Sa Đéc nổi tiếng với những món ăn đặc sản hấp dẫn. Du khách đến đây thường mong muốn được thưởng thức hết các món ngon đặc trưng của vùng đất này. Bạn có muốn khám phá một số món ăn nổi tiếng ở Sa Đéc?
Sa Đéc, Đồng Tháp – một viên ngọc ẩn mình giữa miền Tây sông nước. Nơi đây nổi tiếng với vườn hoa kiểng rộng lớn, những địa danh du lịch hấp dẫn và đặc biệt là những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn đang lên kế hoạch ghé thăm Sa Đéc, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon độc đáo nơi đây!
Hủ tiếu Sa Đéc
Sa Đéc nổi tiếng với món hủ tiếu độc đáo. Nước lèo đậm đà được ninh từ xương ống heo, sợi hủ tiếu mềm mại, không quá dai, kết hợp với thịt heo luộc và bò viên hấp dẫn. Món ăn này đã được nhiều tờ báo nổi tiếng giới thiệu, quảng cáo. Khi đến Sa Đéc, bạn nhất định phải thử món hủ tiếu để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Hủ tiếu Sa Đéc: Ngon tuyệt miền Tây! @vnexpress
Địa chỉ gợi ý:
Hủ tiếu Bà Sẩm, 188 Trần Hưng Đạo, phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Hủ tiếu Phú Thành, 75 Trần Hưng Đạo, P.1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Vịt nướng Sa Đéc
Món vịt nướng Sa Đéc trứ danh sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Vịt được chế biến theo công thức độc đáo của người dân địa phương, tạo nên làn da căng giòn, vàng đậm, tẩm ướp nhiều gia vị. Thịt vịt mềm, béo ngậy, đậm đà hương vị, đảm bảo sẽ chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
Vịt nướng Sa Đéc, da giòn tan, hấp dẫn! @langhoasadec
Địa chỉ gợi ý:
Quán Vịt Nướng A Tài, 71 Nguyễn Cư Trinh, P.1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Vịt Nướng Huê Ký, địa chỉ: Đường Nguyễn Tất Thành, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Cá lóc nướng cuốn lá sen non
Sa Đéc nức tiếng với món cá lóc nướng lá sen non, một đặc sản khiến du khách mê mẩn. Cá lóc đồng tươi ngon được ướp gia vị, nướng kỹ đến chín mềm, giữ trọn vị ngọt. Lá sen non tỏa hương thơm dịu, quyện cùng rau thơm, chuối chát, khế chua… tạo nên hương vị đặc trưng. Thưởng thức cá lóc nướng lá sen non cùng nước mắm me chua ngọt, thực khách sẽ được trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Sa Đéc.
Thèm quá đi thôi! 😋 @dongthap.gov
Cá Lóc Nướng Thái Mập, 13 Nguyễn Tất Thành, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Chuột quay lu
Chuột quay lu Sa Đéc, món ngon khó cưỡng! Những chú chuột đồng béo tròn, chuyên ăn lúa gạo, được làm sạch, ướp gia vị đậm đà rồi quay chín trong lu đất với than hồng. Hương vị thơm nức mũi, thịt chuột vừa dai vừa mềm, kết hợp với rau răm, dưa leo tạo nên hương vị khó quên.
Chuột nướng lu – món ngon khó cưỡng! @dongthap.top
Nhà hàng Hai Lúa Sa Đéc, tọa lạc tại số 150 đường Nguyễn Tất Thành, phường 1, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp.
Lẩu cá linh hoa điên điển
Lẩu cá linh hoa điên điển, đặc sản mùa nước nổi Sa Đéc, là món ăn chỉ có thể thưởng thức từ tháng 9 đến tháng 11. Cá linh và hoa điên điển, hai nguyên liệu chính, chỉ xuất hiện trong mùa nước nổi, tạo nên hương vị độc đáo cho món lẩu. Kết hợp cùng nhiều loại rau, lẩu cá linh hoa điên điển mang đến hương vị tuyệt vời, là món ăn đậm chất miền Tây, hấp dẫn du khách gần xa.
Lẩu cá linh hoa điên điển ngon tuyệt! 10 điểm @dienmayxanh 👍
Nhà hàng Tám Thành, tọa lạc tại số 192 đường Nguyễn Tất Thành, phường 1, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp.
Bông súng mắm kho
Món bông súng mắm kho là một món ăn dân dã đặc trưng của vùng đất Sa Đéc. Nguyên liệu chính là bông súng tươi ngon, được hái vào mùa nước nổi, rửa sạch và cắt thành từng cọng. Nước mắm kho được nấu với ớt, tôm khô, sả và thịt ba rọi, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Khi ăn, chỉ cần cho bông súng vào chén, chan nước mắm kho lên là có thể thưởng thức vị ngọt thanh của bông súng hòa quyện với vị mặn, cay, thơm của nước mắm.
Bông súng mắm kho: Hương vị miền Tây! @phunuonline
Nhà hàng Tám Thành, số 192 Nguyễn Tất Thành, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Cơm hạt sen
Cơm hạt sen là món ăn đặc trưng của TP. Sa Đéc, Đồng Tháp. Vài hạt sen được thêm vào khi nấu, tỏa hương thơm nức khi cơm chín. Cách làm đơn giản nhưng hương vị ngọt ngào, thơm ngát từ hạt sen sẽ khiến du khách nhớ mãi. Cơm hạt sen có thể ăn kèm với cá kho tộ hoặc mắm cá linh, mang đến một bữa ăn trọn vẹn.
Cơm hạt sen: Nghe là thèm!
Nhà hàng Tám Thành, số 192 Nguyễn Tất Thành, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Bánh xèo
Bánh xèo Sa Đéc không chỉ là đặc sản của vùng đất này mà còn là tinh hoa ẩm thực miền Tây. Bánh được làm trong khuôn chảo lớn, phần bánh vừa vặn, không quá dày cũng chẳng quá mỏng, kết hợp hài hòa với nhân bánh đa dạng: giá, thịt băm, tôm sú, thậm chí là thịt vịt. Thực khách đến Sa Đéc còn có cơ hội tận mắt chứng kiến cách đầu bếp tài hoa chế biến món ăn độc đáo này.
Bánh xèo Sa Đéc nổi tiếng từ lâu.
Địa chỉ gợi ý:
Quán bánh xèo Số 1, 52A Nguyễn Tất Thành, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Tiệm bánh xèo Ánh Lợi, số 49/7, Bến Xe Sa Đéc, Phường 2, thành phố Sa Đéc, Đồng Tháp.
Bánh tằm bì Sa Đéc
Sa Đéc không chỉ có bông điên điển mà còn hấp dẫn thực khách bởi bánh tằm bì. Sợi bánh tằm mềm mại, to bản kết hợp với bì heo cắt nhuyễn, xíu mại, rau sống và nước cốt dừa béo ngọt tạo nên một hương vị độc đáo. Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng đòi hỏi sự công phu trong từng công đoạn, khiến bạn khó lòng bỏ qua.
Bánh tằm bì: Hương vị nâng tầm vị giác.
Bánh tằm bì Sa Đéc hấp dẫn với lớp bánh tằm trắng muốt, được đặt trên lớp rau thơm, xà lách, bì và xíu mại, chan thêm nước cốt dừa béo ngậy. Món ăn được thưởng thức cùng nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Đến Sa Đéc mà bỏ qua bánh tằm bì thì quả là một thiếu sót lớn!
Địa chỉ gợi ý:
Bánh Tằm Bì Chú Dũng Sa Đéc, địa chỉ: 49B Phan Bội Châu, Phường 1, Sa Đéc, Đồng Tháp.
Bánh Tầm Hủ Tiếu Hấp Chị Yến – 79 Trần Hưng Đạo, P.1, Sa Đéc, Đồng Tháp
Xem thêm:
