3 nhà hàng casual dining ở Hà Nội cho cuộc hẹn hò lãng mạn: ẩm thực Âu – Á, không gian sang trọng, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Là điểm đến ẩm thực số 1 thế giới, Hà Nội sở hữu bức tranh đa sắc về ẩm thực. Từ những món ăn đường phố giản dị, đến những nhà hàng đương đại sang trọng như một triển lãm nghệ thuật, mỗi địa điểm đều mang đến hương vị độc đáo và cảm xúc trọn vẹn.
Hãy tạm gác lại phố cổ rêu phong và cùng tôi khám phá 3 nhà hàng casual dining thú vị ở Hà Nội. Chuyến phiêu lưu ẩm thực này sẽ hé lộ một Hà Nội trẻ trung và đầy duy mỹ, chờ bạn khám phá.
CLASSE: Căn phòng nhỏ của Alice, nhà hàng casual dining tại Hà Nội.
Ký ức về cuốn truyện tranh “Alice in Wonderland” đầu tiên, thuở tôi mới biết đọc, vẫn vẹn nguyên trong tôi. Kỳ lạ, hấp dẫn, cuốn sách ấy như một cánh cửa dẫn tôi vào thế giới phiêu lưu kỳ thú, nơi một chú thỏ ranh mãnh dẫn lối, thỏa mãn sự tò mò của một đứa trẻ. Có lẽ tôi đã ước ao được bước vào thế giới ấy không biết bao nhiêu lần.
Tôi, một cô gái ham chơi và mộng mơ, như Alice lạc vào xứ sở thần tiên, luôn tìm thấy niềm vui trong những khám phá mới. Một con đường chưa từng biết, một quán cà phê ẩn mình hay một món ăn độc đáo đều đủ khiến tôi reo lên sung sướng. Và trong một ngày mùa đông Hà Nội se lạnh, tôi được chú thỏ trắng (thật ra là một người bạn mới quen) dẫn lối đến một nơi bí mật, sau cánh cửa đỏ đầy duyên dáng và mời gọi. Chào mừng bạn đến với Classe, Alice ơi!
Classé là một nơi đặc biệt, ẩn chứa sự lạ lẫm mà lại khiến bạn cảm thấy ấm cúng như đang ở nhà. Căn phòng khách rộng rãi, với bộ sofa lớn êm ái và ánh đèn vàng dịu nhẹ chiếu xuống từ khung cửa sổ rộng, khung cảnh phố xá như thu nhỏ lại trong tầm mắt. Không gian này được thiết kế tinh tế, mang đến cảm giác vừa quen thuộc, vừa mới lạ, như một nơi để bạn tìm về sự thư giãn sau những giờ làm việc bận rộn. Hãy tưởng tượng, sau một ngày dài vất vả, bạn bước qua cánh cửa đỏ, trút bỏ mọi lo toan, nhâm nhi ly champagne, và tận hưởng một bữa tối tuyệt vời. Classé chính là nơi để bạn tái tạo năng lượng, tìm lại sự cân bằng cho bản thân.
Classé – Le Club Privé là một nhà hàng và quầy bar riêng tư, mang đến không gian ấm cúng và riêng tư, tạo cảm giác như ở nhà.
Nằm ẩn mình trong một tòa nhà văn phòng bình thường trên con phố Hòa Mã không chút xa hoa, Classé mang đến một bầu không khí hoàn toàn khác biệt. Bước vào thang máy, tiến đến Classé và đặt chân qua cánh cửa đỏ, bạn sẽ khám phá một thế giới riêng tư và yên ả, nơi những điều tuyệt vời bé nhỏ đang chờ đợi.
Classé – Nhà hàng casual dining ở Hà Nội, chinh phục thực khách bằng âm nhạc du dương và không gian trang hoàng tinh tế, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đầy thi vị.
Classé hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, với menu tối giản nhưng chất lượng thượng hạng. Những nguyên liệu cao cấp kết hợp cùng danh mục rượu đặc sắc được chủ nhà sưu tầm từ khắp thế giới, tạo nên bữa tiệc thực sự ấn tượng. Chuyến phiêu du ẩm thực với chỉ 4 món, nhưng đủ để lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ.
Mở đầu bữa ăn với Salad rau xanh với táo sốt Yuzu và Khoai tây ngàn lớp cùng 3 loại cheese, một sự kết hợp tinh tế và đầy ấn tượng. Salad với các loại rau thơm thuần Việt như rau mùi, húng bạc hà, đậu Hà Lan và táo xanh mang đến cảm giác mát lành, dễ chịu. Sốt Yuzu với vị chua thanh và hương thơm đặc trưng của tinh dầu quả Yuzu Nhật Bản là điểm nhấn cho món ăn, kết nối mọi hương vị một cách hài hòa. Khoai tây ngàn lớp giòn tan, béo ngậy cùng 3 loại cheese là sự bổ sung hoàn hảo, tạo nên một sự khởi đầu đầy màu sắc và hương vị, như một lời chào đón mùa xuân rực rỡ.
Kết hợp hai món khai vị đối lập, tạo nên sự thú vị cho vị giác: một món thanh tao, nhẹ nhàng, và một món đậm đà, kích thích.
Món khoai tây ngàn lớp nướng giòn rụm bên ngoài, ẩm mềm bên trong, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn tan và ngọt ngào. Khoai tây được xếp lớp vuông vức, xinh xắn, phủ lên là lớp cheese bào sợi hào phóng, cùng phần source mềm mại quyến rũ.
Khoai tây quen thuộc bỗng trở nên hấp dẫn với những biến tấu độc đáo, kết hợp hài hòa giữa độ giòn rụm và mềm mịn, béo ngậy vừa đủ, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị.
Để đánh thức vị giác, chúng ta cùng đến với món chính của bữa tiệc: một sự lựa chọn quen thuộc và an toàn – steak và mì. Classe sử dụng bò Wagyu A5 với vân mỡ hoàn hảo, kết hợp cùng khoai tây nghiền nấm truffle và sốt mayo hành. Món ăn đơn giản, gọn gàng nhưng vô cùng hấp dẫn. Chỉ trong vòng 5 phút, chúng ta đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món ăn này.
Mỳ cua lột sốt trứng muối là lựa chọn của bạn đồng hành, và họ rất thích! Sốt béo ngậy, đậm mùi trứng muối nhưng không bị tanh. Cua lột chiên giòn, ngọt thịt, rất tươi ngon.
Món bò Wagyu A5 áp chảo, mềm mọng, béo ngậy, là tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc.
Tạo không khí ấm cúng, lãng mạn cho tối nay tại nhà với một chút men say.
Cuộc phiêu lưu của Alice tại căn bếp tinh tế sau cánh cửa đỏ thật thú vị và đầy dịu dàng. Classe, với không gian dễ chịu, hứa hẹn sẽ là nhà hàng casual dining ở Hà Nội mà tôi sẽ còn ghé lại nhiều lần.
24-26-28 Hòa Mã, Hà Nội
Mức giá: ~ 1,000,000 VND/ 1 người
Vị Việt tinh tế, phong cách Âu.
Le Gout De Gia: Nhà hàng Michelin Guide đáng thử.
Nằm trong danh sách Michelin Guide, Le Gout De Gia là một nhà hàng casual dining đáng thử khi đến Hà Nội. Tọa lạc trên con phố yên tĩnh Lê Phụng Hiểu, Le Gout De Gia toát lên vẻ thanh lịch và khiêm nhường. Không gian sân vườn thoáng đãng là điểm nhấn hoàn hảo cho những bữa trưa mùa hè rôm rả cùng bạn bè.
Sân nhà thơ mộng với giàn hoa giấy trắng tinh khôi trước cửa.
Le Gout De Gia mang vẻ đẹp châu Âu tinh giản với gam màu đen và đá marble sang trọng, tạo cảm giác thân thiện. Điểm nhấn của nhà hàng là trần kính khoáng đạt, mang đến trải nghiệm thú vị khi thưởng thức bữa tối dưới bầu trời sau cơn mưa rào.
Không gian sang trọng, thân thiện với trần kính trong suốt, kết nối liền mạch với khu bếp mở.
Một buổi trưa mùa hạ, bầu trời trong veo sau cơn mưa, chúng tôi ghé Le Gout De Gia. Bữa trưa như chính vibe của mùa hạ Hà Nội: tươi mới, tinh giản nhưng ấn tượng. Những nguyên liệu ngon lành được chế biến tinh tế mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Hôm nay, Le Gout De Gia mang đến thực đơn hấp dẫn với những món ăn tinh tế: Bánh mì khoai tây thủ công, Sen nhuyễn – Cà Chua – Bạch tuộc, Sò điệp – Lá lốt, Ức vịt – Táo xanh và Mỳ trứng – Tôm sú. Điểm nhấn của menu là sự kết hợp độc đáo giữa nguyên liệu chính và gia vị, tạo nên những món ăn cao cấp mang hương vị bản địa.
Bắt đầu bữa tối với hương vị thanh tao của vang trắng và bánh mì khoai tây nướng củi, trải nghiệm casual dining độc đáo tại Hà Nội.
Khơi dậy vị giác với sự kết hợp độc đáo: hạt sen giòn tan hòa quyện bạch tuộc dai giòn, sò điệp tươi ngọt cùng lá lốt thơm nồng.
Sò điệp tươi ngọt hòa quyện cùng lá lốt nướng thơm lừng, sốt chua ngọt thêm phần hấp dẫn, tạo nên món ăn đầy ấn tượng. Bạn tôi lại mê mẩn sen nhuyễn béo ngậy nhưng thanh tao, kết hợp cùng hải sản tươi giòn và cà chua mát lạnh. Sự tương phản độc đáo trong kết cấu, vị giác khiến món ăn trở nên cuốn hút kỳ lạ.
Bữa tiệc như được nâng tầm bởi những món ăn tinh tế. Vịt áp chảo khiến tôi phải thốt lên “Wow!” – lớp da giòn tan, mỡ mỏng béo ngậy, thịt mềm ẩm và ngọt thanh, không hề vương chút mùi vị của gia cầm. Sốt táo sánh mịn, kết hợp hài hòa tạo nên một tác phẩm ẩm thực hoàn hảo. Mì trứng tôm sú signature cũng là một trải nghiệm đáng nhớ. Tôm tươi ngọt, giòn sần sật, mỳ mềm mịn, tuy nhiên với khẩu vị của tôi, món này có phần hơi đậm đà.
Hai ngôi sao sáng của bữa tiệc: tinh tế và ngon miệng.
Số 24-26-28 Hòa Mã, Hà Nội
Mức giá: ~ 900,000 VND/ 1 người
JUMARC: Ẩm thực fusion Hàn Quốc
Jumarc là một lựa chọn lý tưởng cho bữa tối lãng mạn trong không gian hiện đại và đậm chất nghệ thuật. Dù không gian không quá rộng lớn, Jumarc Hanoi vẫn toát lên vẻ ấm cúng và thoải mái nhờ sự sắp xếp tinh tế. Mỗi chi tiết, từ quầy bar sang trọng đến khu vực bếp mở, đều được chăm chút tỉ mỉ, tạo nên một không gian ấn tượng và thu hút.
Trang trí tại Jumarc không chỉ là nội thất, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật độc đáo, kết hợp hài hòa các yếu tố tạo nên một không gian ấn tượng.
Jumarc là một phòng trưng bày nghệ thuật thực thụ, với mỗi chi tiết được lựa chọn kỹ lưỡng, từ tranh treo tường đến đèn trang trí, tạo nên một bầu không khí độc đáo.
Jumarc không chỉ mang đến hương vị tinh tế mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Bữa tối tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực và thiết kế nội thất, tạo nên một trải nghiệm độc đáo.
Jumarc là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc, mang đến trải nghiệm mới mẻ với các món ăn quen thuộc được nâng tầm. Từ tokbokki đến há cảo, Jumarc sử dụng nguyên liệu cao cấp như tôm hùm, nấm truffle, tạo nên hương vị độc đáo. Món ăn tại đây được trình bày đẹp mắt, vừa vặn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Không gian thoải mái của Jumarc cũng là điểm cộng, phù hợp cho những buổi hẹn hò ấm cúng.
Bữa tối gồm bạch tuộc tươi chấm mắm ruốc, há cảo gà nấm sâm hầm 12 giờ và rose tokbokki sốt béo ngậy với tôm tươi. Khá ổn cho hai người.
Jumarc còn cung cấp danh mục đồ uống đa dạng, trong đó có rượu, lý tưởng để nhâm nhi trong một buổi tối lãng mạn.
23C Hai Bà Trưng, Hà Nội
Mức giá: ~ 800,000 VND/ 1 người
Tác giả: Võ Linh Chi