Khám phá Củ Chi không chỉ bởi địa danh lịch sử, mà còn bởi ẩm thực đặc sắc. gợi ý những món ngon hấp dẫn nhất, giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn hương vị của mảnh đất anh hùng này.

Mảnh đất Củ Chi, nổi tiếng với địa đạo kiên cường, còn ẩn chứa những món ăn hấp dẫn níu chân du khách. Từ lâu, ẩm thực Củ Chi đã trở thành điểm thu hút du lịch, khiến du khách muốn lưu ngay những cái tên này vào menu của mình. Cùng khám phá những món đặc sản xứng đáng để bạn thưởng thức khi đến vùng đất anh hùng này!

1. Bò tơ Củ Chi

Đặc sản Củ Chi nổi tiếng là bò tơ nướng, thịt mềm, thơm ngon tuyệt vời. Bò tơ Củ Chi được chế biến đa dạng, từ món bò tơ cuốn bánh tráng, lẩu bò tơ rau rừng đến bò tơ nhúng dấm, mang đến hương vị khó quên cho du khách.

Bạn nhất định phải thử món bò tơ cuốn bánh tráng! Thịt bò tơ nướng mềm ngọt cuốn cùng bánh tráng, rau sống tươi mát, chấm nước chấm đậm đà, đảm bảo sẽ khiến bạn “ghiền” ngay từ lần đầu tiên.

Địa chỉ gợi ý:

Bò Tơ Xuân Đào, 8 Nguyễn Giao, Khu phố 2, Củ Chi, TP.HCM.

Bò tơ Vĩnh Xuân, địa chỉ: 262 QL22, Tân Thông Hội, Củ Chi.

2. Nước mía sầu riêng

Di chuyển trên quốc lộ 22, Củ Chi chào đón du khách với những hàng nước mía sầu riêng thơm ngon nức tiếng. Đây chính là đặc sản khó cưỡng của vùng đất này, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của mía và hương thơm béo ngậy của sầu riêng mang đến một trải nghiệm khó quên cho thực khách.

Mùi thơm nức mũi của nước mía sầu riêng đã khiến bạn khó cưỡng lại rồi đúng không? Uống một ngụm, vị ngọt thanh của mía hòa quyện với vị béo ngậy của sầu riêng, tạo nên một hương vị khó quên. Chỉ từ 15-20 ngàn đồng cho một ly, bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời này.

Địa chỉ gợi ý:

Nước mía Vườn Cau, 259A QL22, Tân Thông Hội, Củ Chi, TPHCM.

3. Củ mì nước cốt dừa

Củ mì nước cốt dừa, món ăn giản dị tưởng chừng bình thường, lại ẩn chứa nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Củ Chi từ thời kháng chiến. Du khách ghé thăm địa đạo Củ Chi chắc hẳn sẽ ấn tượng với món ăn dân dã này.

Từ thời chiến tranh khắc nghiệt, củ mì luộc đã là món ăn cứu đói của người dân Củ Chi. Nay, món ăn mộc mạc ấy đã trở thành đặc sản nổi tiếng, mang đậm hương vị quê hương. Củ mì hấp chín mềm, quyện với nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Vị dẻo của củ mì kết hợp với vị béo của nước cốt dừa, chắc chắn sẽ chinh phục cả những vị khách khó tính nhất.

Địa chỉ gợi ý:

Nước mía Vườn Cau, 259A QL22, Tân Thông Hội, Củ Chi, TPHCM.

4. Măng tươi trộn tôm thịt

Đặc sản Củ Chi mà du khách không thể bỏ qua là măng tươi trộn tôm thịt. Măng tươi được luộc theo công thức riêng, giữ trọn vị ngọt, không đắng, không đổi màu.

Măng tươi giòn được kết hợp hài hòa với thịt ba chỉ thơm ngon và tôm ngọt thịt, tất cả được chế biến cầu kỳ với gia vị đậm đà, đặc biệt là nước mắm chua ngọt. Món ăn này hứa hẹn sẽ chinh phục mọi giác quan của bạn, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Nông Trang Xanh, 816/18 Nguyễn Thị Rành, xã An Nhơn Tây, Củ Chi, TP.HCM.

5. Mít non trộn thịt

Món mít non trộn thịt là đặc sản Củ Chi khiến du khách say mê. Mít non giòn ngọt kết hợp với thịt nạc tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà, mang nét đặc trưng của vùng đất giàu có nguồn mít.

Mít non, sau khi được trộn với thịt và gia vị, sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt. Bạn có thể thưởng thức nó cùng cơm trắng hoặc dùng làm món nhắm cho những cuộc vui.

Gia Chánh Quán, 1 Trần Văn Chẩm, Tân Thông Hội, Củ Chi, TP.HCM.

6. Ếch đồng để da xào lá lốt

Đến Củ Chi, du khách sẽ được thưởng thức món ếch đồng xào lá lốt trứ danh. Ếch đồng Củ Chi nổi tiếng với thịt béo, chắc nhưng lại mềm, mang đến hương vị đặc trưng cho món ăn dân dã này.

Món ếch đồng xào lá lốt mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt ếch dai, ngọt, quyện với vị cay nồng của lá lốt tạo nên một món ăn khó cưỡng. Ếch được sử dụng thường là ếch đồng hoặc ếch nuôi, đảm bảo an toàn cho thực khách.

Quán nướng 79, 27 Nhữ Tiến Hiến, Tân Thông Hội, Củ Chi, TPHCM.

7. Cá hải tượng nướng muối ớt

Cá hải tượng nướng muối ớt là đặc sản Củ Chi, mê hoặc thực khách bởi vị ngọt thanh của thịt cá nướng chín giòn hòa quyện cùng muối ớt sa tế đậm đà. Thưởng thức món ngon này cùng muối ớt xanh, rau thơm, tạo nên hương vị khó cưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho các bàn nhậu.

Dương Sơn Quán, Tỉnh lộ 8, thị trấn Củ Chi, huyện Củ Chi, TP.HCM

8. Bún bò

Bún bò Củ Chi là món ăn quen thuộc, nhưng khi thưởng thức tại đây, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt độc đáo. Bí mật nằm ở phần thịt bò – đặc sản của vùng đất này – mềm, ngọt, hòa quyện cùng nước lèo đậm đà, tạo nên hương vị khó cưỡng. Cùng với những sợi bún mềm mại, bún bò Củ Chi là trải nghiệm ẩm thực khó quên cho du khách.

Bún bò Mỹ Ngọc, Tỉnh lộ 15, xã Phú Hòa Đông, Củ Chi, TPHCM.

9. Cháo lươn môn

Bạn đã từng thưởng thức cháo lươn môn Củ Chi, một món ăn đặc sản độc đáo chưa? Khác biệt với cháo lươn Nghệ An, cháo lươn môn Củ Chi mang đến hương vị lạ miệng, đậm đà với vị cay, mùi sả thơm nồng quyện cùng mắm ruốc. Thịt lươn ngọt, chắc kết hợp hài hòa với khoai môn nhừ tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.

Quán ăn Hai He, số 1 Bến Than, xã Phú Hòa, huyện Củ Chi, TP.HCM.

Ngoài 9 món đặc sản Củ Chi đã kể trên, vùng đất này còn ẩn chứa vô số món ăn dân dã tuyệt vời khác chờ bạn khám phá. Đừng chần chừ nữa, hãy nhanh chân đến Củ Chi để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của nơi đây! Và đừng quên săn vé máy bay giá tốt tại chúng tôi để chuyến du lịch của bạn thêm phần trọn vẹn nhé!