Khám phá vẻ đẹp cổ kính của Praha với những kinh nghiệm du lịch hữu ích và lưu ý cần thiết để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn.

Praha, thành phố cổ kính với những câu chuyện thần thoại về rồng, yêu tinh và truyền thuyết giả kim, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc mà còn bởi ẩm thực hấp dẫn. Cái lạnh của mùa đông được xua tan bởi bát goulash bốc khói, trong khi cái nóng mùa hè lại dịu đi bởi cốc bia mát lạnh. Bài viết này sẽ là lời ghi nhớ những món ngon đã được thưởng thức và chia sẻ kinh nghiệm du lịch ở thành phố của Kafka.

Quán ăn Việt tại Praha

Ẩm thực phố cổ – du lịch Praha

Hàng quán ở đây thường bắt đầu mở cửa sau 8 giờ sáng.

Những chậu hoa xinh xắn, rực rỡ sắc màu được bày bán tại khu tạp hóa nhỏ, tạo nên một khung cảnh rộn ràng, thu hút mọi ánh nhìn.

Bữa sáng đầy phép màu, thức dậy với năng lượng mới, niềm vui và hy vọng.

Ẩm thực Cộng hòa Séc: Khám phá hương vị truyền thống

Ẩm thực Séc (tiếng Séc: česká kuchyně) mang nhiều nét tương đồng với các quốc gia láng giềng như Hungary, Ba Lan, Belarus. Nhiều loại bánh ngọt phổ biến ở Trung Âu có nguồn gốc từ vùng đất Séc. Ẩm thực Séc đương đại thiên về thịt hơn các thời kỳ trước.

Ẩm thực Séc thường bao gồm bữa ăn hai món trở lên, bắt đầu bằng món súp truyền thống. Tiếp theo là món chính, và có thể kết thúc bằng món phụ như tráng miệng hoặc compote (kompot), một thức uống không cồn có thể dùng lạnh hoặc nóng tùy mùa.

Những món ăn nổi tiếng bạn nên thử khi đến Praha:

Thịt thăn sốt kem (Svíčková na smetaně) là món ăn Séc nổi tiếng, với thăn bò nướng mỡ lợn, sốt kem béo ngậy, rau củ tươi ngon và bánh bao mềm mại.

Vepřo-knedlo-zelo, món ăn quốc gia của Séc, là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt lợn nướng (ba chỉ, vai hoặc chân heo), bánh bao và bắp cải đỏ hoặc trắng ngâm chua (dưa cải bắp).

Schnitzel (Smažený řízek) là món bít tết mỏng làm từ thịt lợn, thịt bê hoặc thịt gà, được phủ bột mì, trứng và vụn bánh mì rồi chiên giòn. Thưởng thức món ăn này cùng khoai tây luộc hoặc salad khoai tây.

Goulash, món hầm đậm đà của Hungary, đã tìm thấy “quê hương thứ hai” tại Cộng hòa Séc, trở thành món ăn phổ biến trong các nhà hàng và quán bia. Được chế biến từ thịt bò hầm với rau củ và ớt bột đỏ nóng, món ăn này thường được thưởng thức kèm bánh mì hoặc bánh bao.

Vịt/ngỗng quay Séc là món ngon nức tiếng, được nêm hạt thì là, ăn kèm bắp cải muối hầm và bánh bao. Thịt có thể được phết mật ong, tạo hương vị độc đáo.

Bánh kếp khoai tây (Bramboráky) là món ăn ngon miệng, được làm từ khoai tây nghiền sống, xúc xích và gia vị thơm ngon như tỏi, kinh giới và hạt tiêu.

Bia là thức uống quốc dân của Cộng hòa Séc, nổi tiếng với chất lượng vượt trội và truyền thống lâu đời. Từ những nhà máy bia nhỏ đến các thương hiệu lớn, bia lager lên men từ đáy được sản xuất khắp đất nước. Pilsner Urquell, bia Pilsner nguyên bản, và Budvar, Budweiser nguyên bản, là hai trong số những nhãn hiệu nổi tiếng nhất. Bia Séc thường được thưởng thức cùng các món thịt hoặc phô mai nhẹ. Tại Praha, bạn thậm chí có thể nghe thấy câu nói vui: “Uống bia còn rẻ hơn uống nước!” – một lời khẳng định về tình yêu bia của người Séc.

Fact-check ẩm thực Praha

Trdelník – Chimney Cake

Món bánh quốc dân của các nước Đông Âu, tùy đất nước bạn ghé thăm sẽ có tên gọi khác nhau nhưng hình hài và bản chất vẫn giữ nguyên. Bạn đã từng biết đến món bánh này trong bài viết “Một vòng Budapest bằng Tram và khám phá ẩm thực Hungary” của chúng tôi.

Trdelník, một món bánh truyền thống của Séc, được tạo nên từ bột men cuộn quanh một que rồi nướng trên lửa trần cho đến khi có lớp vỏ vàng giòn bên ngoài, phần ruột mềm và dai. Bánh được phết bơ, cuộn tròn trong hỗn hợp quế-đường và hạt, sau đó bạn có thể thêm kem, Nutella hay các topping yêu thích khác. Từ đường phố, các tiệm bánh trên tàu điện ngầm cho đến quán hàng trong khu trung tâm, bạn đều dễ dàng bắt gặp hình ảnh mọi người cầm Trdelník trên tay, thưởng thức hương vị thơm ngon của món bánh này.

Bánh ống khói, món ngon hấp dẫn với vô số biến tấu topping độc đáo, mang đến trải nghiệm vị giác phong phú.

Trdelník – du lịch Praha

Thưởng thức món địa Trung Hải

Trước khi tìm hiểu ẩm thực cộng hòa Séc, tôi chưa từng nghĩ đến việc kết hợp nhiều loại hạt và rau trong chế biến món ăn. Những người bạn gốc Do Thái mà tôi gặp trong chuyến du lịch châu Âu đã cho tôi thấy nét đặc trưng này. Hương vị của món ăn thanh mát, sảng khoái, khác hẳn với những gì tôi từng biết.

Paprika, quán ăn nhỏ ấm cúng, là lựa chọn lý tưởng cho những ai theo đuổi lối sống lành mạnh. Với nhiều món ăn chay và thuần chay, Paprika mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy đủ hương vị mà vẫn giữ trọn vẹn sự thanh tao.

Hãy thử Hummus, Falafel, Sabich, Shawaram & Shakshuka tại quán! Bánh mì Pita, Laffa và bánh mì tròn Jerusalem tươi ngon mỗi ngày. Cá nhân mình rất thích hương vị và độ tươi ngon của món ăn. Khẩu phần ăn dành cho 1 người khá nhiều, phù hợp cho bạn nữ. Đi nhóm bạn nên share món để thưởng thức nhiều hương vị hơn nhé!

Các chi nhánh của quán tại Praha:

Rumunska 16 , Prague 2

dukelských hrdinů 48 , Prague 7

nusleska 29, Prague 4

Khám phá món ăn hấp dẫn Set Đậu gà, ăn kèm thịt gà và các loại sốt độc đáo, khi du lịch Praha.

Dọc đường, tôi bắt gặp vô số sạp chợ trời bày bán nông sản tươi ngon.

Waffle ngon, khung cảnh phố cổ thơ mộng – điểm dừng chân lý tưởng khi du lịch Praha.

Pork’s

Tại Praha, Pork’s Biết quán là điểm đến lý tưởng để thưởng thức bia và thịt heo, theo lời giới thiệu của một người bạn. Quán nằm ở vị trí đắc địa, gần cầu Charles, thu hút đông đảo du khách. Không khí náo nhiệt, tiếng cười nói rôm rả khiến không gian thêm phần sôi động.

Phần Pork’s – món đặc trưng của quán, giòn rụm, nóng hổi và tươi ngon. Thịt kết hợp hoàn hảo với mù tạt, cải ngựa và Sauerkraut, tạo nên sự hài hòa khó cưỡng. Bia Pilsner Urquell 0,5 lít mát lạnh càng làm tăng thêm cảm giác lâng lâng, khiến bữa ăn trở thành trải nghiệm thú vị tại xứ sở bia.

Nhà hàng Pork’s gây ấn tượng với những món ăn được trang trí đẹp mắt, mỗi phần đủ cho hơn 1.5 người châu Á. Đánh giá trên Trip Advisor cho thấy Pork’s được lòng thực khách với điểm số cao, khen ngợi món ăn và dịch vụ. Tuy nhiên, bạn nên đặt chỗ trước để tránh phải chờ đợi 20-30 phút.

Giá dao động từ 99 đến 419 Koruna

Địa chỉ: Mostecká 47/ 16, Prague 1

Khi ăn uống tại nhà hàng ở Praha, hãy tip khoảng 10-15% trên hóa đơn.

Set signature du lịch Praha – Pork’s: Khám phá vẻ đẹp cổ kính, thưởng thức ẩm thực tuyệt vời, và tận hưởng những trải nghiệm khó quên!

Menu – du lịch Praha

Lạc vào xứ xở kẹo dẻo

Lạc bước vào phố cổ, Candy Miners – cửa hàng kẹo dẻo – như một nhà máy của những chú lùn trong truyện cổ tích. Những chiếc máy sản xuất kỳ quặc, đầu tàu xe lửa chở đầy thùng kẹo ngọt ngào, tạo nên thiên đường cho trẻ nhỏ. Từ marshmallow mềm mại đến kẹo dẻo, kẹo cứng với đủ hình dáng, màu sắc, kích thước, Candy Miners là thiên đường cho những tín đồ yêu kẹo. Kẹo được bán theo trọng lượng, cho phép bạn tự do lựa chọn. Giá khoảng 90 Koruna cho 100 gram.

Viên kẹo hình trái ớt tươi mang đến vị cay nồng, vui nhộn, kích thích vị giác.

Thưởng thức que kẹm ngon tuyệt, khám phá vẻ đẹp cổ kính của Praha. Chuyến du lịch đáng nhớ!

Sự sáng tạo độc đáo thu hút vô số thực khách nhí, mang đến những hình hài đáng yêu.

Dù đã trưởng thành, niềm yêu thích kẹo dẻo vẫn nồng cháy trong trái tim khách hàng.

Thưởng thức Starbuck

Dù không phải fan của chuỗi cửa hàng Mỹ, tôi vẫn bị thu hút bởi khung cảnh lãng mạn ở Praha. Cà phê thơm ngon và tầm nhìn tuyệt đẹp từ cửa sổ quán khiến tôi muốn dừng chân, ngắm nhìn phố cổ thanh bình.

Cửa hàng tọa lạc tại phố cổ, với mức giá đồ ăn thức uống nhỉnh hơn so với các nơi khác. Tuy nhiên, bù lại bạn sẽ được thưởng thức view tựa như cổ tích, tưởng tượng như nhìn thấy Cinderella bước đi qua khung cửa sổ. Nếu bạn yêu thích cà phê và sự tĩnh lặng, Starbuck phố cổ chính là điểm đến lý tưởng.

Bức tranh tuyệt mỹ về Starbucks phố cổ, một kiệt tác nghệ thuật.

Starbucks tại khu mua sắm, điểm dừng chân lý tưởng cho du khách khám phá Praha.

Bánh quế giòn tan, hòa quyện với vị ngọt béo của sữa đặc và ly trà sữa mát lạnh.

Quầy line dành cho các fan Starbuck

Bánh ngọt

Cộng hòa Séc nổi tiếng với những món tráng miệng và bánh ngọt hấp dẫn. Từ những chiếc bánh béo ngậy với bơ (máslo) và kem tươi (šlehačka) đến những món nhẹ nhàng, bông xốp, tất cả đều mang đến hương vị đặc trưng. Điểm đặc biệt là món tráng miệng và bánh ngọt (dorty) của Séc không quá ngọt. Hãy thử những loại bánh phổ biến như: bánh crepe (palačinky) nhân mứt (džem) hoặc trái cây (ovoce) như dâu tây (jahody), sô cô la (čokoláda), kem tươi (šlehačka) và đôi khi là các loại hạt (oříšky); bánh mật ong Medovník; bánh bao nhân trái cây (ovocné knedlíky); bánh táo (jablečný závin); bánh ngọt (dort); kem sundae (zmrzlinový pohár)… Chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị độc đáo của chúng!

Dù chưa thử nhiều bánh ở các cửa hàng, nhưng chiếc bánh tại Costa Coffee (chuỗi café Anh Quốc từ 1971) đã khiến tôi ấn tượng bởi hương vị tuyệt vời. Cảm giác cắn vào như lạc vào vườn dâu chín mọng, ngọt ngào và tươi mát.

Mêee – du lịch Praha

Khám phá Praha – xứ sở dâu tây, một hành trình ngọt ngào giữa kiến trúc cổ kính và văn hóa phong phú.

Polevka (Súp)

Praha, Bohemia, Moravia… những cái tên gợi lên những chuyến dạo bộ lãng mạn, những thị trấn lịch sử, lâu đài cổ, pha lê quý giá… Nhưng Cộng hòa Séc còn là một đất nước của hương vị. Ẩm thực Séc là một trải nghiệm đáng nhớ với hương thơm nồng nàn, vị cay nồng, món ăn đậm đà, món tráng miệng hấp dẫn và đặc biệt là những món súp hảo hạng – linh hồn của đất nước.

Ẩm thực Séc nổi tiếng với những món súp được chế biến công phu bởi những đầu bếp tài ba. Những món súp này có truyền thống lâu đời, được xem như một nghệ thuật ẩm thực đặc trưng của đất nước.

Polívkování là lễ hội súp ở Praha, nơi bạn có thể khám phá hương vị của nhiều loại súp từ khắp nơi trên thế giới. Thực đơn đa dạng với các món súp nổi tiếng của Séc như kyselica (súp chua), bíá fasolová (súp đậu trắng) và bramboračka (súp khoai tây với rau).

“Polévka je grunt!” – một câu tục ngữ phổ biến ở Cộng hòa Séc, khẳng định tầm quan trọng của súp trong văn hóa ẩm thực của họ.

Polevka bí đỏ – du lịch Praha

Thịt nướng Phố Cổ – món ngon hấp dẫn du khách khi đến Praha, mang hương vị độc đáo và không khí sôi động của thành phố.

Kafka – Quán cà phê chủ đề du lịch Praha, nơi bạn lạc vào thế giới văn chương và khám phá vẻ đẹp của thành phố cổ kính.

Kinh nghiệm đi lại ở Praha

Di chuyển

Ngoại tệ

Bạn nên đổi tiền Việt hoặc Euro sang Koruna (tiền tệ của Cộng hòa Séc) trước khi đến Praha. Có nhiều điểm đổi tiền ở Praha, rất thuận tiện nếu bạn không kịp đổi ở Việt Nam. Tỷ giá hôm mình đổi là 1 Koruna = 1.200 VNĐ.

Hưởng trọn hương vị ẩm thực bên dòng sông thơ mộng, tại những nhà hàng ven sông.

Ẩm thực, bên cạnh cảnh quan, lịch sử và kiến trúc, là yếu tố quan trọng tạo nên ấn tượng khó phai cho du khách. Giống như lịch sử, ẩm thực là sự giao thoa, ảnh hưởng và biến đổi qua nhiều năm của các nền văn hóa. Dành thời gian thưởng thức ẩm thực như người dân địa phương sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ cho chuyến du lịch của bạn.

Tác giả: Vương Bảo Nhi

Tham gia chương trình “Chúng Tôi Go Global” là hành trình đầy thử thách nhưng cũng vô cùng bổ ích. Tôi muốn góp phần đưa thương hiệu Việt vươn ra thế giới, mang tinh thần Việt Nam đến bạn bè quốc tế.