Cánh đồng muối Bạch Long ở Bắc Bộ nổi tiếng với vẻ đẹp độc đáo, thu hút du khách trải nghiệm cuộc sống của diêm dân. Hãy cùng Traveloka khám phá địa điểm thú vị này!

Ghé thăm cánh đồng muối Bạch Long tại Nam Định, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi khung cảnh trắng xóa của những ruộng muối trải dài bất tận. Nơi đây không chỉ là nơi sản xuất muối truyền thống, mà còn là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng. Những diêm dân cần mẫn, miệt mài giữa nắng gió tạo nên nét đặc trưng riêng biệt cho vùng đất này. Hãy cùng khám phá cánh đồng muối Bạch Long và cảm nhận sự độc đáo của nó!

Bạch Long Vĩ, Quảng Ninh

Nằm tại xã Bạch Long, huyện Giao Thuỷ, tỉnh Nam Định, cánh đồng muối Bạch Long là một trong những cánh đồng muối lớn nhất miền Bắc với diện tích 230ha. Từ xa xưa, vùng đất này được biển bồi đắp, thu hút người dân từ khắp nơi đến sinh sống, lập nên làng xã trước cả thời Pháp thuộc.

Cánh đồng muối Bạch Long như một tấm thảm trắng muốt trải dài dưới nắng, đẹp mê hồn. @nguoinamdinh.net

Nằm ven biển, xã Bạch Long không thuận lợi cho việc trồng lúa, nhưng lại sở hữu nguồn nước mặn dồi dào, tạo điều kiện thuận lợi cho nghề làm muối phát triển. Ngày nay, nghề muối đã trở thành truyền thống của người dân Bạch Long, với hơn 1000 hộ tham gia. Cánh đồng muối Bạch Long, với vẻ đẹp độc đáo, nằm trong TOP các ruộng muối đẹp nhất miền Bắc, thu hút đông đảo du khách ghé thăm.

Bạn nên đến cánh đồng muối Bạch Long khi nào?

Thời điểm lý tưởng nhất để ghé thăm cánh đồng muối Bạch Long là từ tháng 3 đến hết tháng 8, khi mùa làm muối đang rộn ràng. Bạn sẽ được chứng kiến nắng vàng rực rỡ, những hình ảnh hăng say lao động của người dân, và tận hưởng không khí náo nhiệt của mùa thu hoạch. Nắng càng to, muối càng nhanh kết tinh, mang đến sự thuận lợi cho người dân. Hai thời điểm lý tưởng để bạn lựa chọn là:

Sáng sớm, diêm dân tấp nập ra biển, tay cầm cuốc, xẻng, chuẩn bị phơi cát, rưới nước biển.

Xế chiều, những người dân lao động dùng bạt thu hoạch muối, xúc những mẻ muối khổng lồ lên xe kéo, đưa về kho.

Hình ảnh đời thường của những diêm dân trên đồng muối Bạch Long, nơi nắng gió khắc nghiệt, ghi dấu ấn của lao động cần cù và kiên cường.

Khám phá cánh đồng muối Bạch Long

Cánh đồng muối Bạch Long nằm cách TP. Nam Định 45km, cách Hà Nội 130km. Do Nam Định chưa có sân bay, bạn có thể đặt vé máy bay đến Hà Nội rồi di chuyển đến xã Bạch Long bằng nhiều phương tiện.

Để di chuyển đến xã Bạch Long, bạn có thể đi xe máy hoặc ô tô từ Hà Nội theo cao tốc Hà Nội – Ninh Bình. Sau khi đến thành phố Phủ Lý, Ninh Bình, bạn sẽ thấy bảng chỉ dẫn đi Nam Định. Trên đường đi, hãy sử dụng Google Map và hỏi thăm người dân địa phương để tìm đường đến xã Bạch Long.

Từ Hà Nội, bạn có thể đến bến xe Mỹ Đình hoặc Giáp Bát để bắt xe khách về Giao Thuỷ, Nam Định. Các hãng xe uy tín như Tiến Long, Thu Trang, Trần Gia Limousine sẽ đưa bạn đến với giá từ 100.000 – 300.000 VNĐ/người. Sau đó, bạn có thể bắt taxi hoặc xe ôm để đến cánh đồng muối Bạch Long.

Khám phá kỳ thú cánh đồng muối Bạch Long

Hạt muối trắng tinh không phải là kết quả của một quá trình đơn giản, mà là thành quả của sự cần mẫn và kỳ công. Từ sáng sớm, những người diêm dân đã có mặt trên cánh đồng muối Bạch Long, miệt mài lao động đến tận tối muộn. Cách làm muối ở đây cũng độc đáo, khác biệt với phương pháp hơi nước phổ biến ở miền Nam và miền Trung. Muối ở miền Bắc được làm bằng phương pháp phơi trên cát, tạo nên những hạt muối trắng tinh, mang hương vị đặc trưng của vùng đất này.

Công việc làm muối vất vả, bắt đầu từ sáng sớm và kéo dài đến tối muộn.

Khác với diêm dân ở những vùng biển khác, diêm dân Bạch Long phải trải qua thêm công đoạn phơi và lọc cát. Nguyên nhân là do vùng biển Giao Thuỷ nằm gần cửa sông, dẫn đến nồng độ muối trong nước biển thấp. Việc phơi và lọc cát giúp tăng nồng độ mặn, đảm bảo chất lượng muối.

Dù vất vả, ai cũng cố gắng hết mình. @nguoinamdinh.net

Diêm dân bắt đầu ngày mới lúc 6 giờ sáng bằng việc ngâm cát trong nước biển, tạo thành những ô đất hình chữ nhật trên cánh đồng. Họ cẩn thận làm mịn bề mặt, đổ cát ngấm nước phơi lên, và thêm nước biển để tăng độ mặn. Dưới ánh nắng mặt trời, nước biển bốc hơi, để lại muối kết tinh bám trên cát, báo hiệu một ngày thu hoạch đang đến gần.

Những người dân làm muối luôn hăng say với nghề truyền thống.

Nước biển được dẫn vào hệ thống lọc cát, chảy qua thùng con rồi vào thùng cái. Diêm dân dùng bầu múc nước từ thùng cái, đổ lên sân phơi xi măng được chia thành các ô như bàn cờ. Ô nhỏ 2 bầu, ô lớn 3-4 bầu.

Giây phút bình yên trên cánh đồng muối, nơi những người lao động cần mẫn nghỉ ngơi sau một ngày vất vả.

Diêm dân tranh thủ nghỉ ngơi sau buổi sáng vất vả, chờ đến 1 giờ chiều, khi cát phơi khô, từng hạt muối trắng nhỏ đã kết tinh. Họ thu gom muối thành từng luống, xúc lên xe cút kít và đẩy về kho. Muối được bảo quản cẩn thận, chờ thương lái đến thu mua.

Muối được bảo quản cẩn thận, chờ thương lái đến thu mua. @nguoinamdinh.net