Khó tính đến đâu cũng xiêu lòng trước hương vị đặc sản miền Nam. Từ món ăn ngon đến tình nghĩa ấm áp, lưu lại ngay những món ngon cho chuyến ghé thăm của bạn!

Chuẩn bị tinh thần cho hành trình khám phá ẩm thực miền Nam thôi! Nơi đây nổi tiếng với vô số món ăn ngon khó cưỡng, khiến bạn phải “no nê” mới thôi. Từ những món ăn dân dã như bún bò Huế, bánh xèo, gỏi cuốn, đến những món cao cấp như bún chả cá, hủ tiếu, bánh canh, đủ để bạn thỏa sức “lên level” vị giác. Cùng khám phá những món ăn đặc trưng miền Nam ngay nào!

Đặc sản miền Nam: Nên thử ngay!

Sủi cảo

Sủi cảo, món ăn được du nhập từ Trung Quốc, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Sài Gòn. Hầu hết các quán bán sủi cảo ở đây đều do người Hoa sáng lập, mang đến hương vị đặc trưng của ẩm thực Hoa. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn, hãy thử món sủi cảo với lớp vỏ mỏng, nhân tôm thịt thơm ngon, được nhúng trong nước hầm đậm đà, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Sủi Cảo Nguyễn Trãi, hẻm 409/26, Nguyễn Trãi, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh.

Kẹo dừa

Bến Tre, quê hương của kẹo dừa nổi tiếng, mang đến hương vị đặc trưng của miền Nam. Được làm từ cơm dừa tươi ngon, kết hợp với đường mạch nha, nước cốt dừa, sầu riêng, đậu phộng,… kẹo dừa Bến Tre chinh phục mọi khẩu vị. Du khách đến Bến Tre thường chọn kẹo dừa làm quà biếu hoặc thưởng thức ngay tại chỗ, mang theo hương vị ngọt ngào của miền sông nước.

Đặc sản kẹo dừa Thành Long, số 212B Đại Lộ Đồng Khởi, P. Phú Khương, TP. Bến Tre.

Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ Vũng Tàu là món ngon khó cưỡng với sợi bánh dai mềm, thịt ghẹ tươi ngọt và nước dùng sền sệt đậm đà. Ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, đừng quên thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn này nhé!

Bánh Canh Ghẹ Bà Ba, 62 Tú Xương, phường 4, thành phố Vũng Tàu.

Bò tơ Tây Ninh

Bò tơ Tây Ninh, đặc sản miền Nam khiến du khách mê mẩn, là sản phẩm của sự chăm sóc chu đáo và môi trường tự nhiên. Thịt bò tơ ngọt, ngon, được nướng chín đều trên bếp lửa hồng. Lớp ngoài cháy xém nhưng bên trong vẫn giữ độ ẩm, tạo nên màu sắc đỏ hồng hấp dẫn cùng hương thơm quyến rũ, khiến du khách khó lòng cưỡng lại.

Quán bò tơ Năm Sánh Tây Ninh, tọa lạc tại Đường 30/4 nối dài (QL2B), phường 2, thành phố Tây Ninh.

Bánh đúc lá dứa

Ghé thăm Cần Thơ, đừng bỏ qua bánh đúc lá dứa! Màu xanh dịu mát pha trắng, kết hợp nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng thơm lừng, tạo nên hương vị khó cưỡng. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ dai sần sật cùng mùi thơm lá dứa quyến rũ, khiến bạn nhớ mãi.

Tiệm bánh cô Ba, 160 Nguyễn Văn Cừ, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là món ăn phổ biến ở nhiều miền, nhưng hương vị độc đáo nhất lại đến từ Phú Quốc. Được chế biến từ cá tươi sống và theo công thức đặc biệt, gỏi cá trích Phú Quốc mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thưởng thức gỏi với bánh tráng, rau sống và nước chấm riêng biệt sẽ khiến bạn say mê. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn đặc sản miền Nam, gỏi cá trích Phú Quốc là lựa chọn tuyệt vời!

Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc, tọa lạc tại số 66 Trần Hưng Đạo, Phú Quốc, Kiên Giang.

Bánh xèo

Bánh xèo Cần Thơ – món ngon danh tiếng của miền Tây, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và nghệ thuật ẩm thực. Từng lớp bánh giòn rụm, thơm lừng, chứa đựng sự hòa quyện tinh tế của tôm tép, thịt heo, thịt gà, đậu xanh, đu đủ… Kết hợp với rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Bánh xèo Ngọc Ngân, 74 Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ.

Bánh Pía Sóc Trăng

Bánh Pía, đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, là món quà đặc trưng miền Tây Nam Bộ. Với lớp vỏ trắng nhạt nhiều lớp, bên trong là nhân sầu riêng thơm nồng và lòng đỏ trứng muối béo ngậy, bánh Pía mang đến hương vị độc đáo khó quên.

Bánh Pía, Lạp xưởng Tân Huê Viên – 16 Nguyễn Du, Phường 9, Sóc Trăng.

Mắm Châu Đốc

Chợ Châu Đốc, An Giang, nổi tiếng với vô số loại mắm ngon như linh, lóc, sặc, ba khía,… Giá cả hợp lý, du khách tha hồ lựa chọn những hương vị đặc trưng của vùng sông nước.

Chợ Châu Đốc, 44 Phan Văn Vàng, Châu Phú A, An Phú, An Giang.

Hủ tiếu Sa Đéc

Hủ tiếu Sa Đéc, một trong những món ăn đặc sản miền Nam, sẽ khiến du khách say mê bởi hương vị độc đáo. Nước lèo được hầm từ xương heo, ngọt thanh, chan ngập lên hủ tiếu dai mềm. Thịt heo thái mỏng, gan heo và tôm tươi góp phần tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Nếu muốn thử điều mới lạ, hủ tiếu khô cũng là một lựa chọn thú vị.

Hủ Tiếu Nam Vang Thùy Quyên, 21 Đường Ba Mươi Tháng Tư, P. 1, Tp Cao Lãnh, Đồng Tháp.

Mục lục bài viết

Khám phá hương vị miền Nam với những món ăn đặc sản hấp dẫn, bạn nhất định phải thử!

Sủi cảo

Kẹo dừa

Bánh canh ghẹ

Bò tơ Tây Ninh

Bánh đúc lá dứa

Gỏi cá trích

Bánh xèo

Bánh Pía Sóc Trăng

Mắm Châu Đốc

Hủ tiếu Sa Đéc