Khám phá 5 tiệm bánh cực hot ở Melbourne, nơi bạn sẽ chìm đắm trong hương vị ngọt ngào, khiến bạn không thể cưỡng lại.
Thành phố xa lạ có thể khiến bạn lạc lõng, nhưng hãy nhớ rằng một miếng bánh ngọt ngào có thể xua tan mọi nỗi buồn. Hãy để tôi dẫn bạn khám phá những tiệm bánh tuyệt vời nhất Melbourne, nơi hương vị ngọt ngào sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp và hạnh phúc như đang ở nhà!
Black Star Pastry: Bánh ngọt sáng tạo, muôn vị độc đáo
Black Star Pastry, thương hiệu bánh ngọt đình đám, đã chính thức đặt chân đến Melbourne, thổi một làn gió trẻ trung vào khu phố cổ kính. Studio MKZ, nổi tiếng với những thiết kế đương đại đầy cá tính, đã khoác lên Black Star Pastry một diện mạo mới lạ. Chỉ cần một ánh nhìn, Black Star Pastry đã khiến tôi háo hức muốn khám phá ngay lập tức!
5 tiệm bánh cực hot tại Melbourne, ngọt ngào khó cưỡng!
Nổi tiếng trên Instagram của Úc, Black Star Pastry mang đến một trải nghiệm hương vị và phong cách bánh độc đáo, khác biệt hoàn toàn.
Cửa hàng Black Star Pastry toát lên vẻ táo bạo và tối giản với chất liệu thép nguyên khối, bảng màu bạc trắng đặc trưng. Không gian tưởng chừng đơn giản lại ẩn chứa sự tinh tế, thể hiện rõ nét phong cách Melbourne: hiện đại, thời thượng, nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch.
Black Star Pastry ở Melbourne nổi tiếng với những chiếc croissant phủ topping độc đáo và những món bánh kem lớp hoa quả đẹp mắt, ngon miệng. Khách hàng sẽ bị mê hoặc bởi những sáng tạo độc đáo như croissant pina colada với nhân kem dứa và dừa caramelized, croissant hạt hạnh nhân trang trí cánh hoa, hay bánh chocolate hạt dẻo với nhân kem mousse chocolate và những ngôi sao chocolate tinh tế.
5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne, bạn sẽ mê mẩn!
Tủ bánh Black Star Pastry đầy màu sắc và hương vị, hứa hẹn sẽ khiến bất kỳ tín đồ hảo ngọt nào phải xiêu lòng.
Tiệm bánh ở Melbourne này nổi tiếng với bộ sưu tập bánh kem hoa quả độc đáo, trong đó phải kể đến bánh dưa hấu với lớp dưa hấu tươi mát đặt giữa nhân bánh, kết hợp cùng dâu tây chua ngọt. Hay bánh thanh long với mousse hoa quả tươi ngon, mát lạnh. Ghé thăm tiệm Black Star ở góc phố xinh xắn, tôi đã chọn một chiếc bánh vị cam với sự kết hợp độc đáo của kem phô mai, hạt dẻ và hoa hồng khô cho sinh nhật bạn. Bánh có kết cấu đặc nhưng ẩm mềm, dậy vị cam tươi với chút cay tinh dầu vỏ. Lớp trang trí với quả sung sấy dẻo khéo léo, vừa giòn rụm vỏ lại kẹo nhẹ và ngọt thanh ruột, tạo nên sự kết hợp thú vị trong miệng.
Shop 4/8 Driver Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
Thời gian mở cửa: 10h00–19h00
Bánh miếng size nhỏ: từ 8$ AU (khoảng 136,000 VNĐ). Size lớn: 40$ AU (khoảng 680,000 VNĐ).
Pafu: Bánh puff bơ mềm tan, béo ngậy
Nằm ngay trung tâm Melbourne Central, Pafu là thương hiệu nổi tiếng với những chiếc bánh Hokkaido Baked Cheese Tarts thơm ngon. Pafu mang đến những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, lớp vỏ giòn tan bên ngoài, ẩn chứa bên trong là phần nhân kem custard cùng hoa quả tươi mát. Được xem như phiên bản Nhật Bản của bánh puff Pháp, Pafu chinh phục thực khách với hương vị độc đáo và mức giá hấp dẫn: 4,20$ cho một chiếc bánh và 19$ cho hộp 4 vị mix tùy chọn.
5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne! 🍰
Tên tuổi Nhật Bản đang dần trở nên quen thuộc giữa lòng Melbourne sầm uất.
Nằm giữa khu thương mại sầm uất Melbourne Central, tiệm bánh Pafu thu hút ánh nhìn với cửa hàng màu hồng dễ thương theo phong cách Nhật Bản. Những chiếc túi giấy take away màu hồng đáng yêu càng khiến Pafu trở nên khó cưỡng. Mặc dù chỉ phục vụ mang đi, Pafu vẫn là điểm đến yêu thích của những tín đồ yêu thích vị béo ngậy và ngọt ngào.
5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne! 🍰
Phong cách dễ thương Kawaii đặc trưng, không lẫn vào đâu của các thương hiệu Nhật Bản.
Lần thử bánh Pafu ở Melbourne khiến tôi bất ngờ bởi lớp bánh puff giòn tan, ngậy bơ, ấn tượng hơn cả phần nhân. Vỏ bánh tinh tế, mềm mịn, thậm chí chinh phục cả tôi – một người vốn không thích bánh. Phần nhân bánh không quá đặc biệt nhưng đủ để cân bằng với lớp vỏ bánh tuyệt vời. Chuối là hương vị yêu thích của tôi, kem chuối sên ngọt vừa phải, dẻo mềm kết hợp cùng kem custard, dễ ăn và phù hợp với nhiều người. Bạn tôi lại yêu thích hạt dẻ và cũng dành lời khen cho chiếc bánh xinh xẻo này.
211 La Trobe St, Melbourne, VIC 3000, Australia
Thời gian mở cửa: 09h00–20h00
Giá bán lẻ: 4,2$ AU/bánh. Hộp 4 bánh: 16$ AU (~71.000 VNĐ/bánh – 272.000 VNĐ/hộp).
Phòng khách ấm cúng của Tori, thơm mùi bánh nướng
Tori’s ở Melbourne là một tiệm bánh khiến tôi muốn ngả ngốn cả ngày. Không gian nơi đây mang đến cảm giác ấm cúng, dễ chịu như phòng khách xưa cũ của bà ngoại. Nội thất cổ điển và cửa sổ nhìn ra con ngõ nên thơ tạo nên một không gian đẹp giản dị, như một vùng ngoại ô yên bình giữa lòng thành phố sôi động.
5 tiệm bánh hot nhất Melbourne, ngọt ngào khó cưỡng!
Tori’s, với vẻ ngoài cổ điển và hương bánh thơm phức nướng mỗi ngày, nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của người dân Melbourne. Không chỉ là nơi thưởng thức bánh, Tori’s còn là không gian trải nghiệm hiếm hoi ở thành phố sôi động Melbourne, mở cửa đến 6 giờ chiều trong khi đa phần các quán cafe hot hit khác đã đóng cửa từ 3 giờ chiều.
Tori’s nổi tiếng với những chiếc bánh cheesecake Nhật Bản thơm ngon và bánh kem hoa quả nhiều lớp đầy màu sắc. Bánh phô mai hai lớp, mềm mịn với lớp kem nướng cháy thơm phức. Riêng tôi, mê mẩn bánh kem dâu với lớp kem nhẹ nhàng, hoà quyện cùng hoa quả tươi. Không quá ngọt, thật tuyệt vời!
5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne – thiên đường ngọt ngào!
Tori’s không chỉ là địa điểm thưởng thức bánh ngọt, mà còn là một không gian trải nghiệm độc đáo tại Melbourne. Với giờ mở cửa đến 6 giờ chiều, Tori’s là lựa chọn lý tưởng để tận hưởng không khí chill, trong khi hầu hết các quán cà phê nổi tiếng khác tại đây đều đóng cửa sớm từ 3 giờ chiều.
Tiệm bánh ở Melbourne thu hút thực khách không chỉ bởi những chiếc bánh ngọt xinh xắn như quà Giáng sinh mà còn bởi hương thơm quyến rũ của bánh mì bơ tỏi. Dù đã no căng bụng, tôi vẫn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những chiếc bánh mì béo múp míp, mang hương vị đặc trưng của Hàn Quốc.
Chúng tôi gọi chocolate đá và Matcha Strawberry. Người bạn thân của tôi, từng lắc trà mỏi tay tại Starbuck, kể rằng món trà xanh dâu đình đám ở Tori’s từng khiến ai đến Starbuck cũng đòi Barista phục vụ riêng. Bột matcha nhập khẩu từ Nhật Bản, giữ nguyên màu xanh tươi và hương vị thảo mộc, vị đắng nhẹ, rất hợp để mix cùng các loại hoa quả chua ngọt.
Shop 4/8 Driver Ln, Melbourne, VIC 3000, Australia
Thời gian mở cửa: 10h00–19h00
Bánh size nhỏ: từ 8$, size lớn: 40$
Portra Bakehouse – Bánh Ý mơ màng
Rời xa phố thị ồn ào, hãy theo tôi đến Via Porta Bakehouse ở Hawthorn. Nằm cách trung tâm 20 phút đi tàu, tiệm bánh này ẩn mình trong thị trấn thanh bình với những ngôi nhà cổ kính và vườn tược châu Âu. Hawthorn mang vẻ đẹp thơ mộng với những con đường thưa người, hàng cây tím rực rỡ và bầu không khí yên bình. Nếu bạn có thời gian, hãy dạo bước trên sân ga, khám phá những ngõ ngách với những quán cà phê cổ kính nhưng vẫn xinh xắn, mang phong cách riêng.
5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne: Tìm vị ngọt lý tưởng!
Via Porta Bakehouse, tọa lạc tại Melbourne, là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích bánh ngọt. Không gian ấm áp, thanh lịch, khác hẳn những tiệm bánh thời thượng ở CBD. Với thiết kế mở, bạn có thể chiêm ngưỡng quy trình sản xuất đầy thú vị của các loại bánh ngay tại quầy bếp.
Via Porta Bakehouse là nơi lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bánh và cà phê espresso thơm phức mang đi. Tôi chọn một chiếc croissant truyền thống, một pain au chocolat và một ấm trà earl grey đơn giản cho bữa sáng nhanh gọn trước một ngày bận rộn. Dù không quá ấn tượng với lớp bánh ngậy béo và mềm tan, nhưng vị bánh mộc mạc của Via Porta Bakehouse là khởi đầu hoàn hảo cho một ngày tại thị trấn xinh đẹp. Tôi ước mình có thể được thưởng thức một chiếc bánh mới ra lò để cảm nhận lớp chocolate mềm chảy ra từ trong ruột bánh.
5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne, bạn đã thử chưa?
Nếu bạn muốn trải nghiệm cuộc sống thường nhật như một người dân Hawthorn thực thụ, đây là một lựa chọn đáng thử, dù không quá xuất sắc.
646 Glenferrie Rd, Hawthorn, VIC 3122, Australia
Thời gian mở cửa: 07h00–13h00
Mức giá: Từ 5$ AU ~ 85,000 VNĐ
Lune Croissanterie: Bánh sừng bò gây tranh cãi
Lune Croissanterie, tiệm bánh thị phi nhất Melbourne, luôn là đề tài bàn tán với danh xưng “tiệm croissant ngon nhất thế giới”. Hàng dài người xếp hàng mỗi ngày, khát khao chứng minh lời đồn thổi. Là một tín đồ của sừng bò quyến rũ, tôi không thể bỏ qua cơ hội tự mình trải nghiệm và tìm câu trả lời cho chính mình.
5 tiệm bánh hot nhất Melbourne, ngọt ngào khó cưỡng!
Nằm trên đại lộ Collins, nơi quy tụ những thương hiệu xa hoa bậc nhất, Lune Croissanterie là một ngôi sao sáng trong thế giới bánh ngọt của Melbourne.
Hàng dài di chuyển nhanh chóng và được phục vụ bởi những nhân viên thân thiện. Quầy bar màu xám, với tầm nhìn tuyệt vời đến các đầu bếp Lune Croissanterie, là một điểm thu hút. Nhìn họ nhào bột, đập bột, cắt bột và nướng các loại croissant khác nhau thật thích mắt. Sự chỉn chu đến mức duy mỹ cực đoan của họ khiến tôi tin chắc Lune Croissanterie sẽ là một tiệm bánh nổi tiếng.
Khám phá 5 tiệm bánh ngon nhất Melbourne!
Menu ở tiệm bánh Melbourne này là thứ khiến tôi ấn tượng đầu tiên. Không cần menu giấy, biển bảng, mọi thứ được trình bày trực quan với mô hình bánh óng ả, kích thước y như thật. Tôi nhanh chóng chọn một chiếc vị truyền thống và một chiếc bánh carbonara độc lạ, háo hức thưởng thức chiến lợi phẩm sau khi xếp hàng kiên nhẫn.
Chiếc croissant sáng bóng, quyến rũ nhất mà tôi từng thấy được phục vụ trước mặt. Thơm, sang chảnh, mê mệt! Nhẹ nhàng cắn một miếng, cố gắng giữ vụn bánh giòn rụm không vương vãi, nhưng cái sự mềm tan của bánh bơ khiến tôi không thể cưỡng lại. Cấu trúc rỗng, khoảng cách giữa các lớp hoàn hảo, đàn hồi trở lại sau khi cắn. Chiếc croissant vị nguyên bản đã đánh gục tôi.
Bạn tôi thử nghiệm chiếc bánh carbonara, im lặng tận hưởng sự bùng nổ trong vòm họng. Tôi giành lại và thử nó trước khi bạn tôi “tiêu diệt” sạch chiếc bánh ngôi sao. Vị mặn, ngậy nổi bật, thêm chút khói xém nhẹ của bacon giòn vụn, khá tuyệt, mặc dù lòng tôi vẫn hướng về hương vị nguyên sơ của chiếc croissant truyền thống.
Chỉ mất chưa đầy 5 phút cho hai chiếc bánh, chúng tôi cảm thấy hoàn toàn hài lòng với thời gian và số tiền bỏ ra. Không chắc đây là chiếc bánh croissant ngon nhất như lời đồn, nhưng trong một ngày se lạnh, thong dong bên bạn bè, tận hưởng sự chỉn chu và thơm ngon của chiếc bánh nhỏ bé này đã khiến tôi hạnh phúc ngất ngây. Hey Lune, I Love you to the moon and back!
Shop 16/161 Collins St, Melbourne VIC 3000, Australia.
Thời gian mở cửa: 08h00–15h00
Mức giá: Từ 7$ ~ 120,000 VNĐ
Chuyến phiêu lưu hương vị ngọt ngào tại Melbourne hy vọng đã mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích để thưởng thức những chiếc bánh ngon lành. Mong muốn được khám phá nhiều hơn, nếm thử nhiều hơn để chia sẻ thêm những sắc màu đa dạng của ẩm thực muôn nơi với độc giả Traveloka.
Tác giả: Võ Linh Chi
Tham gia chương trình “Chúng tôi Go Global” là cơ hội tuyệt vời để tôi phát triển bản thân, học hỏi kinh nghiệm quốc tế và góp phần đưa Việt Nam đến với thế giới.
