Hà Tiên nổi tiếng với đặc sản độc đáo, hiếm thấy ở nơi khác. Ghé thăm, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực đặc trưng và mua quà cho người thân.

Hà Tiên, nằm ở phía Bắc Kiên Giang, nổi tiếng không chỉ bởi những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh và khu vui chơi, mà còn bởi ẩm thực độc đáo. Du khách thường bị thu hút bởi cảnh vật tuyệt đẹp, nhưng đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản địa phương. Hãy cùng chúng tôi khám phá 9 món ngon Hà Tiên, vừa ngon miệng, vừa là món quà ý nghĩa để bạn mang về tặng bạn bè!

1. Mắm Cà Xỉu

Cà Xỉu được chế biến công phu, đặc biệt là khâu làm sạch. Quá trình này gồm nhiều bước: cắt bỏ râu, rửa sạch với nước, trộn với cơm nguội để loại bỏ bùn đất và rửa lại nhiều lần với nước.

Hương vị thơm ngon của Cà Xỉu đến từ sự kết hợp hài hòa giữa thịt Cà Xỉu và nước ngâm đậm đà. Nước ngâm được chế biến từ nước mắm cá cơm thượng hạng, kết hợp với tỏi, ớt và gia vị tạo nên một hương vị độc đáo, khó cưỡng.

Mắm Cà Xỉu có thể thưởng thức sau 6-8 tiếng ngâm. Nêm thêm chanh đường, ớt cho vị đậm đà hơn nếu bạn là người sành ăn.

Mưa rơi, bát cơm nóng hổi, vài cọng rau sống giản dị, chấm chút mắm Cà Xỉu cay nồng, khoảnh khắc bình dị mà ấm lòng.

Mắm Cà Xỉu Hà Tiên chuẩn vị, bạn có thể tìm mua tại Đặc sản Hà Tiên – Trang food, địa chỉ 170/18 Nam Hồ, Khu phố 4, phường Tô Châu, Tp. Hà Tiên, Kiên Giang.

2. Đường Thốt Nốt Hà Tiên

Đi Hà Tiên, ai cũng nhớ mua đường Thốt Nốt về làm quà. Loại đường này ngọt thanh, dùng làm bánh ngon, kho cá lại càng tuyệt vời.

Hà Tiên tự hào với những cánh rừng thốt nốt bạt ngàn, mang đến nguồn nguyên liệu quý giá cho loại đường đặc sản. Đường thốt nốt Hà Tiên được chế biến thủ công từ nhị hoa cây thốt nốt, mang hương vị ngọt thanh, thơm dịu và an toàn cho sức khỏe bởi không sử dụng chất bảo quản hay hóa chất.

Sở hữu cây đường thốt nốt giữa lòng thành phố là niềm hạnh phúc bất tận.

Mua Đường Thốt Nốt ở Hà Tiên, bạn có thể ghé các chợ truyền thống như Chợ Hà Tiên, Chợ Pháo đài, hoặc các cửa hàng đặc sản địa phương.

Tất cả các chợ tại Hà Tiên

Cửa hàng Lê Lợi – 22 Trần Hầu, Hà Tiên.

3. Tôm khô

Hà Tiên nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú, đặc biệt là tôm khô. Từ những năm 60 của thế kỷ 20, đặc sản này đã được biết đến rộng rãi, góp phần đưa sản vật địa phương đến nhiều tỉnh thành trong cả nước.

Tôm khô Hà Tiên là đặc sản đắt giá bởi quy trình sản xuất gian nan, từ 10kg tôm tươi mới cho ra được 1kg tôm khô. Quá trình đánh bắt và chế biến gặp nhiều khó khăn, tạo nên giá trị cao cho sản phẩm.

Tôm khô là lựa chọn yêu thích của nhiều người bởi khả năng bảo quản lâu, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nguyên liệu đa năng này góp mặt trong nhiều món ăn hấp dẫn như muối tôm, canh tôm khô, tôm khô kho quẹt,…

Bạn có thể tìm mua Đường Thốt Nốt tại cơ sở làm tôm khô cô Nguyễn Thị Ánh, phường Tô Châu, thị xã Hà Tiên.

4. Tiêu Đỏ

Tiêu Đỏ Hà Tiên, món quà khiến người thân, bạn bè tít mắt cười tươi. Không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn, Tiêu Đỏ Hà Tiên còn chinh phục bởi hương vị cay nồng, thơm đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Do điều kiện khí hậu và đất đai thay đổi, sản lượng tiêu đỏ hiện nay không còn dồi dào như trước. Loại gia vị này chỉ được trồng trên vùng núi Tô Châu, với kỹ thuật canh tác đặc biệt và thời gian thu hoạch cận Tết, khiến giá thành cao và khó tìm mua.

Bạn có thể tìm mua Tiêu Đỏ ở Chợ Đêm Hà Tiên, nằm tại Pháo Đài, Hà Tiên, tỉnh Kiên Giang.

5. Bánh Thốt Nốt

Bánh thốt nốt là lựa chọn quà tặng lý tưởng cho người thân nếu gia đình bạn không ở quá xa Hà Tiên.

Bánh được làm từ bột gạo, đường thốt nốt và trái thốt nốt, tạo nên màu vàng đặc trưng. Dù vẻ ngoài giản dị, bánh lại sở hữu hương vị khó quên, khiến người ta nhớ mãi.

Mùi thơm bùi của bột gạo, béo nhẹ của nước cốt dừa, ngọt thanh của đường thốt nốt quyện hòa trong từng miếng bánh, gợi nhớ tuổi thơ êm đềm của biết bao bạn trẻ miền Tây. Dù là loại bánh quê đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của nó luôn là món quà chiều ngọt ngào, khó quên.

Bạn có thể mua bánh thốt nốt ở nhiều nơi tại Hà Tiên, hãy hỏi người dân địa phương để tìm địa chỉ phù hợp nhất.

Chợ Đêm Hà Tiên – Nơi sôi động của ẩm thực, văn hóa, và lịch sử Pháo Đài Hà Tiên, Kiên Giang.

Khu vực chợ nhà lồng Hà Tiên

6. Bánh Tét

Bánh tét Hà Tiên không chỉ là món ăn đặc trưng dịp Tết, mà hiện diện quanh năm, mang đến sự đa dạng về hương vị và kích cỡ. Bên cạnh nhân đậu thịt quen thuộc, bạn có thể tìm thấy bánh tét với nhiều loại nhân khác, từ mặn đến ngọt như dừa, khoai,… Kích thước bánh cũng phong phú, từ nhỏ đến lớn, đáp ứng mọi nhu cầu của người thưởng thức.

Giữa năm, được thưởng thức bánh Tét đủ vị thơm ngon là niềm vui bất ngờ. Cảm giác hạnh phúc khi nếm vị trái mùa ấy thật khó tả.

Bạn có thể tìm mua Bánh Tét ngon ở khu vực chợ nhà lồng Hà Tiên.

7. Nước Mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc là đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang, đặc biệt ở Hà Tiên. Món quà ý nghĩa dành tặng người thân chính là một chai nước mắm Phú Quốc, nó như lời khẳng định bạn vừa từ Hà Tiên – Kiên Giang về.

Nước mắm được chế biến từ cá cơm đỏ, cá cơm sọc tiêu và cá cơm than, ủ trên 12 tháng, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Thùng gỗ lên men được làm từ gỗ rừng Phú Quốc, góp phần tạo nên mùi thơm đặc biệt cho mắm.

Nước mắm Phú Quốc là món quà đặc trưng, không thể thiếu khi du khách ghé thăm Kiên Giang, nhất là Hà Tiên.

Mua Nước Mắm Phú Quốc chuẩn vị ở Hà Tiên, bạn có thể ghé thăm các địa chỉ uy tín như: [Tên cửa hàng 1], [Tên cửa hàng 2], [Tên cửa hàng 3].

Trung tâm thương mại thị xã Hà Tiên, Đường Trần Hầu, TX Hà Tiên – Chợ Bách Hóa Hà Tiên, nơi bạn có thể tìm thấy các thương hiệu nước mắm lâu đời như Thịnh Phát, Khải Hoàn.

8. Rượu Sim

Rượu sim là món quà ý nghĩa bởi hương vị đặc trưng, khó tìm thấy ở nơi khác. Hà Tiên (Kiên Giang) là vùng đất nổi tiếng với rượu sim chuẩn vị, khiến nó trở thành món quà độc đáo và đáng giá.

Rượu Sim không chỉ là thức uống có men bình thường. Nó còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nhức mỏi, hỗ trợ lưu thông máu, cải thiện hệ tiêu hóa, góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.

Rượu Sim Hà Tiên – món quà tâm giao, mang đến sức khỏe cho bạn bè. Hương vị đặc trưng, nồng nàn, rượu Sim là lựa chọn tuyệt vời để thể hiện tấm lòng của bạn. Đến Hà Tiên, đừng quên mang về những chai rượu Sim để dành tặng người thân yêu!

Muốn mua Rượu Sim ngon ở Hà Tiên, bạn có thể ghé Chợ Bách Hóa Hà Tiên hoặc Trung Tâm Thương Mại Hà Tiên.

9. Khô Cá Đỏ Phơi Một Nắng

Khô cá đỏ, đặc sản Hà Tiên, dễ tìm mua ở địa phương nhưng lại hiếm gặp ở nơi khác. Ra khỏi Kiên Giang, bạn khó có cơ hội thưởng thức món ngon độc đáo này.

Cá Đỏ với màu hồng nhạt, dài khoảng 7 phân, thịt ngọt thơm ngon. Ngoài các món kho, chiên, chả cá, Cá Đỏ còn được chế biến thành khô, tạo nên hương vị đặc biệt.

Khô cá đỏ nướng thơm phức, chấm kèm dưa chua chua cay và gỏi đu đủ tươi mát, khiến bạn phải mê mẩn.

Mua Khô Cá Đỏ ngon tại Hà Tiên? Ghé ngay cửa hàng Đặc sản Hà Tiên – SON, địa chỉ: Đường Nguyễn Trung Trực, Pháo Đài, Hà Tiên, Kiên Giang.