Lần đầu đặt chân đến Ninh Bình, tác giả đã bị thu hút bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng của nơi đây. Chuyến đi đã mang đến những cảm xúc khó tả, pha trộn giữa bỡ ngỡ và xúc động. Hãy cùng khám phá những điều đặc biệt đã tạo nên cảm xúc mạnh mẽ ấy!

Ninh Bình, với vẻ đẹp hùng vĩ như bước ra từ truyền thuyết, đã khiến tôi say đắm ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Non nước hữu tình hòa quyện, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, khiến tôi không thể bỏ lỡ bất kỳ khoảnh khắc nào. Lần đầu đặt chân đến nơi đây, tôi như một nhiếp ảnh gia, muốn lưu giữ trọn vẹn vẻ đẹp kỳ vĩ ấy trong ống kính của mình.

Phố cổ Hoa Lư: Lịch sử thu nhỏ

Nằm trong khuôn viên núi Kỳ Lân – chùa và khách sạn Hoa Lư, phố cổ Hoa Lư tái hiện vẻ đẹp kiến trúc và văn hóa Đại Việt thế kỷ X. Được xây dựng dựa trên ý tưởng từ văn hóa truyền thống, nơi đây mang đến cho du khách trải nghiệm độc đáo về lịch sử và văn hóa Việt Nam.

Phổ cổ Hoa Lư tọa lạc tại khu vực núi Kỳ Lân – Chùa Bạc.

Phố cổ Hoa Lư, đẹp diệu kỳ ngỡ ngàng, dù nhìn từ gần hay xa.

Phố cổ Hoa Lư Ninh Bình mang đến trải nghiệm trọn vẹn với hai khu vực riêng biệt: khu trưng bày sản phẩm truyền thống và khu vực ẩm thực hấp dẫn.

Phố cổ Hoa Lư hấp dẫn thực khách với khu ẩm thực đa dạng món ngon.

Phố cổ rực rỡ sắc màu ban ngày, lung linh huyền ảo về đêm, mang đến trải nghiệm độc đáo cho du khách.

Khung cảnh đêm lung linh huyền ảo, như một giấc mơ đầy màu sắc.

Phố cổ về đêm lung linh bởi ánh đèn điện rực rỡ từ hai tòa bảo tháp, tạo nên khung cảnh huyền ảo, thu hút du khách. Sự kết hợp giữa kiến trúc cổ kính và ánh sáng hiện đại mang đến một trải nghiệm độc đáo, khiến du khách say mê.

Khám phá vẻ đẹp hồ Kỳ Lân trên thuyền, một trải nghiệm khó quên!

Lồng đèn rực rỡ sắc màu, lung linh huyền ảo trong đêm.

Chợ đêm thu hút bởi không khí nhộn nhịp, rộn rã, cùng những món ăn thức uống ngon, rẻ, để lại ấn tượng khó phai.

Góc Ngũ Cốc Củ Mài – Nét Vị Thuần Khiết

Anh thanh niên đang say sưa nhào nặn bột ngũ cốc củ mài, chuẩn bị cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon.

Highland Coffee – Nét đẹp cổ kính Hoa Lư, ly cà phê thơm nồng, không gian thanh bình, thích hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn.

Highlands Coffee mang phong cách kiến trúc Hoa Lư cổ kính, độc đáo, mang đến trải nghiệm mới lạ cho khách hàng.

Sữa chua dê ở Phố cổ Hoa Lư ngon không thể bỏ qua, béo ngậy, dẻo mịn và thơm nức mũi.

Sữa chua dê rất béo, thơ và dẻo

Lịch sử Đền Thờ Vua Đinh

Nằm trong quần thể di sản thế giới Tràng An, Đền thờ Vua Đinh Tiên Hoàng là một ngôi đền cổ kính, được xây dựng vào thế kỷ 17. Nơi đây thờ Vua Đinh Tiên Hoàng, cha mẹ ông, các con trai cùng các tướng lĩnh triều đình nhà Đinh, là nơi duy nhất ở Việt Nam thờ cúng vị hoàng đế đầu tiên của nước Việt Nam độc lập.

Đền vua Đinh Tiên Hoàng, một công trình kiến trúc cổ kính, đã tồn tại hơn một thế kỷ.

Đền được xây dựng theo kiểu nội công ngoại quốc, với hai hành lang dài nối liền nhà tiền đường ở phía trước và nhà hậu đường ở phía sau, tạo thành một khung hình chữ nhật bao quanh khu vực trung tâm gồm nhà thiêu hương, nhà thượng điện và các công trình kiến trúc khác.

Ngôi đền được thiết kế độc đáo, kết hợp kiến trúc truyền thống bên trong với phong cách hiện đại ở ngoại thất.

Đền thờ vua Đinh Tiên Hoàng tọa lạc uy nghi với 3 tòa chính: Bái Đường, Thiêu Hương và Chính Cung. Nét độc đáo của Bái Đường là sập long sàng đặt trên sân rồng, được chế tác từ đá xanh nguyên khối, kết hợp với nghệ thuật chạm khắc tinh xảo, tạo nên những họa tiết hoa văn tinh tế mang đậm dấu ấn văn hóa.

Đền thờ vua Đinh rất linh thiêng

Nghệ thuật chạm khắc tinh xảo, toát lên vẻ đẹp độc đáo qua những đường nét hoa văn tinh tế.

Ngoài cột kinh Phật khắc chữ Phạn và các bài bia ký, đền còn lưu giữ nhiều cổ vật quý hiếm, minh chứng cho giá trị lịch sử lâu đời của Ninh Bình. Di tích này cần được bảo tồn, gìn giữ và phát huy cho thế hệ mai sau.

Công trình này là minh chứng cho lịch sử hào hùng, đồng thời là nơi lưu giữ giá trị tâm linh thiêng liêng.

Đền thờ vua Đinh toát lên vẻ linh thiêng, mang đậm dấu ấn đình làng truyền thống của miền quê Bắc Bộ.

Hồ cá trong khuôn viên của Đền

Đền cổ kính, mang dấu ấn đình làng đặc trưng của miền quê Bắc Bộ.

Thịt Dê Núi Ninh Bình: Hấp dẫn khó cưỡng!

Ninh Bình nổi tiếng với món dê núi. Nhà hàng Chính Thư, tọa lạc giữa khung cảnh thanh bình của cố đô Hoa Lư, là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức đặc sản này. Hương vị độc đáo của thịt dê núi hòa quyện cùng không gian yên tĩnh, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên trong lòng vùng non nước Tràng An.

Nhà hàng dê Chính Thư, với hơn 40 năm kinh nghiệm của chủ quán, đã mang đến cho thực khách những món dê tươi ngon, đậm đà hương vị từ năm 2008. Từ tiết canh, tái chanh, áp chảo đến xào sả ớt, nướng, hầm, hấp, lẩu… mỗi món đều mang nét đặc trưng riêng, tạo nên một thực đơn đa dạng và hấp dẫn. Đặc biệt, nhà hàng còn ghi dấu ấn với những món ăn mang đậm hương vị quê nhà, gợi nhớ những đặc sản từ vùng núi thân thương.

Dê tái chanh

Lẩu dê núi

Lẩu dê núi

Ngoài thịt dê tái chanh, lẩu dê, nhà hàng còn có món Cơm cháy thịt dê hấp dẫn không kém. Bí mật của món ăn này nằm ở phần nước sốt ăn kèm, được chế biến từ nhiều nguyên liệu phong phú. Thịt dê, thịt bò, tim, cật lợn được xào cùng cần tây, hành tây, cà chua, cà rốt, nấm và các loại gia vị, tỏi tiêu theo công thức riêng, tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn.

Phải thử “Thịt dê cơm cháy”

Bún/ Miến Ngan Ninh Bình

Miến, Bún, Phở, Cháo Ngan, Lươn Thanh Thuỷ

Số 894, đường Trần Hưng Đạo, thành phố Ninh Bình.

Bún/miến ngan là món ăn quen thuộc, nhưng miến ngan Ninh Bình lại mang đến cho tôi những trải nghiệm mới mẻ.

Thanh Thủy là điểm đến lý tưởng cho bữa ăn ngon với nhiều lựa chọn hấp dẫn: bún, phở, cháo, miến lươn, ngan, bò, gà.

Ninh Bình những ngày đầu xuân, tiết trời se lạnh về đêm. Một tô miến Ngan nóng hổi là liều thuốc ấm lòng, xua tan cái rét ngọt ngào.

Món tô miến ngan nóng hổi, đậm đà vị ngon, là lựa chọn hoàn hảo cho đêm lạnh.

Miến ngan hấp dẫn với thịt ngan mềm, béo, thơm, mọc giòn, hành chần, măng tươi, rau mùi tàu và hành lá thái nhỏ. Nước dùng nóng hổi chan vào tô miến, rắc thêm chút tiêu, giấm ớt, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.

Thịt ngan mềm, béo ngậy, thơm ngon, kết hợp với mọc giòn tan, tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Măng ớt giòn cay, tỏi ngâm thơm nồng, rau húng tươi mát, món ăn thêm phần hấp dẫn.

Miến ngan Hà Nội khác biệt bởi nước dùng đậm đà, hòa quyện với vị chua cay của măng ớt ngâm và dầu ớt. Rau húng tươi xanh, không chỉ là món ăn kèm mà còn là vị thuốc quý, giúp ấm bụng và trị bệnh hô hấp, đặc biệt hiệu quả trong thời tiết lạnh. Gắp miếng ngan nóng hổi, chấm vào măng ớt chua cay, thêm chút rau húng, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Măng ớt là gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Chị chủ thoăn thoắt thái thịt, từng lát mỏng đều tăm tắp.

Lần đầu đặt chân đến Ninh Bình, tôi cảm thấy bỡ ngỡ pha lẫn xúc động. Bỡ ngỡ vì lần đầu được đặt chân đến kinh đô đầu tiên của Việt Nam, xúc động vì được chiêm ngưỡng và cảm nhận rõ nét vùng đất đã hun đúc nên truyền thống yêu nước, dựng xây bờ cõi của đất nước. Chuyến đi này sẽ còn được tiếp nối với nhiều góc nhìn khác, nhưng với tinh thần như một phóng viên ảnh, tôi đã ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp về Ninh Bình. Những trải nghiệm đầu tiên về mảnh đất địa linh nhân kiệt hào hùng này khiến tôi vô cùng hài lòng.