Hành trình khám phá ẩm thực Hải Phòng là hành trình dài đầy thú vị, bởi sự đa dạng, phong phú, hấp dẫn của ẩm thực nơi đây, từ mùa này sang mùa khác.
Hành trình khám phá food tour Hải Phòng là một cuộc phiêu lưu dài hơi, nhưng đừng lo, bài viết này dành riêng cho bạn – những người lần đầu đặt chân đến thành phố cảng. Thế giới ẩm thực Hải Phòng phong phú và hấp dẫn, đặc biệt là sự thay đổi theo mùa. Lịch trình dưới đây sẽ giới thiệu những món ngon nổi bật vào mùa hè. Nghe nói mùa đông còn có thêm nhiều món ngon khác nữa đấy! Cùng khám phá food tour Hải Phòng thôi nào!
Khám phá ẩm thực phong phú của Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, qua tour ẩm thực hấp dẫn.
Quán ăn được người địa phương yêu thích
Hải Phòng thực sự là thiên đường ẩm thực! Mình được bạn Hải Phòng giới thiệu cả một danh sách dài những quán ăn hấp dẫn, nhưng vì thời gian có hạn nên chỉ kịp thử một vài chỗ thôi. Dù vậy, những món ăn mình đã nếm thử đều vô cùng ấn tượng, vừa miệng, cân bằng vị thanh, không quá mặn hay quá ngọt. Giá cả cũng rất phải chăng, dao động từ 20.000 – 35.000 VNĐ/ phần, một số món hải sản hoặc thập cẩm có giá cao hơn một chút, khoảng 40.000 VNĐ/ phần. Mình sẽ chia sẻ chi tiết trải nghiệm của mình tại những quán đã ăn, còn lại sẽ để dành làm “plan B” cho chuyến đi tiếp theo!
Khám phá ẩm thực Hải Phòng hấp dẫn ngay giữa lòng thành phố, với vô số quán ăn ngon nằm rải rác trên các con phố trung tâm, vừa dạo chơi vừa thưởng thức!
Những món ăn cho bữa sáng:
Bún cá cay Cậu Đoành là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Hải Phòng. Nước dùng thơm ngon, cá và chả cá tươi ngon, tạo nên một hương vị đặc biệt. Món ăn mang đậm nét ẩm thực địa phương, khiến tôi cảm thấy như lần đầu tiên được thưởng thức món Việt. Dù quán đông khách nhưng không phải đợi quá lâu, chỉ khoảng 5 phút là có bàn.
Bún cá cay Cậu Đoành
Bún bò giấm Cô Thuý (98 Hai Bà Trưng) là sự kết hợp độc đáo giữa bún thịt nướng và bún bò Huế. Thịt bò xào mềm, thơm, nước mắm đậm đà, tạo nên hương vị khó quên. Tô bún đầy ắp thịt bò, trộn đều lên ăn ngon không cưỡng nổi.
Bún bò giấm cô Thúy
Bánh mì que Bà Già (57 Lê Lợi) ngon hết sẩy! Pate béo ngậy, bánh mì giòn tan, ăn kèm bia Lạch Tray thì tuyệt vời. Mình recommend thêm Bánh mì Pate Cột Đèn cho bạn nào muốn thử thêm món khác.
Sóng Mixology là quán cà phê mang hơi thở vintage Hải Phòng, pha cà phê ngon, tỉ mỉ. Không gian buổi tối biến thành bar với cocktail hấp dẫn.
Bánh đa cua Lãn Ông ngon tuyệt, cô Hằng bán gần ngã tư có cây hoa giấy.
Bánh đa đỏ, bề bề xay, ngã tư Lãn Ông – hương vị Hà Nội khó quên.
– Bánh đa cua bể ngõ 195 Cầu Đất
Quán Sóng Mixology
Khoảnh khắc bình yên, thảnh thơi bên ly trà nóng trước quán.
Các món ăn cho bữa trưa:
Bánh đa cua cô Lùn ở chợ Cố Đạo quả thực là điểm sáng của chuyến đi! Thịt cua đầy ắp, nước dùng đậm đà, bánh đa giòn dai, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng của Hải Phòng. Món ăn này khiến mình càng thêm yêu mến thành phố cảng, và chắc chắn sẽ nhớ mãi khi nhắc về Hải Phòng.
Bánh đa cua cô Lùn
Bánh đúc tàu Cát Dài (159 Hai Bà Trưng) – Chỉ 12.000 VNĐ/ chén, bạn sẽ được thưởng thức bánh đúc mềm mịn, nhân đầy ắp tôm, thịt, rau củ, nấm mèo siêu ngon!
Bánh bèo bà Dung (41 Lê Đại Hành) chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo. Bánh được gói trong lá, nhưng điểm nhấn là nước dùng đậm đà với chả thịt viên thơm ngon, khác biệt hẳn so với bánh bèo Huế hay Sài Gòn.
Chè ở chợ Cố Đạo ngon hết sẩy, nhất định phải thử chè thập cẩm!
Quán bia Hải Phòng (16 Lạch Tray) là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích bia hơi và bia vàng ngon, giá cả phải chăng. Không gian thoáng đãng, mọi người vui vẻ, tạo nên bầu không khí ấm cúng, thoải mái.
Chợ Cát Bi nổi tiếng với các món chè, cháo ngon tuyệt, lý tưởng cho bữa xế chiều. 4h chiều là thời điểm tuyệt vời để ghé chợ thưởng thức.
Hội mê bia, bia Hải Phòng là điểm đến không thể bỏ lỡ!
Chè thập cẩm chợ Cố Đạo
Các món ăn cho bữa tối:
Ốc Online 52 Dân Lập đúng là thiên đường cho tín đồ ốc! Món nào cũng ngon, tươi rói, giá lại cực mềm. Mình và bạn gọi 6 món trong hình, kèm 2 chai bia, chỉ hết 380.000 VNĐ cho 2 người. Quá rẻ và chất lượng!
Những phần ốc ngon tuyệt hảo, đầy ắp hương vị.
Nhà hàng Nhật Hishou tại khách sạn Nikko là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị Nhật Bản đích thực. Không gian sang trọng, các món ăn ngon chuẩn vị và được ưa chuộng bởi chính khách Nhật là điểm cộng lớn. Hãy thử ngay sashimi tươi ngon và thịt bò nướng hấp dẫn!
Bánh Cuốn Đêm (118A Lương Khánh Thiện) – địa điểm ăn khuya được người Hải Phòng yêu thích, theo giới thiệu của bạn bè!
Bánh trung thu Đông Phương là lựa chọn tuyệt vời cho team mê thập cẩm! Bánh không quá ngọt, thơm ngon, đảm bảo ăn là ghiền.
Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại nhà hàng Hishou, Nikko Hải Phòng.
Nikko Hotel Hải Phòng: Chuẩn dịch vụ cao cấp Nhật Bản
Sự hiện diện của Nikko tại cả TP. Hồ Chí Minh và Hải Phòng khiến tôi tò mò. TP. Hồ Chí Minh dễ hiểu, nhưng Hải Phòng? Phải có sức hút và tiềm lực rất lớn! Quyết định trải nghiệm Nikko ở thành phố hoa phượng đỏ, tôi mong muốn khám phá chất lượng Nhật Bản tại đây. Nikko Hotel, một thương hiệu business hotel nổi tiếng ở châu Á và thế giới, thường có thiết kế hiện đại, tòa nhà cao tầng, đầy đủ tiện ích tiêu chuẩn Nhật Bản. Phòng nghỉ được chăm chút kỹ lưỡng, thể hiện tiêu chuẩn cao của thương hiệu.
Phòng ở Nikko Hải Phòng toát lên vẻ tinh tế, thể hiện rõ nét phong cách thiết kế nội thất Nhật Bản.
Căn phòng nhỏ, đậm chất business hotel, nhưng vẫn có view thoáng đẹp.
Nikko Hải Phòng là một lựa chọn tuyệt vời với khuôn viên rộng rãi, đầy đủ tiện nghi như hồ bơi, công viên, nhà hàng, cafe, phòng gym, spa… và đặc biệt là các khu vực thư giãn miễn phí cho khách lưu trú như onsen kiểu Nhật, phòng tập minigolf,… Tôi vô cùng hài lòng với trải nghiệm tại đây, từ không gian đến dịch vụ. Phong cách phục vụ omotenashi của Nhật mang đến cảm giác được đối đãi rất tốt, tận tình và ấm áp. Tuy nhiên, Nikko nằm hơi xa trung tâm, mất khoảng 10-15 phút để đi vào những khu chợ trong phố. Nhưng đối với tôi, điều đó hoàn toàn xứng đáng bởi được tận hưởng onsen và mát xa chân ngay tại khách sạn sau mỗi chuyến đi chơi thực sự là điều tuyệt vời.
Nikko Hải Phòng thu hút bởi hồ bơi rộng rãi, cùng nhiều tiện ích giải trí, thư giãn đẳng cấp, mang đến trải nghiệm nghỉ dưỡng hoàn hảo.
Không gian cafe sang trọng, tinh tế tại khách sạn Nikko Hải Phòng.
Hải Phòng dạy tôi một bài học: du lịch trọn vẹn là sự an toàn và bình yên. Ở đây, tôi không lo lắng về giá cả, xin đểu hay chèo kéo. Người dân Hải Phòng kiệm lời, giản dị, tử tế, làm việc thường ngày với sự chân thành. Điều đó khiến việc khám phá những con phố nhỏ xinh, những hàng cây phượng đỏ hay những khu chợ cũ trở nên thú vị và đầy niềm vui. Mong Hải Phòng mãi là chính mình, tỏa sáng rạng ngời với những gì vốn có.
Tác giả: Lê Vũ Tú Uyên (Chiaki)