Khám phá văn hóa chợ Việt độc đáo, ẩm thực hấp dẫn và nghi lễ cưới truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tủa Chùa, Điện Biên – điểm đến lý tưởng cho hành trình khám phá vùng cao.

Khám phá nét đẹp vùng cao là niềm đam mê của bạn, đưa bạn đến từng vùng đất, trải nghiệm văn hóa chợ Việt đặc sắc, thưởng thức ẩm thực độc đáo và thậm chí là chiêm ngưỡng những lễ cưới truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số.

Vùng đất Tủa Chùa xinh đẹp đã mang đến cho tôi một trải nghiệm tuyệt vời. Nếu có cơ hội, bạn đừng bỏ lỡ việc khám phá những điều kỳ diệu nơi đây!

Phiên chợ Tủa Chùa: Trải nghiệm độc đáo

Văn hóa chợ là nét đẹp độc đáo của đời sống xã hội Việt Nam, với những nét riêng của bánh trái, rau màu, thậm chí là sắc màu trang phục các dân tộc vùng cao. Đến Điện Biên, bạn đừng bỏ lỡ trải nghiệm chợ phiên Tủa Chùa, một trong những phiên chợ còn lưu giữ nét xưa đến ngày nay.

Đôi nét về chợ phiên Tủa Chùa

Chợ phiên Tủa Chùa mỗi tuần như một lễ hội, thu hút người dân các dân tộc Mông, Thái, Dao… trong những bộ trang phục rực rỡ. Họ mang theo nông sản tự trồng, cùng nhau trao đổi, mua bán. Chợ không chỉ là nơi buôn bán mà còn là dịp để mọi người gặp gỡ, trò chuyện, vui vẻ bên nhau.

Chợ là nơi nhộn nhịp tiếng cười, tiếng trao đổi rôm rả về những mảnh vải thêu đẹp mắt. Du khách và người dân hòa mình vào không khí tấp nập, say sưa ngắm nhìn những sắc màu rực rỡ và những tác phẩm thủ công tinh tế, cùng chia sẻ niềm vui và sự tự hào về nét đẹp văn hóa truyền thống.

Khu bán vải và phụ liệu may mặc luôn tấp nập, thu hút đông đảo người dân.

Chợ quê thu hút du khách bởi những sản vật đặc trưng: xôi nếp cẩm thơm dẻo, cam ngọt mọng, hạt dổi nồng nàn, hạt dẻ rừng bùi bùi, gà, lợn nuôi thả vườn, chuối hột chín vàng, sâm rừng quý hiếm, đồ thủ công mỹ nghệ tinh xảo, đũa tre mộc mạc…

Chợ phiên Tủa Chùa giờ đây hiện đại hơn với việc bán hàng qua live stream. Nhiều tiểu thương cầm hẳn một bảng điện thoại 5 – 7 cái để livestream bán hàng, giúp mọi người khắp cả nước đều có thể mua hàng tại chợ phiên. Đây là điều độc đáo mà tôi chưa từng thấy ở bất kỳ phiên chợ nào khác.

Đi chơi, bạn có thể mua những món quà nhỏ gọn, tiện lợi như hạt dổi, mắc khén, măng khô, vải vóc, đồ thổ cẩm, đồ thêu, đồ trang sức, tiêu, ớt, mật ong hay nón tre… Những món quà này vừa dễ mang, vừa thể hiện sự tinh tế, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Tôi mua được một chiếc áo truyền thống người Mông với giá 170 nghìn, vải trơn 60 nghìn/mét, vải họa tiết từ 20 – 50 nghìn và len 20 nghìn.

Ngoài măng khô, ớt, hạt mắc khén, mình còn mua thêm chẩm chéo và đóng gói ship về nhà.

Mua sắm thả ga tại chợ phiên mà ngại mang vác? Đừng lo! Trung tâm huyện Tủa Chùa có dịch vụ giao hàng tiết kiệm, bưu điện hỗ trợ đóng gói và vận chuyển tận nhà. Bạn chỉ cần lựa chọn hàng hóa, đóng gói và mang đến điểm giao hàng, mọi thứ còn lại cứ để chúng tôi lo!

Chợ phiên Tủa Chùa diễn ra khi nào?

Chợ phiên Tủa Chùa diễn ra hai ngày cuối tuần, bắt đầu từ chiều thứ Bảy. Âm nhạc khai mạc chợ phiên được tổ chức từ 7h đến 8h30 tối tại sân chợ nhà văn hóa Tủa Chùa, với các tiết mục ca, múa nhạc mang âm hưởng Tây Bắc thu hút đông đảo người dân và du khách.

Đêm nhạc khai chợ rộn ràng còn được tô điểm bởi những gian hàng ẩm thực hấp dẫn. Xôi tím, lợn cắp nách, thắng cố, gà rang, cá nấu chua, canh cải, tàu hủ hấp… khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Riêng món tàu hủ hấp gừng đơn giản nhưng lại vô cùng ấn tượng. Tàu hủ mềm, thơm, tan chảy trong miệng, để lại dư vị khó quên.

Đây là bữa ăn của tôi cùng ban dự án huyện Tủa Chùa, nên có nhiều món, không phải do tôi sưu tầm.

Chợ phiên họp từ sáng sớm Chủ nhật, lác đác vài người bán hàng di chuyển đến từ sáng sớm. Khoảng 5 giờ 30 phút, những người đầu tiên đã bắt đầu mua bán. Chợ phiên nhộn nhịp nhất từ 7 giờ đến 9 giờ, sau đó dần thưa thớt. Nhiều người bán hàng vẫn kiên trì đợi đến hết ngày mới thu dọn về.

Vị trí chợ phiên Tủa Chùa

Chợ phiên Tủa Chùa được tổ chức tại khu vực chợ trung tâm huyện Tủa Chùa, nằm trên đường 129, xã Thắng Lợi, huyện Tủa Chùa, tỉnh Điện Biên. Nơi đây còn được biết đến là chợ đêm Tủa Chùa, thu hút đông đảo người dân và du khách.

Lưu ý: Nên đặt phòng trước khi đến, đặc biệt là vào cuối tuần, vì du khách thường đông và có thể hết phòng. Giá phòng đơn dao động từ 250.000 VNĐ.

Tham dự lễ cưới H’Mông Tủa Chùa

Trải nghiệm đám cưới đồng bào dân tộc thiểu số, nhất là món ăn đặc trưng, luôn là điều tôi mong muốn. Không chỉ tò mò, tôi còn muốn hiểu nét văn hóa độc đáo trong mỗi lễ cưới. May mắn thay, tôi đã có cơ hội tham dự một đám cưới của người H’Mông, nơi sự hiếu khách và nét đẹp truyền thống đã để lại cho tôi những ấn tượng khó phai.

Tham dự đám cưới H’Mông Tủa Chùa

Chuyến khám phá Đà Giang kết thúc, các anh chị cán bộ xã nhiệt tình giới thiệu về đám cưới người bản địa, khuyên tôi nên trải nghiệm. Một ngày có đến hai đám cưới, một của người Thái và một của người Mông. Anh chị hỏi tôi muốn đến đám cưới nào, tôi không ngần ngại chọn đám cưới người Mông – dân tộc đông nhất ở Tủa Chùa.

Lúc đầu, tôi e ngại lắm. Nhưng anh chị cứ động viên: “Đi đi, chẳng sao đâu! Ở đây người ta gặp em một lần cũng mời đám cưới rồi, không cần họ hàng thân thích gì đâu. Em không quen họ cũng vui vẻ đón em lắm, người ta biết em từ trong ấy ra lại còn vui lắm, chẳng mấy khi có khách tận miền xuôi lên vùng đất xa xôi này!”. Những lời ấy lay động lòng tôi, thôi thúc tôi đến trải nghiệm đám cưới người bản địa, một điều mà trước đây tôi chưa từng nghĩ đến.

Hành trình trải nghiệm đám cưới H’Mông

Đám cưới người H’Mông diễn ra tại nhà hàng, một trải nghiệm vùng cao giản dị và gần gũi. Lần đầu tham gia, tôi cảm nhận được sự ấm áp và chân thành của nét văn hóa độc đáo này.

Họ hàng gia chủ đứng hai hàng trước cổng hoa rực rỡ, một hàng nam, một hàng nữ, niềm nở chào đón khách. Bên trong, những bàn chữ nhật được bày biện chu đáo cho 6 người, mỗi bàn tràn ngập các món ăn ngon mắt, tạo nên một bữa tiệc thịnh soạn.

Lễ nghi trên sân khấu diễn ra nhanh gọn trong khoảng 5-10 phút, bao gồm phần giới thiệu cô dâu, chú rể và gia đình, cắt bánh và uống rượu. Sau đó, nghi thức chúc rượu bắt đầu với mẹ cô dâu và dì cô dâu trong trang phục truyền thống đi mời rượu từng vị khách. Cô dâu và chú rể cũng sẽ tham gia mời rượu. Toàn bộ quá trình chúc rượu diễn ra trong khoảng 1 giờ, sau đó khách khứa bắt đầu ra về.

Không gian tiệc cưới luôn rực rỡ sắc màu trang phục, tạo nên một khung cảnh lung linh, ấm áp và đầy niềm vui.

Lần đầu tiên được trải nghiệm phong tục miền Bắc, tôi nhận được vô số lời mời rượu từ mọi người, từ cô dâu, chú rể đến mẹ cô dâu. Họ ân cần bắt tay, chúc mừng và quan tâm hỏi thăm về chuyến đi của tôi. Dù còn nhiều bỡ ngỡ, tôi cảm thấy vô cùng ấm áp và hạnh phúc trước sự hiếu khách của mọi người, một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi này.

Dì, mẹ và em gái cô dâu đứng phía sau từ trái sang phải.

Cô dâu Mông rạng rỡ trong bộ trang phục truyền thống.

Khoảnh khắc cô dâu chú rể chụp hình cùng tụi mình thật đáng nhớ! Anh chị xứng đôi vừa lứa, dễ thương hết nấc. Hôm đó, anh còn tâm sự muốn đi du lịch như em để tận hưởng vẻ đẹp Việt Nam.

Ẩm thực cưới hỏi H’Mông

Đám cưới người H’Mông Tủa Chùa tràn ngập hương vị đặc trưng của vùng cao: gà, bò, lợn, trâu, xôi nếp, rau củ… Nét đặc biệt là rượu ngô nhà nấu, một đặc sản không thể thiếu để tiếp khách, góp phần làm nên không khí ấm cúng, vui tươi của ngày trọng đại.

Ẩm thực Điện Biên, đặc biệt là món ăn trong đám cưới người H’Mông, chinh phục tôi bởi hương vị tự nhiên, đậm đà, thơm ngọt. Món nào tôi cũng ăn được, không quá nhiều bột ngọt, chỉ là hương thơm nồng nàn của gia vị núi rừng.

Tủa Chùa – vùng đất tôi đã đi qua, để lại trong tôi những trải nghiệm khó quên. Tôi tin rằng, mỗi chuyến đi không chỉ là để ngắm cảnh, mà còn là cơ hội để khám phá văn hóa, con người bản địa. Chính những trải nghiệm đó giúp tôi lưu giữ mãi những kỉ niệm về nơi mình đã đến. Hãy cùng tôi trân trọng mỗi chuyến đi, để mỗi hành trình thêm phần sinh động và ý nghĩa!