daifuku cùng trà nóng sẽ càng thêm trọn vẹn.

Món ăn này là đặc sản của các chợ đêm và tiệm bánh.

Một chiếc Daifuku nhỏ xinh thường có giá khoảng 35 Đài tệ.

6. Lẩu sả

Nước dùng lẩu được ninh bằng sả tươi, tạo nên hương vị độc đáo, một nét đặc trưng của ẩm thực Cao Hùng.

Lẩu sả – món ăn ấm lòng cho mùa đông sắp tới. 🍲 Ảnh: vn.alongwalker

Lẩu sả Cao Hùng hấp dẫn với nước dùng đậm đà sả tươi, ăn kèm hải sản, thịt, rau và bún. Hương sả thoang thoảng khắp nơi, mang đến cảm giác thư thái khi bạn bước vào nhà hàng.

Nổi tiếng với món lẩu sả ngon nhất thành phố cảng, 283 Zhonghua 4th Road là địa chỉ bạn không thể bỏ qua.

Món lẩu sả hấp dẫn này có giá khoảng 200 Đài tệ/người.

7. Đá bào xoài

Kem xoài Cao Hùng là món tráng miệng hấp dẫn với lớp đá bào mát lạnh, những miếng xoài tươi ngọt và sữa đặc thơm ngon. Viên kem xoài béo ngậy thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Thưởng thức kem xoài vào những ngày nắng nóng ở Cao Hùng sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và mang đến hương vị khó quên.

Số 3 Đường Qixian, Quận Yancheng.

Giá: 50 – 70 Đài tệ/phần.

Hương vị xoài bùng nổ trong từng viên đá bào mát lạnh, một trải nghiệm khó quên! | Ảnh: vn.alongwalker.co

8. Xôi Cao Hùng

Món ngon Cao Hùng chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo. Xôi dẻo thơm được kết hợp hài hòa với dưa góp, thịt và chà bông mang đến sự mặn ngọt lạ miệng. Bí mật của món ăn nằm ở vị chà bông thơm ngon, kết hợp hoàn hảo với xôi, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Thưởng thức ẩm thực tại phố Kỳ Sơn hoặc ghé thăm các chợ đêm.

Giá: 30 – 50 Đài tệ/ phần.

Món ăn khó quên khi bạn ghé thăm Cao Hùng, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ nhung. | Ảnh: thodiadulich

9. Bánh tiêu nhân thịt

Bánh tiêu nhân thịt là món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Cao Hùng, đặc biệt với hương vị tiêu đen đặc trưng. Vỏ bánh được làm từ bột mì, kết hợp với thịt lợn ướp tiêu đen đậm đà và hành phi thơm lừng. Bánh tiêu thường được bán ở các chợ đêm, luôn được làm mới liên tục, đảm bảo thực khách thưởng thức hương vị thơm ngon nhất. Nếu chưa biết ăn gì ở Cao Hùng, đừng bỏ qua món ăn vặt hấp dẫn này.

Địa chỉ: Chợ đêm Lục Hợp.

Giá: Chỉ từ 20 Đài tệ

Bánh tiêu nóng giòn, vỏ giòn tan, nhân thịt heo đậm đà. Ảnh: travelgear

10. Cơm vịt

Là tín đồ của món vịt? Hãy thử ngay cơm vịt Cao Hùng – món ngon được đầu bếp Lan Shu Chen yêu thích. Cơm ăn kèm thịt vịt xắt mỏng, mềm, ngọt, thơm, lớp mỡ dưới da hoàn hảo. Súp vịt từ nội tạng, gan, mề mang hương vị ngọt béo tinh tế, chắc chắn sẽ chinh phục bạn.

Số 4 Đường Wufu, Quận Yancheng.

Giá: Từ 80 Đài tệ/1 phần

Khám phá trọn vẹn ẩm thực Cao Hùng với món ăn hấp dẫn này! | Ảnh: vn.alongwalker

Xem thêm:

Khám phá 10 món ngon Đài Loan hấp dẫn, khiến bạn muốn thử ngay! Từ hương vị độc đáo đến cách chế biến tinh tế, ẩm thực Đài Loan hứa hẹn mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho bạn.

Khám phá Đài Loan trọn vẹn với bí kíp du lịch đầy đủ, từ lịch trình gợi ý, địa điểm nổi tiếng, ẩm thực độc đáo đến mẹo tiết kiệm.

Khám phá Đài Trung tự túc: Hướng dẫn đầy đủ từ chỗ ở, ẩm thực, địa điểm du lịch, mẹo vặt và chi phí, giúp bạn có chuyến đi trọn vẹn.