Biên Hòa hấp dẫn du khách bởi ẩm thực độc đáo, “ăn là ghiền, đi là nhớ”. Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm thành phố này, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ngon đặc trưng!

Biên Hòa, mảnh đất Đồng Nai, không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng mà còn bởi nét ẩm thực độc đáo, quyến rũ. Ai đã từng nếm thử các món đặc sản nơi đây đều không thể nào quên. Hương vị đặc trưng, sự đa dạng và sự tinh tế trong từng món ăn khiến ẩm thực Biên Hòa trở thành điểm nhấn thu hút du khách. Vậy đâu là những món ngon làm nên sức hút khó cưỡng ấy?

10 món ngon Biên Hòa ‘ghiền’ khó cưỡng

Gỏi cá ở Biên Hòa

Nói đến đặc sản Biên Hòa, người ta không thể bỏ qua món gỏi cá. Sông Đồng Nai rộng lớn mang đến nguồn thuỷ sản phong phú, tạo nên điều kiện thuận lợi để chế biến những món ăn tươi ngon, đặc biệt là gỏi cá.

Gỏi cá Biên Hòa hấp dẫn với cá tươi ngon, được thái mỏng ướp gia vị khử tanh. Món ăn thêm phần hấp dẫn với các loại rau thơm như lá sung, đinh lăng,… mang đến hương vị độc đáo, khó quên.

Địa chỉ gợi ý:

Quán gỏi cá Tân Mai, 160 Đ. Huỳnh Văn Hớn, P. Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai.

Gỏi cá Tân Mai, địa chỉ: 105/523 Phạm Văn Thuận, phường Tân Mai, Biên Hòa, Đồng Nai.

Bưởi Tân Triều

Bưởi Tân Triều, đặc sản trứ danh của Biên Hòa, Đồng Nai, nổi tiếng khắp cả nước. Được trồng nhiều tại xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, cách trung tâm TP. Biên Hòa chỉ 5km, bưởi Tân Triều mang hương vị đặc trưng, thu hút thực khách.

Bưởi Tân Triều nổi tiếng với trái to, vỏ mỏng, múi vàng mọng nước, tép bưởi dày, vị ngọt mát, ít chua. Du khách thường chọn bưởi Tân Triều bởi hương vị đặc biệt này. Mùa bưởi kéo dài từ tháng 10 đến tháng 12, hãy lên kế hoạch ghé thăm để thưởng thức trọn vẹn hương vị của loại trái cây đặc sản này.

Làng Bưởi Tân Triều, Xã Tân Bình, Huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai

Rượu Bưởi

Không chỉ nổi tiếng với bưởi Tân Triều, Biên Hòa còn hấp dẫn du khách bởi rượu bưởi độc đáo. Được chế biến theo công thức riêng, rượu bưởi Biên Hòa có nồng độ vừa phải, không gắt, mang hương vị thanh nồng đặc trưng. Uống rượu bưởi, bạn sẽ cảm nhận hương thơm dịu nhẹ lan tỏa khắp cơ thể, tạo cảm giác thư giãn tuyệt vời.

Rượu bưởi không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt và đẹp da. Bạn có thể khám phá hương vị đặc biệt của rượu bưởi tại địa chỉ dưới đây!

Rượu bưởi Nhân Hòa – Số 156, Đường 30 tháng 4, phường Trung Dũng, Biên Hòa, Đồng Nai.

Cơm Chiên Cá Mắm

Cơm chiên cá mắm Biên Hòa hấp dẫn thực khách với hương thơm nồng nàn, vị mặn đậm đà. Được nấu chín trong nồi đất, từng hạt cơm thơm ngon hòa quyện cùng cá mắm, chà bông, thịt gà tạo nên món ăn đặc trưng của vùng đất Đồng Nai.

Món ăn được chế biến khéo léo, thịt cá mềm, ít xương, nêm nếm vừa miệng, không hề bị mặn. Thực khách sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức món ăn này, nhất là khi kết hợp thêm chút dưa chua chua ngọt.

Quán Hương Việt, 14 Cách Mạng Tháng Tám, Xuân An, Long Khánh, Đồng Nai.

Chả Lụi

Chả lụi Biên Hoà với kích cỡ vừa miệng, được làm từ nhân chả xay nhuyễn từ tôm, thịt và gia vị. Nhân chả được quết lên bánh tráng, xiên que tre là đã có thể thưởng thức.

Cách ăn chả lụi đơn giản mà ngon: Cuộn chả lụi vào bánh tráng cùng rau sống, xoài lát, chấm với nước chấm tương ớt và tương đậu. Vị ngọt của chả, vị chua của xoài, vị cay của tương ớt kết hợp hài hòa, mang đến hương vị khó quên.

Chả lụi Minh Ánh,
Đường Huỳnh Văn Nghệ,
Phường Bửu Long,
Biên Hòa, Đồng Nai.

Lẩu Tôm Biên Hoà

Lẩu tôm Biên Hòa, món ngon không thể bỏ qua trong danh sách đặc sản. Dù chỉ gồm tôm tươi và rau, hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Sự đơn giản ấy lại ẩn chứa sức hút khó cưỡng, khiến bạn muốn thưởng thức mãi không thôi.

Hương vị lẩu tôm Biên Hòa hấp dẫn với nước dùng ngọt thanh, được hầm từ xương và thịt, kết hợp cùng tôm tươi ngon và rau củ thanh mát. Món lẩu đậm đà mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên, là lựa chọn lý tưởng khi bạn ghé thăm thành phố này.

Lẩu Tôm 5 Ri – 20/3B CMT8, hẻm 487, phường Hoà Bình, Biên Hòa, Đồng Nai.

Xôi chiên phồng

Xôi chiên phồng Biên Hoà hấp dẫn với công thức độc đáo. Gạo nếp được nấu chín, trộn đều với đường rồi nặn thành từng cục. Sau đó, từng cục xôi được chiên giòn trong chảo dầu nóng. Món ăn có vị ngọt dịu, lớp vỏ giòn rụm, mang đến trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ gợi ý:

Xôi chiên mẹ Chíp – 19/83 Lê Đại Hành, khu phố 12, phường Hố Nai, Biên Hòa, Đồng Nai

Xôi LEE – 70/3 khu phố 4, phường Thống Nhất, Biên Hòa, Đồng Nai.

Cơm gà cá mặn

Cơm gà cá mặn, món ăn dân dã nhưng lại trở thành đặc sản Biên Hòa, xuất hiện từ mâm cơm gia đình đến các nhà hàng sang trọng, chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon và độc đáo.

Món cơm gà Biên Hòa với thịt gà mềm ngọt, cá mắm đậm đà, gia vị nêm nếm vừa miệng, được nấu trong nồi đất giữ nhiệt tuyệt vời, chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của bạn.

Quán Hương Việt, 14 Cách Mạng Tháng Tám, phường Xuân Hòa, Long Khánh, Đồng Nai.

Dế cơm chiên nước mắm

Dế cơm được chế biến theo nhiều cách độc đáo, mang đến hương vị riêng biệt. Cách phổ biến là nhặt hai chân sau, bỏ ruột, nhồi đậu phộng, ướp nước mắm và chiên giòn. Món ăn có vị đậm đà, thơm mùi nước mắm và béo ngậy của đậu phộng. Bạn cũng có thể thử dế lăn bột chiên bơ để thêm lựa chọn phong phú.

Địa chỉ gợi ý:

Quán Những Người Bạn, 25/9 Nguyễn Ái Quốc, phường Bửu Long, Biên Hòa, Đồng Nai

Quán Nướng Khói
25 Nguyễn Ái Quốc, Hoà Bình, Biên Hoà, Đồng Nai

Gà hấp bưởi

Bạn yêu thích gà? Gà hấp bưởi sẽ là lựa chọn hoàn hảo! Gà mái to, da vàng, chân đen được hấp cùng bưởi phù hợp tạo nên hương thơm quyến rũ, thịt gà chín mềm, không thể cưỡng lại. Món ăn đặc sản Biên Hòa này đã chinh phục biết bao thực khách khó tính. Hãy thử và cảm nhận!

Làng Bưởi Tân Triều, Xã Tân Bình, Huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai.

Biên Hòa, Đồng Nai, với những món ăn đặc sản hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến du khách say mê. Bạn đã lên kế hoạch khám phá mảnh đất này chưa? Dù bạn ở đâu, hãy nhanh tay đặt vé máy bay để tận hưởng những ưu đãi hấp dẫn và có chuyến du lịch tiết kiệm nhất!

8 món ngon Đồng Nai khiến bạn muốn “lại đây mà thử”: từ bún bò giò heo, bánh tráng phơi sương, đến trái cây tươi ngon, đều khiến bạn mê mẩn.

Khám phá Đồng Nai: 8 địa điểm du lịch hấp dẫn cho chuyến nghỉ cuối tuần của bạn!