Cần Giờ, huyện đảo gần TP.HCM, nổi tiếng với du lịch sinh thái, nhưng điều thu hút du khách nhất chính là các đặc sản địa phương. Hãy khám phá một số món ăn nổi tiếng tại đây!

Nằm kề bên TP. Hồ Chí Minh, huyện đảo Cần Giờ thu hút du khách bởi đường bờ biển dài 20 km, hệ thống rừng ngập mặn rộng lớn và những khu du lịch sinh thái hấp dẫn. Nhưng Cần Giờ còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản đa dạng, khiến du khách khó lòng bỏ qua. Bạn đã sẵn sàng khám phá hương vị độc đáo của ẩm thực Cần Giờ?

Gỏi cá thòi lòi lìm kìm.

Cá thòi lòi trộn gỏi lìm kìm là đặc sản Cần Giờ hấp dẫn du khách bởi vị ngọt, mềm của thịt cá thòi lòi, loài cá sống tại các khu vực bãi bùn lầy cửa sông.

Lá lìm kìm, loại dây leo thân mềm xanh ngắt, là nguyên liệu chính của món gỏi độc đáo. Gỏi được chế biến nhanh chóng nhưng hương vị lại phụ thuộc vào mắm trộn, tạo nên sự hòa quyện lạ miệng và ngon khó cưỡng. Cắn một miếng, bạn sẽ nhớ mãi hương vị đặc biệt này.

Quán Ăn Cát Biển, Thị Trấn Cần Thạnh, Huyện Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh

2. Xoài cát Cần Giờ

Bạn sẽ bất ngờ khi biết đặc sản Cần Giờ không chỉ có hải sản tươi ngon mà còn có xoài cát thơm ngon. Xoài cát nơi đây mang hương thơm lừng, vị ngọt thanh, khiến thực khách ngây ngất. Quả xoài có hình dáng thon dài, lúc chín thì vàng nhạt, ăn vào ngọt mà lại mát.

Xoài cát Cần Giờ nổi tiếng với hương vị ngọt ngào và giàu dinh dưỡng. Loại xoài này chứa nhiều vitamin, canxi, protein và lipid, mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ghé thăm Cần Giờ, đừng quên mua vài ký xoài cát về làm quà cho người thân nhé!

Xoài cát Cần Giờ, số 197 Duyên Hải, Thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TP.HCM.

3. Canh chua cá khoai

Canh chua cá khoai là đặc sản Cần Giờ với hương vị khó quên. Cá khoai, loại cá thịt ngọt béo, được kết hợp hoàn hảo với vị chua thanh của các loại rau củ, tạo nên món canh hấp dẫn. Vào những ngày nóng bức, tô canh chua cá khoai sẽ mang đến cảm giác mát mẻ, sảng khoái, là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình người dân Cần Giờ.

Địa chỉ gợi ý:

Linh Hải Sản Bình Dân – 193/22 Tắc Xuất, Miễu Nhi, Cần Thạnh, Cần Giờ, TP.HCM.

4. Vịt nước mặn Vàm Sát

Đặc sản Cần Giờ, từ biển xanh đến đất liền đều mang đến những món ngon hấp dẫn! Và món vịt nước mặn Vàm Sát sẽ khiến bạn say mê. Nuôi thả trong các đầm nước mặn, vịt Vàm Sát khỏe khoắn, thịt săn chắc, ngọt đậm đà, không hề ngấy mỡ.

Vịt nước mặn Vàm Sát nướng rơm là tuyệt phẩm! Da vịt vàng ửng, thơm phức, thịt mềm ngọt đậm đà. Cắn một miếng, vị ngon lan tỏa khắp miệng. Thưởng thức cùng rau xanh và nước chấm, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của món ăn này.

Khu du lịch sinh thái Vàm Sát, Tiểu khu 15A, xã Lý Nhơn, huyện Cần Giờ, Thành phố Hồ Chí Minh.

5. Cá dứa một nắng

Bạn đã từng thử món cá dứa một nắng chưa? Loại cá này sau khi được đánh bắt sẽ được rửa sạch, cắt đôi, ướp muối trong một giờ, rồi rửa lại và phơi nắng. Cá dứa nướng lên đã là một món ăn hấp dẫn, ngoài ra bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác như gỏi khô, cơm vắt khô, hay nấu canh.

Quán hải sản Gió Lộng, Tắc Xuất, Cần Giờ, TP.HCM

6. Dừa nước – Đặc sản Cần Giờ

Dừa nước, đặc sản của vùng đầm lầy Cần Giờ, được trồng theo từng buồng. Khi thưởng thức, trái dừa được bổ đôi, nạo cơm dừa, pha với nước đường và đá lạnh. Cơm dừa cũng có thể chế biến thành mứt, chè thơm ngon. Dừa nước mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như thanh độc, giải nhiệt, trị cao huyết áp.

Dừa nước Cần Giờ – Rừng Sác, xã Long Hoà, huyện Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh

7. Tôm tít cháy tỏi

Du lịch Cần Giờ mà bỏ qua món tôm tít cháy tỏi thì quả là thiếu sót! Tôm tít tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ biển Cần Giờ, chắc thịt, to con, chế biến cháy tỏi càng thêm đậm đà, hấp dẫn.

Món tôm tít cháy tỏi hấp dẫn với vị ngọt béo của thịt tôm kết hợp với mùi thơm phức của tỏi, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Không cần mỹ từ nào có thể diễn tả hết độ ngon của món ăn này.

Quán Ăn Cát Biển, Thị Trấn Cần Thạnh, Huyện Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh.

8. Địa sâm

Địa sâm, đặc sản Cần Giờ, nổi tiếng với công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hai loại địa sâm phổ biến là tươi và khô. Địa sâm tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, xào, rán, hoặc nấu cháo. Địa sâm khô thường được dùng để tạo vị ngọt tự nhiên cho các món ăn. Nhờ vị ngọt tự nhiên, địa sâm rất dễ chế biến, mang đến hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Nhà hàng Nhạn Trắng, số 139 Duyên Hải, thị trấn Cần Thạnh, Cần Giờ, TP. HCM.

9. Mãng cầu

Mãng cầu là đặc sản nổi tiếng của Cần Giờ, sánh vai cùng dừa nước và xoài cát. Hương vị thơm ngon, quả lớn, thịt dai dày, vị ngọt lịm là những đặc điểm hấp dẫn của mãng cầu nơi đây. Không chỉ ngon miệng, mãng cầu Cần Giờ còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể thưởng thức mãng cầu tươi, xay sinh tố hoặc kết hợp với sữa chua để tạo nên những món ngon độc đáo.

Chợ Cần Giờ Cần Thạnh, Thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TP. Hồ Chí Minh.

10. Cơm cháy chà bông

Cơm cháy chà bông Cần Giờ không chỉ là món ăn dân dã, mà còn mang nét độc đáo riêng. Thay vì chiên giòn, xôi được cán mỏng, bọc các loại thịt, ốc, gia vị tạo thành bánh gối hấp dẫn. Vị giòn tan của cơm cháy kết hợp cùng hương vị đậm đà của nhân bánh khiến du khách ngất ngây sau khi thưởng thức.

Chợ Cần Giờ Cần Thạnh, Thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TP. HCM.

Cần Giờ không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn đặc sản thơm ngon, mà còn bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và hệ động vật phong phú. Du khách sẽ được chiêm ngưỡng những cảnh quan hoang sơ, thơ mộng cùng các loài động vật quý hiếm. Khám phá văn hoá ẩm thực Cần Giờ chắc chắn sẽ là trải nghiệm đáng nhớ. Nếu bạn đang ở xa, hãy đặt ngay vé máy bay để bắt đầu hành trình khám phá vùng đất đầy thú vị này!